【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种萎凋装置，属于茶叶加工机械领域。
技术介绍
白茶为中国六大茶类之一，白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。决定白茶品质的根本是原料，关键是萎凋工序。萎凋，即在一定的温度、湿度条件下将新鲜茶叶均匀摊放，适度促进鲜叶酶的活性，萎凋的目的是蒸发水分，促进叶片内含物发生缓慢水解、氧化等化学变化。正常而有效的萎凋，使鲜叶的青草气消退而产生清香，并有水果香或花香，成茶滋味醇而不苦涩。现有的萎凋工序一般都是使用萎凋槽，虽然现有的萎凋槽能够起到快速萎凋的作用，但是也存在着茶叶受风不均匀、萎凋茶叶收集麻烦以及萎凋效果不好等问题。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术提供了一种能够使茶叶萎凋均匀、萎凋效果好以及便于收集的萎凋装置。本技术的技术方案如下：一种萎凋装置，包括支架和圆筒箱；圆筒箱通过减震块与支架连接，圆筒箱内部设置有茶叶放置圆盘，茶叶放置圆盘上密集设置有通孔；圆筒箱上方设置有转动电机，转动电机的转轴与茶叶放置圆盘中部固定连接；圆筒箱周面上设置有多个热风机；圆筒箱周面上开设有一个茶叶出口，茶叶出口处设置有可开闭挡板；所述的支架为可升降式支架；圆筒箱的上端设置有进料漏斗，进料漏斗与圆筒箱连通；圆筒箱上壁设置有多个通风孔；圆筒箱内还设置有温控装置，温控装置与热风机电信号连接。其中，所述的萎凋装置还包括茶叶收集箱，茶叶收集箱设置在可开闭挡板的下方。其中，所述的萎凋装置还包括有触发器...
【技术保护点】
一种萎凋装置，其特征在于：包括支架（1）和圆筒箱（2）；圆筒箱（2）通过减震块（3）与支架（1）连接，圆筒箱（2）内部设置有茶叶放置圆盘（4），茶叶放置圆盘（4）上密集设置有通孔（5）；圆筒箱（2）上方设置有转动电机（7），转动电机（7）的转轴（6）与茶叶放置圆盘（4）中部固定连接；圆筒箱（2）周面上设置有多个热风机（8）；圆筒箱（2）周面上开设有一个茶叶出口（9），茶叶出口（9）处设置有可开闭挡板（10）；所述的支架（1）为可升降式支架；圆筒箱（2）的上端设置有进料漏斗（11），进料漏斗（11）与圆筒箱（2）连通；圆筒箱（2）上壁设置有多个通风孔（12）；圆筒箱（2）内还设置有温控装置（13），温控装置（13）与热风机（8）电信号连接。
【技术特征摘要】
1.一种萎凋装置，其特征在于：包括支架（1）和圆筒箱（2）；圆筒箱（2）通过减震块（3）与支架（1）连接，圆筒箱（2）内部设置有茶叶放置圆盘（4），茶叶放置圆盘（4）上密集设置有通孔（5）；圆筒箱（2）上方设置有转动电机（7），转动电机（7）的转轴（6）与茶叶放置圆盘（4）中部固定连接；圆筒箱（2）周面上设置有多个热风机（8）；圆筒箱（2）周面上开设有一个茶叶出口（9），茶叶出口（9）处设置有可开闭挡板（10）；所述的支架（1）为可升降式支架；圆筒箱（2）的上端设置有...
【专利技术属性】
技术研发人员：阮承满，
申请(专利权)人：宁德市和润茶叶发展有限责任公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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