青草凉茶及其制造工艺制造技术

本发明专利技术涉及的是一种由草本植物金线莲、甜珠草、薄荷草为配料组成青草凉茶以及该晾茶的制备工艺。本晾茶原料资源丰富，可制成袋泡茶或饮料，使用方便。本凉茶含多种营养成分，各原料又属中草药，因此是一种良好的保健饮品，且制造工艺合理、便捷，具有较高的开发应用价值。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
青草凉茶及其制造工艺本专利技术涉及一种清凉饮料及其制造工艺，特别是用草本植物为配料的青草凉茶及其制造工艺。当今社会，人们希望有多品种、强性能、高品质的饮料面市，以满足人们物质生活水平不断提高的需要。当前市面上的饮料以咖啡类、果品类、郛品类居多，近年来使用植物为配料的清凉饮料正逐步引起人们的关注。已知下列草本植物具有如下性能：1、金线莲：长年生草本，又名金线兰、虎头蕉等，性味甘、淡、凉，具有清热润肺，消炎解毒功效，用于治疗肺结核，肺热咳嗽，风湿，跌打损伤，慢性胃炎等。《纲目拾遗》载：“虎头蕉，出福建、台湾五虎山者为佳。”“治血淋，白带，一切吐血”。《闽东本草》载：“祛风气，舒筋，养血。治风气作痛，腰膝痹痛，小儿抽风。”(以上见《中药大辞典》上海科学技术出版1993年版P1334-1335；《中国本草图录》卷五，商务印书馆(香港)有限公司、人民卫生出版社1989年片P215)2、甜珠草：一年生草本(亦说亚灌木)，又名野甘草、珠子草、冰糖草、节节珠等，性味甘、凉，具有清热毒，利尿消肿功效，用于治疗肺热咳嗽，-->署热泄泻，脚气浮肿以及吐血，眼炎，高血压，中署感冒，糖尿病，肝炎，湿疹，丹毒等。《福建民间草药》载：“解热利尿，调中益肺。”《广西中药志》载：“退热祛风，又可解木薯中毒。”广州部队《常用中草药手册》载：“清热利湿。治感冒发热，肠炎腹泻，脚气水肿，小便不利。”(以上见《中药大辞典》上海科学技术出版社1993年版P2132；邱年永《百草茶原植物》弘祥出版社1991年版P97)3、薄荷草，多年生草本，又名野薄荷，薄荷(通称)，夜息花等，性味辛、凉，具有发汗清热，祛风镇痛，清目利尿功效，用于治疗外感风热，头痛，目赤，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛。痢疾，消化不良，慢性鼻炎等。《药性论》载：“去愤气，发毒汗，破血止痢，通利关节。”《滇南本草》载：“野薄荷上清头目诸风，止头痛、眩晕、发热。去风痰，治伤风咳嗽、脑漏鼻流臭涕。退虚痨发热。”《本草述》载：“治中风、癫癎、伤燥热郁。”(以上见1970年福州军区后勤部卫生部《中草药手册》P280；《中药大辞典》上海科学技术出版社1993年版P2648-2650；邱年永《百草茶原植物》弘祥出版社1991年片P89)在现有技术中，尚未发现公开用上述三种草本植物为配料制成凉茶及其制造工艺。本专利技术的目的在于提供一种以草本植物为配料的凉茶。本专利技术的另一目的在于提供本专利技术所述的凉茶的制造工艺。-->本专利技术的目的通过以下技术方案实现的。本专利技术涉及的是一种用草本植物为配料的凉茶，是由金线莲、甜珠草、薄荷草组成，其配方为(重量百分比)：金线莲  30-50甜珠草  48-68薄荷草  1-3本专利技术所涉及的制造上述凉茶的工艺包括如下制备方法：首先进行原料精选并清洗，分别用65℃--80℃烘干、粉碎后过70-90目筛，过筛后的粗末用70℃--80℃烘炒杀菌消毒，最后按上述配方混合、包装。本凉茶原料资源丰富，可制成袋泡茶或饮料，使用方便。本凉茶含多种营养成份，各原料又属中草药，无毒付作用，因此是一种良好的保健饮品，且制造工艺合理，易于操作，具有较高的开发、应用价值。以下结合实施例，对本专利技术作进一步阐述。最佳实施例：挑选无霉变、色泽好的金线莲、甜珠草、薄荷草，进行清洗，分别用70℃烘干，烘干掌握在含水份8％左右为度，再使用粉碎机械将其粉碎成60-80目并过80目筛，各取其粗末，尔后按如下重量百分比混合：金线莲  40甜珠草  58薄荷草  2混合后用70℃--80℃烘炒杀菌消毒30分钟，最后包装成每包净重为2克的袋泡茶。-->本专利技术的制造工艺，涉及到一般中草药制剂的前处理工艺，如采用新鲜的原料所进行的炮制方法，属公知的技术，本文不再赘述，在此只强调两点：1、原材料在清洗过程中，浸水时间不可太久，以免有效成分的流失；2、原材料采集后干燥时，必须注意避免用日光暴晒，以免有效成分变性，宜用低温干燥或阴干。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用草本植物为配料的青草凉茶，其特征在于该凉茶是由金线莲、甜珠草、薄荷草为原料组成，其中各组分配方的重量百分比为：金线莲 ３０－５０甜珠草 ４８－６８薄荷草 １－３。

【技术特征摘要】
1、一种用草本植物为配料的青草凉茶，其特征在于该凉茶是由金线莲、甜珠草、薄荷草为原料组成，其中各组分配方的重量百分比为：金线莲  30-50甜珠草  48-68薄荷草  1-32、根据权利要求1所述的青草凉茶，其特征在于所述的各组分配方的重量百分比为：金线莲  40甜珠草  58薄荷草  23、一种用草本植物为配料的青草凉茶的制造工艺，其特征在于，对配...

【专利技术属性】
技术研发人员：张利成，
申请(专利权)人：张利成，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]