一种营养食品的制作方法技术

技术编号:12179612 阅读:90 留言:0更新日期:2015-10-08 17:56
本发明专利技术的目的在于提供一种营养食品的制作方法,属于食品技术领域。该方法在制作食品的过程中以玉米、花生、松子、莲子、红枣肉、山药和黑芝麻为原料,在合理搭配和油炸及蒸煮烹饪后,制备出营养食品以解决人们合理膳食和营养失衡的问题。该营养食品,可以使日常饮食多样化,既能改变食物花样,又能增加营养,有助于孩子生长发育是一种理想的营养品,具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征。同时,该营养食品克服了人们日常生活中饮食单一化,营养摄取不均衡等问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及到,属于食品

技术介绍
营养食品与一般食品不同,有明显的促进或维护健康的功能,如免疫调节作用,延缓衰老作用,改善记忆作用,促进生长发育,抗疲劳作用,减肥作用,抑制肿瘤作用等,随着城乡人民生活水平的提高,营养食品及其加工制品愈来愈受到人们的青睐。在现代保健食品中以杂粮加工的营养食品越来越多,在现有技术中,随着人们生活水平的提高,在饮食方面越来越追求合理膳食和营养平衡。本专利技术的目的在于提供,以解决人们合理膳食和营养失衡的问题。可以使日常饮食多样化,既能改变食物花样,又能增加营养,有助于孩子生长发育是一种理想的营养品,具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征。该保健食品克服了人们日常生活中饮食单一化,营养摄取不均衡等问题。
技术实现思路
本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:,其特征在于其步骤为:(I)将玉米、花生、松子、莲子、红枣肉、山药和黑芝麻分别粉碎后备用;(2)取步骤(I)粉碎后的玉米15-18份,粉碎后的花生7-9份,粉碎后的松子7-9份,粉碎后的莲子3-7份,粉碎后的红枣肉4-8份,粉碎后的山药5-7份,粉碎后的黑芝麻2-4份,另取面本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种营养食品的制作方法,其特征在于其步骤为:(1)将玉米、花生、松子、莲子、红枣肉、山药和黑芝麻分别粉碎后备用;(2)取步骤(1)粉碎后的玉米15‑18份,粉碎后的花生7‑9份,粉碎后的松子7‑9份,粉碎后的莲子3‑7份,粉碎后的红枣肉4‑8份,粉碎后的山药5‑7份,粉碎后的黑芝麻2‑4份,另取面粉10‑13份、蜂蜜3‑5份、西洋参2‑3份和食用盐2‑3份均匀混合后备用;(3)向步骤(2)制备的混合物中加入25‑27份黄豆豆浆,搅拌均匀后团成圆团,圆团的直径为30‑35毫米;(4)将步骤(3)制备好的圆团在油锅内油炸3‑4分钟,取出后备用;(5)取面粉15‑17份、高粱面1‑3份、魔芋粉7‑9...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:赵西奎
申请(专利权)人:苏州信文食品有限公司
类型:发明
国别省市:江苏;32

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