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一种食疗养生小吃一口酥制作方法技术

技术编号:11506646 阅读:93 留言:0更新日期:2015-05-27 08:02
本发明专利技术公开了一种食疗养生小吃一口酥制作方法:先将植物油,蜂蜜及麦芽糖三者按同等份混合,用其两公斤倒入扁形锅内加热至沸,再倒入1.5公斤花生米,1公斤葵花籽仁,油炸约15分钟,然后,再倒入膨化好的小米1.5公斤,快速用两把小锨在锅内上下来回翻动,使小米、花生米、葵花籽分布均匀,然后将其倒入案板上备好的长70公分,宽40公分,高1.5公分的框内,用平板将其摊压平,再用刀切成长5厘米,宽高各1.5厘米的糕状,该糕口感香酥,微甜,男女老少无不喜欢,并具有滋润养颜,润肠通便,美容护肤,提高免疫力,健脾胃,润脾胃润肠止咳的功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
本专利技术公开了一种食疗养生小吃一口酥制作方法:先将植物油,蜂蜜及麦芽糖三者按同等份混合,用其两公斤倒入扁形锅内加热至沸,再倒入1.5公斤花生米,1公斤葵花籽仁,油炸约15分钟,然后,再倒入膨化好的小米1.5公斤,快速用两把小锨在锅内上下来回翻动,使小米、花生米、葵花籽分布均匀,然后将其倒入案板上备好的长70公分,宽40公分,高1.5公分的框内,用平板将其摊压平,再用刀切成长5厘米,宽高各1.5厘米的糕状,该糕口感香酥,微甜,男女老少无不喜欢,并具有滋润养颜,润肠通便,美容护肤,提高免疫力,健脾胃,润脾胃润肠止咳的功效。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:吴锦凡
申请(专利权)人:吴锦凡
类型:发明
国别省市:河南;41

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