【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开一种泡菜腌制装置，包括腌制罐和储水罐，所述腌制罐顶部设有与之匹配的密封盖，腌制罐外壁靠近顶部的位置设有坛沿，坛沿下表面设有水阀，腌制罐与储水罐之间通过循环水管连接，所述循环水管上设有阀门，腌制罐内设有温度传感器，所述温度传感器与主控制器连接，主控制器与阀门连接，储水罐其中一侧面设有观察窗和与观察窗之对应的水位刻度板，储水罐水顶部设有过滤器。本技术密闭效果好，换水清洁方便，并且易于规模化操作。【专利说明】泡菜腌制装置
本技术属于蔬菜制作装置领域，具体涉及一种泡菜腌制装置。
技术介绍
原有的泡菜腌制装置和工艺复杂，繁琐且笨拙，并且不易于规模化操作，换水清洁也不容易，导致无法对泡菜的干湿度进行控制。从而很难达到腌制的理想品质。现有的腌制装置在腌制的时候一般只能对少数的蔬菜进行腌制，很难同时对多种蔬菜进行腌制，具有很高的局限性。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种泡菜腌制装置，密闭效果好，换水清洁方便，并且易于规模化操作。 本技术所采用的技术方案是:一种泡菜腌制装置，包括腌制罐和储水罐，所述腌制罐顶部设有与之匹配的密封盖，腌制罐外壁靠近顶部的位置设有坛沿，坛沿下表面设有水阀，腌制罐与储水罐之间通过循环水管连接，所述循环水管上设有阀门，腌制罐内设有温度传感器，所述温度传感器与主控制器连接，主控制器与阀门连接，储水罐其中一侧面设有观察窗和与观察窗之对应的水位刻度板，储水罐水顶部设有过滤器。 作为优选，所述观察窗从储水罐顶部一直延伸到储水罐底部。 作为优选，所述过滤器可拆卸连接于...
【技术保护点】
一种泡菜腌制装置，其特征在于：包括腌制罐和储水罐，所述腌制罐顶部设有与之匹配的密封盖，腌制罐外壁靠近顶部的位置设有坛沿，坛沿下表面设有水阀，腌制罐与储水罐之间通过循环水管连接，所述循环水管上设有阀门，腌制罐内设有温度传感器，所述温度传感器与主控制器连接，主控制器与阀门连接，储水罐其中一侧面设有观察窗和与观察窗之对应的水位刻度板，储水罐水顶部设有过滤器。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李维，
申请(专利权)人：重庆市瑰邦农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;85
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