余甘子提取物及其制备方法与应用技术

一种余甘子提取物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：　　　　（１）将余甘子除杂、干燥、粉碎、过筛，制成余甘子干粉；　　　　（２）以水与乙醇体积比为５０∶１００的比例配制提取液；　　　　（３）按固液比１∶５～１０将余甘子干粉浸泡于提取液中，然后放入微波萃取器进行微波辐射５～１０ｍｉｎ，功率为４９０～７５０Ｗ，微波压力为０．１０～０．１５ＭＰａ；　　　　（４）抽滤，减压蒸馏得粗提物；　　　　（５）将粗提物配制成２～５ｇ／Ｌ溶液，按１克ＸＤＡ－５大孔树脂加５～１０毫升该溶液配制，在１５～３０℃振荡吸附达到平衡；按１克树脂与８～２０毫升体积浓度为７０％乙醇在２０～４０℃进行树脂解吸２～４小时，得洗脱液；　　　　（６）步骤（５）处理得到的洗脱液减压蒸馏，回收乙醇，得到浓缩液，加入相当于浓缩液３～５倍体积的石油醚，分层后，弃去上层的石油醚相，保留水相；　　　　（７）加入相当于水相３～５倍体积的乙醚进行萃取，分层后，弃去上层的乙醚相，保留水相；　　　　（８）加入相当于步骤（７）得到的水相３～５倍体积的乙酸乙酯进行萃取，分层后，弃去下层的水相，保留乙酸乙酯相；　　　　（９）将乙酸乙酯相减压蒸馏至干，回收乙酸乙酯，得余甘子提取物。

【技术实现步骤摘要】
余甘子提取物及其制备方法与应用
本专利技术涉及余甘子提取技术，具体是余甘子提取物及其制备方法与应用。技术背景食品中油脂的氧化将导致产品的酸败变质，不仅降低了食物的营养价值，有些氧化产物还具有毒副作用，给人类健康带来了极大的威胁。因此如何降低油脂氧化是食品和医学领域中一个重要课题，而防止油脂氧化酸败最常用的手段是添加抗氧化剂。现有的抗氧化剂主要是人工合成抗氧化剂，如没食子酸丙酯(PG)、丁羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)等虽然作用效果显著，但安全性存在着一些问题，畜禽摄入后对机体产生一定的毒性，动物实验表明它们有一定的毒性和致癌作用。而一些天然的抗氧化剂如Vc、VE及多酚类物质等，虽然安全性高，但使用效果不佳或在油脂中存在溶解性差等问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有产品和技术中存在的缺陷，提供一种余甘子提取物的制备方法，得到的提取物可用作天然抗氧化剂，用于食用动、植物油和含油食品中。本专利技术的目的还在于提供所述方法制备的余甘子提取物。本专利技术的目的还在于提供所述余甘子提取物的应用。余甘子(Phyllanthus emblica)系大戟科(Euphor本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种余甘子提取物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：（１）将余甘子除杂、干燥、粉碎、过筛，制成余甘子干粉；（２）以水与乙醇体积比为５０∶１００的比例配制提取液；（３）按固液比１∶５～１０将余甘子干粉浸泡于提取液中，然后放入微波萃取器进行微波辐射５～１０ｍｉｎ，功率为４９０～７５０Ｗ，微波压力为０．１０～０．１５ＭＰａ；（４）抽滤，减压蒸馏得粗提物；（５）将粗提物配制成２～５ｇ／Ｌ溶液，按１克ＸＤＡ－５大孔树脂加５～１０毫升该溶液配制，在１５～３０℃振荡吸附达到平衡；按１克树脂与８～２０毫升体积浓度为７０％乙醇在２０～４０℃进行树脂解吸２～４小时，得洗脱液；（６）步骤（５）处理得到的洗脱液减压蒸...

【技术特征摘要】
1、一种余甘子提取物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：(1)将余甘子除杂、干燥、粉碎、过筛，制成余甘子干粉；(2)以水与乙醇体积比为50∶100的比例配制提取液；(3)按固液比1∶5～10将余甘子干粉浸泡于提取液中，然后放入微波萃取器进行微波辐射5～10min，功率为490～750W，微波压力为0.10～0.15MPa；(4)抽滤，减压蒸馏得粗提物；(5)将粗提物配制成2～5g/L溶液，按1克XDA-5大孔树脂加5～10毫升该溶液配制，在15～30℃振荡吸附达到平衡；按1克树脂与8～20毫升体积浓度为70％乙醇在20～40℃进行树脂解吸2～4小时，得洗脱液；(6)步骤(5)处理得到的洗脱液减压蒸馏，回收乙醇，得到浓缩液，加入相当于浓缩液3～5倍体积的石油醚，分层后，弃...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵谋明，崔春，刘晓丽，赵强忠，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：发明
国别省市：81