【技术实现步骤摘要】
水果、海味保鲜纸保鲜剂配方
本专利技术属于一种食品保鲜技术方法。
技术介绍
经中国公开专利检索，发现有CN88206674.9 一种食品保鲜纸，它是将保鲜剂粘接在纸上而成，其特征在于，以高吸附物质为载体，吸附二氧化氯，将其用二氧化氯水溶液配制成的黏合剂，粘附在纸上制成；属于食品包装用品，具体地说是一种使新鲜、易腐食物保持新鲜的保鲜纸，它是用二氧化氯强氧化剂做为保鲜剂，将其吸附在沸石等高吸附物质上，并用二氧化氯溶液调制的黏合剂粘接在纸上制成。由于采用强氧化、安全、无污染、高挥发化合物制成，杀菌力强，保鲜效果好。该保鲜纸成本低廉，适用性强。可制成袋、盒、箱等多种形式产品。存在对食品有氧化作用的不足。
技术实现思路
: 本专利技术的目的在于；提出一种水果、海味保鲜纸保鲜剂配方。 本专利技术的水果、海味保鲜纸保鲜剂配方，其特征在于:其保鲜剂配方以重量计，由食用明胶15-35份，琥珀酸3-7份，苹果酸钠3-5份，山梨酸3_5份组合构成。 本专利技术与现有技术相比其有益效果是:具有原料易得，成本低，绿色环保，使用方便，效果好的优点；可用于...
【技术保护点】
一种水果、海味保鲜纸保鲜剂配方，其特征在于：其保鲜剂配方以重量计，由食用明胶15‑35份，琥珀酸3‑7份，苹果酸钠3‑5份，山梨酸3‑5份组合构成。
【技术特征摘要】
1.一种水果、海味保鲜纸保鲜剂配方，其特征在于:其保鲜剂配方以重量计，由食用...
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