水果保鲜剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种水果保鲜剂及其制备方法，属于保鲜剂技术领域，由水、柠檬酸、硫酸亚铁、碳酸钠、淀粉、活性炭、硅胶、膨润土、蔗糖、乳酸钠、羧甲基壳聚糖、氯化钾、核桃粉组成；本发明专利技术在确保原设计优点的同时，保鲜时间能延长一周左右。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种水果保鲜剂，其特征在于：由水、柠檬酸、硫酸亚铁、碳酸钠、淀粉、活性炭、硅胶、膨润土、蔗糖、乳酸钠、羧甲基壳聚糖、氯化钾、核桃粉组成；所述水为60～70份；所述柠檬酸为8～10份；所述硫酸亚铁为2～4份；所述碳酸钠为1～2份；所述淀粉为10～20份；所述活性炭为8～15份；所述硅胶为10～12份；所述膨润土为20～30份；所述蔗糖为25～30份；所述乳酸钠为11～15份；所述羧甲基壳聚糖为8～10份；所述氯化钾为20～30份；所述核桃粉为4～8份；所述的份数为重量份数。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王志虹，
申请(专利权)人：王志虹，
类型：发明
国别省市：重庆;85