一种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法技术

一种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法，涉及食品加工技术领域，是通过采用基质膏体、去离子水和消毒粉进行合并后，制成。本发明专利技术的有益效果是：本发明专利技术方法简单易行，经济实用，安全稳定，为石榴的生产者和经销商在常温运输及销售提供了更长的保鲜期，避免在保鲜的过程中，出现病变腐烂的影响，提高了消费者的食用期，有着广阔的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工
，具体涉及一种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法。
技术介绍
石榴为落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶，花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数，浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质，石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。由于石榴成熟期短、难保存，是一种季节性水果，导致石榴集中上市，若不能被市场消费掉，会造成资源的浪费，因此都会使用冷库存放，但是石榴果实在冷库中存放时，由于时间较长，很容易滋生细菌，招惹蚊虫，若果直接采用液体型消毒杀虫剂，会对果实造成污染。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种保鲜效果好，确保石榴在存放时，无虫害和细菌干扰的石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法，步骤如下：(1)取一搅拌罐，将罐体内加入去离子水，然后搅拌并加热至沸腾；(2)取去离子水1/5的基质膏体放入罐中，高速搅拌得到粘稠的料液，备用；所述的基质膏包括以下原料复配制成：桉树木粉6-8份、樟树木粉3-5份、明胶基质15-25份、苦参提取物2-5份、木香提取物3-5份、百部提取物2-4份、蛇床子提取物2-4份、植物油脂30-40份。(3)将步骤2中物料再次加热至30-40℃，然后将其内部加入改性淀粉，再次搅拌均匀后，得到糊装膏体；所述的改性淀粉的制备方法为：采用淀粉与生石灰按照5:1的量进行混合后，投入球磨机中，控制温度为220-230℃，球磨混合制备而成。(4)将步骤3中的物料取出，然后进行烘干得到料粉，然后再与消毒粉制剂合并后，采用清水作为溶剂，搅拌得到糊料，制成圆盘形即可；所述的消毒粉采用黄曲霉、黑曲霉、枯青霉、木霉、枯霉和黑孢霉各15份进行复配研磨制成。本专利技术的有益效果是：本专利技术方法简单易行，经济实用，安全稳定，为石榴的生产者和经销商在常温运输及销售提供了更长的保鲜期，避免在保鲜的过程中，出现病变腐烂的影响，提高了消费者的食用期，有着广阔的应用前景。具体实施方式为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。实施例1一种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法，步骤如下：(1)取一搅拌罐，将罐体内加入去离子水，然后搅拌并加热至沸腾；(2)取去离子水1/5的基质膏体放入罐中，高速搅拌得到粘稠的料液，备用；所述的基质膏包括以下原料复配制成：桉树木粉6份、樟树木粉3份、明胶基质15份、苦参提取物2份、木香提取物3份、百部提取物2份、蛇床子提取物2份、植物油脂30份。(3)将步骤2中物料再次加热至30℃，然后将其内部加入改性淀粉，再次搅拌均匀后，得到糊装膏体；所述的改性淀粉的制备方法为：采用淀粉与生石灰按照5:1的量进行混合后，投入球磨机中，控制温度为220℃，球磨混合制备而成。(4)将步骤3中的物料取出，然后进行烘干得到料粉，然后再与消毒粉制剂合并后，采用清水作为溶剂，搅拌得到糊料，制成圆盘形即可；所述的消毒粉采用黄曲霉、黑曲霉、枯青霉、木霉、枯霉和黑孢霉各15份进行复配研磨制成；实施例2一种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法，步骤如下：(1)取一搅拌罐，将罐体内加入去离子水，然后搅拌并加热至沸腾；(2)取去离子水1/5的基质膏体放入罐中，高速搅拌得到粘稠的料液，备用；所述的基质膏包括以下原料复配制成：桉树木粉8份、樟树木粉5份、明胶基质25份、苦参提取物5份、木香提取物5份、百部提取物4份、蛇床子提取物4份、植物油脂40份。(3)将步骤2中物料再次加热至40℃，然后将其内部加入改性淀粉，再次搅拌均匀后，得到糊装膏体；所述的改性淀粉的制备方法为：采用淀粉与生石灰按照5:1的量进行混合后，投入球磨机中，控制温度为230℃，球磨混合制备而成。(4)将步骤3中的物料取出，然后进行烘干得到料粉，然后再与消毒粉制剂合并后，采用清水作为溶剂，搅拌得到糊料，制成圆盘形即可；所述的消毒粉采用黄曲霉、黑曲霉、枯青霉、木霉、枯霉和黑孢霉各15份进行复配研磨制成；以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法，步骤如下：(1)取一搅拌罐，将罐体内加入去离子水，然后搅拌并加热至沸腾；(2)取去离子水1/5的基质膏体放入罐中，高速搅拌得到粘稠的料液，备用；所述的基质膏包括以下原料复配制成：桉树木粉6‑8份、樟树木粉3‑5份、明胶基质15‑25份、苦参提取物2‑5份、木香提取物3‑5份、百部提取物2‑4份、蛇床子提取物2‑4份、植物油脂30‑40份。(3)将步骤2中物料再次加热至30‑40℃，然后将其内部加入改性淀粉，再次搅拌均匀后，得到糊装膏体；所述的改性淀粉的制备方法为：采用淀粉与生石灰按照5:1的量进行混合后，投入球磨机中，控制温度为220‑230℃，球磨混合制备而成。(4)将步骤3中的物料取出，然后进行烘干得到料粉，然后再与消毒粉制剂合并后，采用清水作为溶剂，搅拌得到糊料，制成圆盘形即可；所述的消毒粉采用黄曲霉、黑曲霉、枯青霉、木霉、枯霉和黑孢霉各15份进行复配研磨制成。

【技术特征摘要】
1.一种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法，步骤如下：
(1)取一搅拌罐，将罐体内加入去离子水，然后搅拌并加热至沸腾；
(2)取去离子水1/5的基质膏体放入罐中，高速搅拌得到粘稠的料液，
备用；
所述的基质膏包括以下原料复配制成：桉树木粉6-8份、樟树木粉3-5份、
明胶基质15-25份、苦参提取物2-5份、木香提取物3-5份、百部提取物2-4份、
蛇床子提取物2-4份、植物油脂30-40份。
(3)将步骤2中物料再次加热至...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱斌，
申请(专利权)人：和县朱韩瓜果种植家庭农场，
类型：发明
国别省市：安徽;34