一种蕨麻燕麦片及其加工工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种蕨麻燕麦片，其特征在于：包括燕麦和蕨麻；燕麦和蕨麻的质量百分比为(7-9)：(1-3)。本发明专利技术还提供了一种蕨麻燕麦片加工工艺，其特征在于：步骤如下：1)燕麦的处理；2)蕨麻处理；3)复配。本发明专利技术是由燕麦和蕨麻制成的，综合了两种物质的有益成分，在保持了燕麦特有的营养成分外，又增加了蕨麻的营养价值，是一种营养全面的保健食品，具有较大的消费群体和良好的发展前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种蕨麻燕麦片，其特征在于：包括燕麦和蕨麻；燕麦和蕨麻的质量百分比为(7‑9)：(1‑3)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：武海平，陈建林，杜德龙，严宝兴，周宁，
申请(专利权)人：青海青麦食品有限公司，
类型：发明
国别省市：青海;63