【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种低脂冰淇淋，其特征在于：包括非脂乳固体1200‑1400份，麦芽糊精500‑600份，葡聚糖500‑600份，山梨醇300‑400份，乳脂肪200‑400份，微晶纤维素40‑80份，稳定剂10‑16份，阿斯巴甜8‑14份，乳化剂10‑16份，香精10‑16份，色素10‑16份。
【技术特征摘要】
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