一种牡丹风味饮料的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种牡丹风味饮料的制备方法，以牡丹籽为原料，添加杏仁、莲子心、纯净水、香精、藻酸丙二醇酯、蜂蜜和卡拉胶，制备得到的牡丹风味饮料，具有养肝滋肾、温肺润肠、补气养血、润燥化痰、补脑养胃的功效，还可以增强自身免疫力。采用本发明专利技术的方法制备牡丹籽饮料，不仅开拓了牡丹籽的利用价值，而且为人类健康、提高免疫能力找到了新途径。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种牡丹风味饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）、将牡丹籽清洗干净后，放入清水中，在常温下浸泡10小时，然后在清水中加入白酒，继续浸泡12小时，浸泡结束后，将浸泡液倒掉，再向牡丹籽中加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀，备用；（2）、取木盆，在盆的底部铺满新鲜的薄荷叶，将步骤（1）处理过的牡丹籽置于薄荷叶子上，最后在牡丹籽上再铺满一层薄荷叶子，置于阴凉处放置8小时，备用；（3）、取杏仁加入50℃的温水中浸泡至杏仁的水分含量达到25%以上，然后将杏仁捞出并沥干，放入冷冻箱中进行‑25℃低温冷冻3～4小时，冷冻结束后将杏仁迅速转移至20～35℃温水中浸泡30秒，然后取出进行机械去皮，将去皮后的杏仁...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨永庆，
申请(专利权)人：洛阳春魁农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41