一种牡丹皮养颜饮品的制备方法技术

一种牡丹皮养颜饮品的制备方法，涉及保健饮品领域，采用牡丹皮、牛蒡、葛根、甘草、鲜牛奶、牡丹鲜花、绿豆芽和雪梨作为原料，先将牛蒡、葛根和甘草，清洗干净后粉碎熬制、浓缩得到浓缩液；将雪梨去核切块后压榨、过滤得雪梨汁；在绿豆芽中加入水沸腾煮后，加入所取牡丹鲜花，继续煮、过滤后到滤液B；将所取牡丹皮烤制、粉碎后加白酒后置于蒸锅中蒸后，室温放置后连同其混合的混合液加入滤液B中，熬制，过滤，得到滤液C；所得浓缩液、雪梨汁、滤液C混合均匀后杀菌，然后加入杀菌后牛奶，得到混合溶液，进行调味后，即为牡丹皮养颜饮品。本发明专利技术牡丹皮养颜饮品，各原料中的有效成份在合适的比例下，协同作用，达到强身健体、养颜美容的功效。

【技术实现步骤摘要】
一种牡丹皮养颜饮品的制备方法
本专利技术涉及一种保健饮品，具体的说是一种牡丹皮养颜饮品的制备方法。
技术介绍
牡丹皮，中药名。为毛茛科植物牡丹干燥根皮。产于安徽、山东等地。秋季采挖根部，除去细根，剥取根皮，晒干。生用或炒用。《本草纲目》滋阴降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞。后人乃专以黄蘖治相火，不知丹皮之功更胜也。赤花者利，白花者补，人亦罕悟，宜分别之。”现代研究，所含牡丹酚及其以外的糖苷类成分均有抗炎作用；牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用；牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用及抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。葛根，为豆科植物野葛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外还含有约12%的黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药物应用。葛根的功效为升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴；可治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋，具有多种功效。随着人民生活水平的日益提高，人民对生活质量的要求也越来越高，茶饮品在日常生活中显得更为重要。美容与养颜是密不可分的。只有注重后天的保养才能拥有健康完美的肌肤。才能真正达到容光焕发。然而，生活中很多女士只注意外在的美容与保养，却忽视了内在的调理；目前许多美容方法是以牺牲人的整体健康来换取局部的短暂美容效果，这种方法并不能长期保持一个人的美丽容颜。从而使人对某种东西产生依赖性。这些方法并不足取。
技术实现思路
本专利技术目的是为解决上述技术问题的不足，提供一种牡丹皮养颜饮品，其具有口感好，且具有强身健体、养颜美容的功效。本专利技术为解决上述技术问题所采用的技术方案是:一种牡丹皮养颜饮品的制备方法，按照重量份数取牡丹皮34-40份、牛蒡10-30份、葛根50-80份、甘草10-15份、鲜牛奶180-300份、牡丹鲜花30-40份、绿豆芽20-30份和雪梨200-220份作为原料，其具体制备步骤为: 步骤一、将所取牛蒡、葛根和甘草，清洗干净后粉碎至50-80目，混合均匀后得到混合物，加入所得混合物质量100-120倍的水，大火煮沸后,文火熬制30-45分钟，过滤，除去渣滓，得到滤液A ;将所得滤液A冷却至室温后，采用冷凝器对滤液A进行5-6倍浓缩，得到浓缩液，备用；所述浓缩液的相对密度为1.2-1.3 ； 步骤二、将所取雪梨去核切块后压榨、过滤得雪梨汁，所得雪梨汁置于4-5°C下保存，备用； 步骤三、在所取绿豆芽中加入其重量50-80倍的水，加热至沸腾煮10-20分钟后，加入所取牡丹鲜花，煮至沸腾后继续煮15-20分钟，冷却至室温，过滤得到滤液B，除去渣滓，备用； 步骤四、将所取牡丹皮置于95-110°C下烤制1-2小时，取出冷却至室温后，加入粉碎至90-100目，然后加入粉碎后牡丹皮质量的0.3倍白酒混合均匀，置于蒸锅中蒸30-40分钟后，室温放置8-10小时；然后将室温放置8-10小时的牡丹皮连同其混合的混合液加入到上述步骤三所得滤液B中，大火煮沸后，文火熬制30-45分钟，过滤，得到滤液C，备用； 步骤五、将牛奶加热到62-65°C，保温30分钟杀菌；将上述步骤一所得浓缩液、上述步骤二所得雪梨汁、上述步骤四所得滤液C混合均匀后，高温杀菌后加入杀菌后牛奶，再次混合均匀，得到混合溶液，在混合溶液中加入食用酸和甜味剂进行调味后，即为牡丹皮养颜饮品O所述甜味剂为甜菊糖、蔗糖、果糖、蜜糖、葡萄糖等。所述食用酸为乳酸、柠檬酸等。有益效果是: 1、本专利技术牡丹皮养颜饮品，各原料均采用合适的配比均是有特定要求的，原料中的有效成份在合适的比例下，协同作用，达到强身健体、养颜美容的功效；本专利技术的相关工艺，可以将原料中的饮品所需有效成份析出溶解到溶液中，协同作用，达到维持人体成长，能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑等作用；绿豆芽、牡丹鲜花中含有多种氨基酸和微量元素，滋阴壮阳，调五脏、美肌肤；牡丹皮呈圆筒状、通常长3?8厘米，厚约2毫米，有特殊香气，味微苦而涩，有麻舌感；本专利技术工艺中对牡丹皮经过95-110°C高温烤制，然后将其粉碎后加入白酒蒸30-40分钟；95-110°C高温烤制，可破坏其组织结构，并使其干燥，在后续提取工序中更利于提取剂浸入组织内部，并将其成分提取出来。在粉碎后加入白酒作为溶剂，使牡丹皮中具有苦涩味的物质溶于白酒，并在高温蒸时连同酒精一起蒸出，从而除去苦潘味，麻舌感。在蒸的过程中还可进一步破坏其组织结构。在去除苦涩物质后，在利用熬制的方式提取出有效成分，保证所制备的饮品的口感好，气味佳。2、本专利技术牡丹皮养颜饮品中添加了经巴氏杀菌的牛奶，营养丰富，另外还添加了雪梨汁，可清火、润肺，含有多种微量元素可与饮品中的其他物质有效成份有机组合，达到对人体的保健作用。另外本专利技术中的葛根，可降血压，对心绞痛也有一定的作用，长期饮用对这些疾病有一定的辅助治疗作用；本专利技术饮品口感好，具有很好的市场前景。【具体实施方式】一种牡丹皮养颜饮品的制备方法，按照重量份数取牡丹皮34-40份、牛蒡10-30份、葛根50-80份、甘草10-15份、鲜牛奶180-300份、牡丹鲜花30-40份、绿豆芽20-30份和雪梨200-220份作为原料，其具体制备步骤为: 步骤一、将所取牛蒡、葛根和甘草，清洗干净后粉碎至50-80目，混合均匀后得到混合物，加入所得混合物质量100-120倍的水，大火煮沸后，文火熬制30-45分钟，过滤，除去渣滓，得到滤液A ;将所得滤液A冷却至室温后，采用冷凝器对滤液A进行5-6倍浓缩，得到浓缩液，备用；所述浓缩液的相对密度为1.2-1.3 ； 步骤二、将所取雪梨去核切块后压榨、过滤得雪梨汁，所得雪梨汁置于4-5°C下保存，备 用； 步骤三、在所取绿豆芽中加入其重量50-80倍的水，加热至沸腾煮10-20分钟后，加入所取牡丹鲜花，煮至沸腾后继续煮15-20分钟，冷却至室温，过滤得到滤液B，除去渣滓，备用； 步骤四、将所取牡丹皮置于95-110°C下烤制1-2小时，取出冷却至室温后，加入粉碎至90-100目，然后加入粉碎后牡丹皮质量的0.3倍白酒混合均匀，置于蒸锅中蒸30-40分钟后，室温放置8-10小时；然后将室温放置8-10小时的牡丹皮连同其混合的混合液加入到上述步骤三所得滤液B中，大火煮沸后，文火熬制30-45分钟，过滤，得到滤液C，备用； 步骤五、将牛奶加热到62-65°C，保温30分钟杀菌；将上述步骤一所得浓缩液、上述步骤二所得雪梨汁、上述步骤四所得滤液C混合均匀后，高温杀菌后加入杀菌后牛奶，再次混合均匀，得到混合溶液，在混合溶液中加入食用酸和甜味剂进行调味后，即为牡丹皮养颜饮品O所述甜味剂为甜菊糖、蔗糖、果糖、蜜糖或葡萄糖等。所述食用酸为乳酸或柠檬酸等。实施例1 一种牡丹皮养颜饮品的制备方法，按照重量份数取牡丹皮34份、牛蒡10份、葛根50份、甘草10份、鲜牛奶180份、牡丹鲜花30份、绿豆芽20份和雪梨200份作为原料，其具体制备步骤为: 步骤一、将所取牛蒡、葛根和甘草，清洗干净后粉碎至50目，混合均匀后得到混合物，加入所得混合物质本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牡丹皮养颜饮品的制备方法，其特征在于:按照重量份数取牡丹皮34-40份、牛蒡10-30份、葛根50-80份、甘草10-15份、鲜牛奶180-300份、牡丹鲜花30-40份、绿豆芽20-30份和雪梨200-220份作为原料，其具体制备步骤为: 步骤一、将所取牛蒡、葛根和甘草，清洗干净后粉碎至50-80目，混合均匀后得到混合物，加入所得混合物质量100-120倍的水，大火煮沸后,文火熬制30-45分钟，过滤，除去渣滓，得到滤液A ;将所得滤液A冷却至室温后，进行5-6倍浓缩，得到浓缩液，备用； 步骤二、将所取雪梨去核切块后压榨、过滤得雪梨汁，所得雪梨汁置于4-5°C下保存，备用； 步骤三、在所取绿豆芽中加入其重量50-80倍的水，加热至沸腾煮10-15分钟后，加入所取牡丹鲜花，煮至沸腾后继续煮15-20分钟，冷却至室温，过滤得到滤液B，备用； 步骤四、将所取牡丹皮置于95-110°C下烤制1-2小时，取出冷却至室温后，加入粉碎至90-100目，然后加...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨永庆，
申请(专利权)人：洛阳春魁农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：