本发明公开了一种竹笋提取物及其制备方法。本发明所提供的竹笋提取物是按照包括下述步骤的方法制备得到的：1)将竹笋粉碎，加水打浆，调节浆液至碱性，过滤收集上清液1；再调节上清液1至酸性，离心收集沉淀和上清液2，干燥沉淀得竹笋蛋白；2)将所述...

本发明公开了一种评价转基因糙米作为肉仔鸡日粮原料饲用免疫安全性的方法。本发明的方法包括如下步骤：1)比较转基因植物与非转基因对照亲本之间的营养成分的组分及组分含量是否差异显著；若差异不显著，则进行如下步骤2)至4)以进一步检测；2)分别...

本发明公开了一种高效去除小麦籽粒中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的加工方法。本发明所提供的去除被脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染的小麦籽粒中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法，包括以下步骤：将被脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染的小麦籽粒制成面粉，从所述面粉中提取得到面筋，即得到...

本发明公开了一种提取抗氧化绿豆多糖的方法。本发明提供了一种绿豆皮中提取多糖的方法。本发明提供的方法，包括如下步骤：1)将绿豆皮与水混匀，得到的混合物；2)将步骤1)得到的混合物在微波反应器中反应、离心取上清液，即得到多糖。本发明的实验证...

本发明公开了一种杏仁功能性混合肽及其制备方法。本发明所提供的杏仁功能性混合肽是按照包括下述步骤的方法制备得到的：1)将脱脂杏仁粕与水混合后，在80℃-90℃的条件下加热使蛋白变性，得到杏仁粕浆液；2)向杏仁粕浆液中同时加入中性蛋白酶和复...

本发明公开了一种大豆制品及其生产方法与应用。本发明提供的生产大豆制品的方法，包括如下步骤：先将大豆粉碎，得到粉碎后的大豆，再将所述粉碎后的大豆用螺杆挤压机挤出，干燥后得到所述大豆制品。使用该方法生产的产品磨制豆浆时具有免泡、易煮或少煮、...

本发明公开了一种苦荞麦凉茶及其制备方法。该苦荞麦凉茶，其有效成分为苦荞麦、陈皮、金银花、菊花、枸杞、仙草、柠檬和甜叶菊。其中，苦荞麦为75～90份，陈皮为3～8份，金银花为3～8份，菊花为1～3份，枸杞为1～3份，仙草为1～3份，柠檬为...

本发明公开了一种羊骨素及其衍生化产品的制备方法。本发明所提供的产品是采用单罐单次热-压高效抽提技术与余温靶向酶解技术，从羊骨中提取得到的；其中，热-压抽提采用热-压抽提罐进行单罐单次高效抽提，优选的提取条件为：羊骨的破碎大小为1.5cm...

本发明公开了甘薯Sporamin蛋白的新用途。该新用途是甘薯Sporamin蛋白在制备预防和/或治疗肿瘤产品中的应用以及在制备真核生物肿瘤细胞增殖抑制剂中的应用。抗癌活性试验结果表明，甘薯Sporamin蛋白能抑制人结肠癌细胞株SW48...

本发明公开了一种从龙眼果肉中提取多糖的方法。该方法包括如下步骤：1)用纤维素酶酶解龙眼果肉，将得到的产物记作酶解产物；2)除去所述酶解产物中的固体残渣，将剩余的液体记作去残渣产物；3)除去所述去残渣产物中的蛋白质和色素，将得到的产物记作...

本实用新型提供了一种捆腿成型模具。所述模具包括若干个上槽体和与所述上槽体相配合的下槽体；所述上槽体通过设于所述上槽体外侧的至少两个相对设置的上横梁相互连接；所述下槽体通过设于所述下槽体外侧的至少两个相对设置的下横梁相互连接；所述上槽体之...

本发明公开了一种低热乳粉的制备方法。所述方法包括如下步骤：用孔径为0.8μm-1.4μm的无机膜对脱脂乳进行微滤除菌并浓缩后得到微滤乳；将所述微滤乳依次进行真空浓缩和喷雾干燥后即得所述低热乳粉。本发明提供的制备方法中，原料乳经微滤除菌后...

本发明公开了生猪宰前静养剂及其应用。本发明所提供的生猪宰前静养剂，由植物水解蛋白、食用香精、蔗糖和食用盐组成。本发明所提供的生猪宰前静养剂在生猪宰前静养过程中能为生猪提供易于被快速吸收代谢的糖、盐和植物水解蛋白(HVP)等碳源、矿物质、...

本发明公开了一株寡养单胞菌及其应用。本发明所提供的寡养单胞菌为寡养单胞菌(Stenotrophomonas?sp.)FJSB3，其保藏编号为CGMCC?No.4344。实验证明，本发明的寡养单胞菌(Stenotrophomonas?sp...

本发明公开了一种烘烤花生特征风味物质的提取方法。该鉴定方法，包括如下步骤：以烘烤花生为原料，采用固相微萃取法或动态顶空吹扫法制备待测样品，再将所述待测样品利用气相色谱法、质谱法、嗅觉辨别法及保留指数确定烘烤花生的挥发性物质，再用香气抽提...

本发明公开了一株乳酸菌及其应用。该菌株为干酪乳杆菌(Lactobacillus?casei)LLJ，其保藏编号为CGMCC?No.4352。干酪乳杆菌LLJ作为生物防腐剂可有效抑制酸乳中霉菌生长，延长酸乳货架期。对酸乳产品风味、感官品质...

本发明公开了一种鉴定辐照黑豆的方法。该鉴定辐照黑豆的方法，包括如下步骤：对黑豆样品进行检测，若其中含有8-十七烯和1，7-十六烷二烯，则所述黑豆样品为辐照黑豆，若其中不含有8-十七烯和1，7-十六烷二烯，则所述黑豆样品可能不是辐照黑豆。...

本发明公开了一种降解转Bt基因作物秸秆中Bt蛋白的方法。该方法包括下述步骤：向转Bt基因作物秸秆中加入碱液，室温放置20-30分钟；然后对碱液处理后的转Bt基因作物秸秆进行热处理，使转Bt基因作物秸秆中的Bt蛋白降解。试验表明，在NaO...

本发明公开了一株高自溶度乳酸菌及其在干酪中的应用。本发明提供了一种副干酪乳杆菌(Lactobacillus?paracasei)LB1，保藏编号为CGMCC?No.4644。还提供一种制备干酪的方法，包括如下步骤：向原料乳中加入所述的副...

本发明公开了一种着味酥脆花生休闲食品及其制备方法。该着味酥脆花生是按照包括如下步骤的方法制备得到的：以姜、大葱、大料、花椒、山奈、陈皮和甘草为香辛料，加水浸制，得到香辛料原液；在此香辛料原液中，添加食盐、蔗糖、味精、核苷酸类鲜味剂、酱油...