本发明公开了一种制备咸鸭蛋的前处理工艺，包括下列步骤：S1、配制浓度为0.8～1.5％的氯化钠水溶液；S2、鸭蛋清洗：采用氯化钠水溶液对鸭蛋进行喷淋清洗，同时用软毛刷擦洗鸭蛋蛋壳；S3、鸭蛋冲洗：采用清水对鸭蛋进行喷淋冲洗；S4、鸭蛋烘...

本发明公开了一种年糕的制作工艺，包括下列步骤：S1、将原料米洗净，输送至泡米桶中，加入二氧化氯水溶液进行消毒，然后捞去水面漂浮的杂质；S2、将消毒后的原料米沥干，送入磨浆机进行磨浆，并加入氯化钠，搅拌均匀，得到米浆；S3、将米浆送至板框...

本实用新型提供了一种粽子捆扎机，涉及一种捆扎用机器。它解决了现有技术中机器结构复杂的问题。本粽子捆扎机，包括送线机构、绕线机构、打结机构，其特征在于，绕线机构包括用于夹住线端部的线头夹、用于将线绕在粽子上的绕线杆，绕线杆上设置有导线孔，...

本实用新型提供了一种粽子包装，涉及一种食品包装。它解决了现有技术中无捆扎粽子的方便生产及食用的问题。本粽子包装，包括包材，包材为拉伸膜包材，包材上排列有真空热拉伸形成的与粽子形状匹配的凹槽，所述凹槽口沿为梯形，相邻两个凹槽口沿颠倒放置并...

本实用新型提供了一种无捆扎带的粽子，涉及一种粽子。它解决了现有技术中粽子的生产及食用都带来了不便的问题。本无捆扎带的粽子，包括粽叶及包裹在粽叶内的米团，包裹在粽叶内的米团为熟米预成型的米团，粽叶依靠米团的粘性贴合在米团上。每个米团由一个...

本实用新型提供了一种粽子生产设备，涉及一种食品加工工艺及设备。它解决了现有技术中无捆扎式粽子的生产问题。设备包括真空包装机、粽子成型机，所述真空包装机的模具具有粽子外形匹配的模腔，所述模腔口沿为梯形，梯形的腰边彼此连接，梯形顶边与另一相...

本实用新型提供了一种捆线机，涉及一种捆扎物品的装置。它解决了现有技术中捆扎机结构复杂的问题。本捆线机，包括送线机构、绕线机构、打结机构，绕线机构包括用于夹住线端部的固定夹、用于将线绕在被捆扎物上的绕线杆，绕线杆上设置有导线孔，从送线机构...

本发明涉及食品生产技术领域，公开了一种利用给袋式真空包装机生产真空粽子的方法。该方法的工艺路线为：干米→浸泡→沥米→拌料→定量→裹粽→灌装→真空封口→高温灭菌→成品。该方法在灌装前无需烧煮和冷却工序，米粒糊化所需的水分可以在灌装时加入，...

本发明提供了一种粽子捆扎机，涉及一种捆扎用机器。它解决了现有技术中机器结构复杂的问题。本粽子捆扎机，包括送线机构、绕线机构、打结机构，其特征在于，绕线机构包括用于夹住线端部的线头夹、用于将线绕在粽子上的绕线杆，绕线杆上设置有导线孔，从送...

本实用新型提供了一种粽子包装机，涉及一种包装机。它解决了现有技术中粽子包装效率不高的问题。本粽子包装机，包括安装于机架上的输送装置，沿着所述输送装置的输送方向依次设置的成型装置、真空热封装置及模切装置，底膜卷安装于传动链条两端的机架上,...

本发明提供了一种捆线机，涉及一种捆扎用机器。它解决了现有技术中机器结构复杂的问题。本捆线机，包括送线机构、绕线机构、打结机构，其特征在于，绕线机构包括用于夹住线端部的固定夹、用于将线绕在被捆扎物上的绕线杆，绕线杆上设置有导线孔，从送线机...

本发明提供了一种无捆扎式粽子的生产工艺及设备，涉及一种食品加工工艺及设备。它解决了现有技术中无捆扎式粽子的生产问题。包括以下步骤：米的处理，蒸制，松散，分饭，加馅，成型，上粽叶包装，机械手摆放，真空包装，灭菌。设备包括真空包装机、粽子成...

本发明提供了一种无捆扎带粽子，涉及一种粽子。它解决了现有技术中粽子的生产及食用都带来了不便的问题。本无捆扎带粽子，包括粽叶及包裹在粽叶内的米团，包裹在粽叶内的米团为熟米预成型的米团，粽叶依靠米团的粘性贴合在米团上。每个米团由一个粽叶包裹...

本发明涉及一种粽子包装设备，尤其是涉及一种粽子包装机及其包装方法。该粽子包装机，包括沿着进给方向依次设置的底膜卷绕机构、底膜输出机构、包装盒成型装置、粽子填料区、顶膜封盖机构，包装盒成型装置包括上模和下模，下模底部设置有升降机构，下模上...

本实用新型涉及粽子制造技术领域，公开了一种粽子料杯配料机构，包括输送平台、输送带，输送带上设有若干料杯，输送带的正上方设有支架，支架上设有多头秤，多头秤的出料口处设有竖直的落料管，多头秤的进料口处连接有进料管，输送平台上位于落料管的下端...

本实用新型涉及一种粽子分料系统中的输送装置。解决了采用人工分配粽料，粽子包扎存在大小不一，对料杯输送操作不方便，工作效率低，以及采用人工对料杯定位投料容易出现失误的问题。系统包括安装在工作台上的输送带，在输送带的两侧设置有护栏，护栏之间...

本实用新型公开了一种粽子传送带链路清洗机构。它安装于干燥机内，包括三组传送带，分别为进口传送带、中间传送带和出口传送带，所述的进口传送带、中间传送带和出口传送带从上到下依次交叉分布，所述的进口传送带、中间传送带和出口传送带上均设有涨紧机...

本发明涉及粽子制造技术领域，公开了一种粽子料杯定量配重装置，包括输送平台，输送平台上设有第一输送带、第二输送带，第一输送带上设有若干料杯，第一输送带、第二输送带的运动方向相反，第一输送带与第二输送带之间设有过渡板，过渡板上设有通过电机驱...

本实用新型公开了一种粽子传送带链路清洗检测机构。它包括三组传送带，分别为进口传送带、中间传送带和出口传送带，进口传送带、中间传送带和出口传送带从上到下依次交叉分布，进口传送带、中间传送带和出口传送带上均设有涨紧机构和清洗装置，进口传送带...

本实用新型公开了一种粽子粽体检测样品打匀装置，包括制冷机构、碾磨机构和工位转换机构，碾磨机构包括碾磨头、碾磨电机和升降进给分机构，碾磨电机安装于升降进给分机构上，碾磨头传动连接在碾磨电机的输出端上，工位转换机构上设有可在制冷机构、碾磨机...