一种粽子高效冷却生产线，涉及冷却设备领域，包括传送装置机壳，所述传送装置机壳中设有传送空间，所述传送空间中设有传送轮，所述传送轮之间设有传送带，本实用新型通过在进行冷却时，传送带在传送过程中，每过一段时间停止一会儿，使得冷却笼对准冷却装...

一种可拆式易清洁豆沙去皮机，涉及食品加工设备领域，包括机架，所述机架分为左右两部分，右侧部分的所述机架右侧固定设有传动装置外壳，所述传动装置外壳中设有传动空间，两部分的所述机架之间固定设有支撑外壳，本实用新型通过螺栓将支撑外壳和去皮筛网...

一种避免冷凝水形成的米糕蒸箱，涉及食品加工设备领域，包括外壳，所述外壳中设有蒸制空间，所述蒸制空间上侧设有锥形导流空间，所述锥形导流空间为圆锥形结构，通过将锥形导流空间设置成圆锥形状，亦设置有刮扫杆，可以将小水滴去除，防止形成大水滴滴落...

一种气体检测装袋情况的八边封装置，涉及封边设备领域，包括装置平台，所述装置平台中侧转动使用转动盘，所述转动盘围绕圆心均匀设有五组夹持装置，通过转动盘的转动，使得每一组夹持装置依次通过检测装置主体和封边装置主体，压缩空气气嘴使用压缩空气吹...

一种粽叶清洗线水循环系统，涉及食品加工领域，包括装置外壳，所述装置外壳中设有清洗空间，所述清洗空间上侧固定设有循环水冲洗装置，所述循环水冲洗装置中设有摆动空间，所述清洗空间从后至前设有六组转轴，本实用新型通过上下两侧设置的清扫转筒将粽叶...

本实用新型提供了一种带上料功能的粽子绕线机，包括机身，机身上具有爪手总成，爪手总成还与一能使其移动的气缸一相连，机身侧部固定有机台，机台上竖直转动设置有转轴一和转轴二，转轴一上固定有链轮一，转轴二上固定有链轮二，链轮二与链轮一之间具有链...

本实用新型提供了一种原汤粽二合一处理设备，属于粽子生产技术领域，它解决了现有粽子加工设备不能对原汤进行冷却处理的技术问题。本原汤粽二合一处理设备，包括储液保温箱，储液保温箱上端固定有降温箱，降温箱内部设有蓄电池、制冷组件、下散热鳍片组和...

本实用新型提供了一种馄饨生产装置，包括机架，机架上设置有用于成型馄饨的成型机构、用于运送馄饨的运送机构和用于将馄饨由成型机构推到运送机构的推料机构，成型机构包括转动设置在机架上的转盘，转盘上固定有若干安装座，安装座上具有若干成型模具组件...

本发明公开了一种二合一八宝饭加工设备及工艺，本发明涉及食品加工领域，包括高压旋转灭菌锅，所述高压旋转灭菌锅右侧设有控制面板，所述控制面板设有控制装置，所述高压旋转灭菌锅左侧设有基座，本发明通过对八宝饭工艺进行改进，将泡制好的糯米和其余辅...

本发明提供了一种馄饨的制作工艺，其特征在于，包括下列步骤：1.和面：购买面粉进行过滤，在过滤好的面粉中加入适量食盐、增筋剂并放入足量的水，在和面机中进行充分和面形成面团；2.调馅：将鲜肉洗净，搅拌成肉泥，拌入盐、白糖、料酒、生抽、葱、姜...

本发明公开了一种肉粽用肉高精度分割装置，本发明涉及食品加工领域，包括装置外壳，所述装置外壳中设有切割空间，所述切割空间前侧设有开口空间，所述开口空间与外界相通，本发明通过手动转动手动转把，控制可拆式压板下压，使得原本的肉质更加紧实，密度...

本发明公开了一种新型高效粽叶清洗机，本发明涉及食品加工领域，包括装置外壳，所述装置外壳中设有清洗空间，所述清洗空间前侧设有滑槽，所述滑槽中固定设有固定齿条，本发明通过滑动件在固定齿条中的左右滑动对粽叶进行进料，同时辅助以第一组的高压喷管...

本发明提供了一种原汤粽二合一制作工艺，属于粽子生产技术领域，它解决了现有粽子口感难以保证，不能保证原汤风味等技术问题。本原汤粽二合一制作工艺，S1，制作原汤；S2，制作炖煮汤；S3，制作混合汤；S4，制作热原汤；S5，制作冰原汤；S6，...

本发明公开了一种可变式月饼模具，本发明涉及食品加工领域，包括模具外壳和上模，所述模具外壳中侧固定设有分隔板，所述分隔板上侧设有压制空间，所述压制空间与外环境相通，本发明可以根据需要在月饼上印制各图案，模具外壳中设有被动轴，从而可以调节需...

本实用新型涉及一种给袋式真空包装机，包括蒸煮锅、转盘、驱动转盘转动的旋转结构、给蒸煮袋抽真空的抽真空结构和给蒸煮袋进行封口的封口设置，给袋式真空包装机还包括沿转盘周向分布的蒸煮袋堆码机构、生粽投料机构、加冰机构、加水机构、冷冻室和下料输...

本发明公开了一种粽子保鲜的方法，属于食品保鲜技术领域。本发明方法包括：运输：将包好的粽子煮熟且灭菌吹干后运输到包装间；包装：将步骤四中粽子装入粽子专用保鲜袋，在无菌条件下对保鲜袋进行抽真空或者充氮，并在保鲜袋内加入脱氧指示包，即可完成包...

本发明涉及一种利用给袋式真空包装机生产真空粽子的方法，包括：（1）将干米在37℃的水中进行浸泡；（2）将浸泡过的米放入沥米机上沥干；（3）将沥干的米与调味料混拌均匀，得调味料米；（4）将调味料米通过称重法或体积法进行定量；（5）将调味料...

本发明涉及一种粽子生产方法，特别涉及一种粽子用原汤及采用其生产粽子的方法。一种粽子用原汤的制作方法，该方法包括如下步骤：S1、配料：S2、将主料整鸡、鸡油和水混合在一起进行0.02‑0.08MPa高压100‑110℃炖煮1‑2小时；S3...

本发明涉及一种低能耗的给袋式真空包装机，包括蒸煮锅、转盘、驱动转盘转动的旋转结构、给蒸煮袋抽真空的抽真空结构和给蒸煮袋进行封口的封口设置，低能耗的给袋式真空包装机还包括沿转盘周向分布的蒸煮袋堆码机构、生粽投料机构、加冰机构、加水机构、冷...

本实用新型公开了一种粽子冷藏装置，属于食物冷藏技术领域，包括顶板和保温层，所述顶板一侧活动连接有转轴，所述转轴上安装有封闭门，所述封闭门顶部固定连接有把手，所述顶板底部固定连接有进气板、吹风口、冷藏外壁和隔温板，且所述进气板、吹风口、冷...