本发明涉及一种改善人体免疫功能的无糖清口糖，该清口糖由以下原料组成：低聚木糖0.5～2.0份、水苏糖0.3～1.0份、壳寡糖2.0～3.0份、γ‑氨基丁酸1.0～5.0份、红枣提取物3.0～5.0份、蓝莓提取物1.0～2.0份、复合B族...

本发明涉及一种功能性无糖清口糖，该清口糖由以下原料组成：低聚木糖0.5～2.0份、水苏糖0.1～1.0份、L‑茶氨酸0.5～0.8份、茶粉1.0～2.0份、酪蛋白粉1.0～5.0份、魔芋粉0.1～0.3份、罗汉果提取物1.5～4.0份、...

本发明涉及一种食用健康糖，具体涉及一种低卡健康糖，其组成成分具有如下的重量百分比：一水葡萄糖60～75％、山梨糖醇6～20％、木糖醇10～20％、高倍甜味剂0.35～1.65％、粘结剂1.2～3.5％、甜感修饰物料0.9～1.8％，通过...

本发明涉及一种食用餐桌甜味料，具体涉及一种无糖低卡餐桌甜味料，其组成成分具有如下的重量百分比：赤藓糖醇10～25％、异麦芽酮糖醇52～68％、麦芽糖醇12～32％、高倍甜味剂0.3～1.6％、粘结剂1.2～3.5％、甜感修饰物料0.3～...

本发明涉及一种低转化糖浆的制备方法，所述的方法包括下列步骤：(1)溶解、(2)酸解、(3)调碱，灭菌、(4)脱色、(5)冷却。采用本方法制备低转化糖浆，操作简便。制得的产品不易结晶、口感出色，保持了原始蔗糖清淡风味。

本发明涉及一种具有特殊保健功能的玛卡膳食纤维无糖清口糖，该清口糖由下列原料制备而成：山梨糖醇40-60份、异麦芽酮糖醇20-40份、甜菊糖0.1-0.6份、柠檬酸0.1-5份、玛卡粉1.0-3份、聚葡萄糖1.0-10份、食用香精0.1-...

本发明涉及一种具有特殊保健功能的玛卡益生元无糖清口糖，该清口糖由下列原料制备而成：山梨糖醇40-60份、异麦芽酮糖醇20-40份、三氯蔗糖0.1-0.6份、柠檬酸0.1-5份、玛卡粉1.0-3份、低聚半乳糖5.0-10份、食用香精0.1...

本发明涉及含木糖醇的高倍复合甜味剂及其制备方法，成分：三氯蔗糖20～33.3％，木糖醇5～15%，葡萄糖51.7～75%；工艺：先将占总量20~30%的葡萄糖和三氯蔗糖投入多维混合机中混合；向混合后的物料中加入木糖醇和剩余量的葡萄糖，继...

本发明涉及低卡餐桌糖的制备方法，成分：安赛蜜1%、甜菊糖0.33~1.33%、三氯蔗糖0.42~0.67%、山梨糖醇96.95~98.22%、环糊精0.03~0.05%；工艺：将安赛蜜与占总量70~80%的山梨糖醇投入多维混合机中，混合...

本发明涉及甜菊糖复合的无糖餐桌糖的制备方法，成分：甜菊糖RA-97?1.33～6.67%、赤藓糖醇17～39%、麦芽糖醇40～64.64%、甘氨酸5～11.36%、β-环糊精1～3.5%；工艺：将赤藓糖醇与占总量50~70%的麦芽糖醇投...

本发明涉及低糖低卡餐桌糖的制备方法，成分：三氯蔗糖0.83~1.17％、葡萄糖82.1~91%、麦芽糖醇7~17%、硅酸钙0.4~0.6%；工艺：将麦芽糖醇与占总量50~70%的葡萄糖投入多维混合机中，混合得到混合物料；将三氯蔗糖与剩余...

本发明涉及低糖型餐桌糖的制备方法，成分：三氯蔗糖0.33~1.67％、乳糖55~90%、葡萄糖6.2~44.1%、硅酸钙0.4~0.6%；工艺：将乳糖与占总量40~60%的葡萄糖投入多维混合机中，以600~1000rpm的级数混合30~...

本发明涉及非营养型餐桌糖的制备方法，成分：三氯蔗糖0.83~1.17％、低聚异麦芽糖0.3~1%、麦芽糖醇85~90%、赤藓糖醇7~13%、硅酸钙0.4~0.6%；工艺：将赤藓糖醇与占总量50~70%的麦芽糖醇投入多维混合机中，混合得到...

本发明涉及应用于咖啡的低糖低卡餐桌糖的制备方法，成分：甜菊糖RA973.33~4.67%、赤藓糖醇35~45%、低聚异麦芽糖10~15%、异麦芽酮糖醇35~45%、柠檬酸0.1~0.3%、柠檬酸钠0.05~0.15%、乳酸0.2~0.3...

本发明涉及低糖低卡餐桌糖的制备方法，成分：三氯蔗糖0.33~1.67％、葡萄糖81.1~92.27%、麦芽糖醇7~17%、硅酸钙0.4~0.6%；工艺：将麦芽糖醇与占总量50~70%的葡萄糖投入多维混合机中，混合得到混合物料；将三氯蔗糖...

本发明涉及适用于咖啡的低糖低卡餐桌糖的制备方法，成分：甜菊糖RA971.33~6.67%、赤藓糖醇35~45%、低聚异麦芽糖10~15%、异麦芽酮糖醇35~45%、柠檬酸0.1~0.3%、柠檬酸钠0.05~0.15%、乳酸0.2~0.3...

本发明涉及低糖型餐桌糖的制备方法，成分：三氯蔗糖0.83~1.17％、乳糖56~90%、葡萄糖6.2~43%、硅酸钙0.4~0.6%；工艺：将乳糖与占总量40~60%的葡萄糖投入多维混合机中，混合得到混合物料；将三氯蔗糖与剩余量的葡萄糖...

本发明涉及甜菊糖复合的无糖餐桌糖的制备方法，成分：甜菊糖RA-97?2～3.33%、赤藓糖醇17.5～40%、麦芽糖醇42～64.64%、甘氨酸5～11.36%、β-环糊精1～3.5%；制备工艺：将赤藓糖醇与占总量50~70%的麦芽糖醇...

本发明涉及非营养型餐桌糖的制备方法，成分：三氯蔗糖0.33~1.67％、低聚异麦芽糖0.3~1%、麦芽糖醇84~91%、赤藓糖醇7~13%、硅酸钙0.4~0.6%；工艺：将赤藓糖醇与占总量50~70%的麦芽糖醇投入多维混合机中，混合得到...

本发明涉及无糖餐桌糖的制备方法，成分：三氯蔗糖0.83~1.17%、异麦芽酮糖醇48~52%、赤藓糖醇8~10%、麦芽糖醇35~38%、硅酸钙0.5%；工艺：将异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇与占总量50~70%的麦芽糖醇投入多维混合机中混合，得...