苏州工业园区尚融科技有限公司专利技术

苏州工业园区尚融科技有限公司共有201项专利

  • 本发明提供一种无糖豆奶的生产方法,将黄豆用纯净水清洗干净,加入3倍的冷水,浸泡处理6小时以上,去浸泡液,清洗,去皮,加入纯净水,循环磨浆,过滤,加入尚融健康糖SR-11系列、豆奶油、豆奶香精、乳化剂、稳定剂,定容,搅拌均匀,高压均质,杀...
  • 本发明提供一种低糖果粒悬浮饮料的生产方法,将新鲜水果制成果粒,钙化、脱苦处理,冷藏备用,稳定剂和复合甜味剂(健康糖),干混,热水化开,冷却,与果汁混合,强力搅拌均匀,调香,定容,杀菌,无菌灌装,得果粒悬浮饮料。低糖果粒悬浮饮料可以在常温...
  • 本发明涉及一种低糖低卡甜味料及制备方法,成分:一水葡萄糖10~35%,低聚异麦芽糖30~65%,麦芽糊精20~45%,三氯蔗糖0.5~2%,木糖醇2~10%;工艺:将麦芽糊精、三氯蔗糖分别加入到加热容器中,分别加入去离子水混合,升温溶解...
  • 本发明涉及一种饮品用复合无糖甜味料及制备方法,成分:三氯蔗糖0.74~2%,麦芽糖醇30~74%,赤藓糖醇20~50%,低聚木糖5~25%;工艺:将三氯蔗糖加入到加热容器中,加入去离子水混合,升温溶解;溶液中加入活性炭,趁热过滤,滤液汇...
  • 本发明涉及赤藓糖醇复合无糖甜味料及制备方法,成分:三氯蔗糖0.4~2%,乳糖醇5~25%,赤藓糖醇5~40%,低聚异麦芽糖30~85%;工艺:将三氯蔗糖、作为包覆造粒凝结用料的低聚异麦芽糖分别加入到加热容器中,加入去离子水混合;溶液中分...
  • 本发明涉及一种复合无糖甜味料及制备方法,成分:低聚异麦芽糖58~80%,赤藓糖醇18~40%,三氯蔗糖0.1~2%,纽甜0.01~0.1%;工艺:将三氯蔗糖、纽甜分别加入到加热容器中,分别加入去离子水混合,升温溶解;溶液中分别加入活性炭...
  • 本发明涉及一种低聚木糖复合无糖甜味料及制备方法,成分:三氯蔗糖0.68~2%,麦芽糖醇3~20%,低聚异麦芽糖63~90%,低聚木糖2~15%;工艺:将三氯蔗糖加入到加热容器中,加入去离子水混合,升温溶解;溶液中加入活性炭,趁热过滤,滤...
  • 本发明涉及益生元复合无糖甜味料及制备方法,成分:三氯蔗糖0.35~2%,异麦芽酮糖醇5~40%,低聚木糖2~10%,低聚异麦芽糖48~80%;工艺:将三氯蔗糖、作为包覆造粒的凝结用料的低聚异麦芽糖分别加入加热容器中,分别加入去离子水混合...
  • 本发明涉及一种复合无糖型甜味剂及制备方法,成分:甜菊糖3.33~18%,三氯蔗糖2~15%,木糖醇20~25%,低聚异麦芽糖20~35%,山梨糖醇25~40%;工艺:甜菊糖、三氯蔗糖分别加入到加热容器中,分别加入去离子水混合,升温溶解;...
  • 本发明涉及蓬松粉粒状复合低糖低卡甜味剂及制备方法,成分:白砂糖10~50%,一水葡萄糖10~70%,麦芽糊精5~40%,纽甜0.416~1.67%,三氯蔗糖4.166~16.80%;工艺:将三氯蔗糖、纽甜分别加入到加热容器中,加入去离子...
  • 本发明涉及一种含低聚木糖复合甜味剂及制备方法,成分:赤藓糖醇60~83%,低聚木糖3~20%,甜菊糖苷7.5~15%,三氯蔗糖5.833~11.70%;工艺:将三氯蔗糖、甜菊糖苷分别加入到加热容器中,加入去离子水混合,升温溶解;溶液趁热...
  • 本发明涉及蓬松颗粒状复合无糖餐桌甜味料及制备方法,成分:赤藓糖醇39~70%,低聚异麦芽糖29~60%,甜菊糖苷0.015~1%,工艺:将甜菊糖苷加入到加热容器中,加入去离子水混合,升温溶解;滤液汇集到储罐中;将赤藓糖醇和低聚异麦芽糖粉...
  • 本发明涉及蓬松粉状复合无糖甜味剂及制备方法,成分:低聚异麦芽糖20~60%,赤藓糖醇5~45%,三氯蔗糖1.16~41.67%,木糖醇2%~10%,低聚木糖1%~5%;工艺:将三氯蔗糖加入到加热容器中,加入去离子水混合,升温溶解;溶液中...
  • 本发明涉及蓬松粉粒状复合无糖甜味剂及制备方法,成分:赤藓糖醇21~55%,低聚异麦芽糖40~75%,纽甜0.583~2.35%,三氯蔗糖2.499~10%;工艺:将三氯蔗糖、纽甜分别加入到加热容器中,加入去离子水混合,升温溶解;溶液趁热...
  • 本发明涉及一种复合无糖型甜味剂及制备方法,成分:莱鲍迪苷A?1.5~3.8%,三氯蔗糖2~5%,木糖醇2~22%,低聚异麦芽糖25~45%,赤藓糖醇25~69%;工艺:莱鲍迪苷A、三氯蔗糖分别加入到加热容器中,分别加入去离子水混合,升温...
  • 本发明涉及一种低糖型餐桌糖及制备方法,成分:莱鲍迪苷A?0.3~1.5%,三氯蔗糖0.2~1.5%,葡萄糖30~50%,麦芽糊精15~20%,麦芽糖醇30~50%;工艺:莱鲍迪苷A、三氯蔗糖分别加入到加热容器中,分别加入去离子水混合,升...
  • 本发明涉及一种蓬松粉粒状复合无糖甜味剂及制备方法,成分:赤藓糖醇10~35%,低聚异麦芽糖20~60%,木糖醇10~35%,三氯蔗糖3.33~16.7%;工艺:将三氯蔗糖、部分低聚异麦芽糖分别加入到加热容器中,加入去离子水混合,升温溶解...
  • 本发明涉及一种蓬松粉状复合无糖型餐桌糖及制备方法,成分:赤藓糖醇20~48%,低聚异麦芽糖50~78%,三氯蔗糖0.3~1%,甜菊糖苷1~3%;工艺:将甜菊糖苷、三氯蔗糖分别加入到加热容器中,分别加入去离子水混合,升温溶解;溶液中分别加...
  • 本发明提供一种无糖双蛋白饮料的生产方法,全脂奶粉、脱脂奶粉和大豆分离蛋白干混,热水溶解,均质,杀菌,冷却,接种,发酵,冷却,破乳,冷却,得到基质奶备用;稳定剂和复合甜味剂(健康糖),干混,热水化开,冷却,加入基质奶,强力搅拌均匀,调香,...
  • 本发明涉及一种复合低糖型甜味剂及制备方法,成分:莱鲍迪苷A?2~15%,三氯蔗糖1.5~10%,葡萄糖35~60%,麦芽糊精10~20%,麦芽糖醇26~40%;工艺:莱鲍迪苷A、三氯蔗糖分别加入到加热容器中,分别加入去离子水混合,升温溶...