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苏州工业园区尚融科技有限公司专利技术
苏州工业园区尚融科技有限公司共有201项专利
一种复合无糖低卡甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及一种复合无糖低卡甜味剂及制备方法,成分:纽甜0.83~5%,木糖醇20~40%,低聚异麦芽糖30~60%,山梨糖醇10~49%;工艺:将纽甜、部分低聚异麦芽糖分别加入到加热容器中,加入去离子水混合,升温溶解;溶液中分别加入活性...
一种复合低糖甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及一种复合低糖甜味剂及制备方法,成分:一水葡萄糖45~90%,山梨糖醇0~20%,麦芽糊精5~20%,三氯蔗糖3.33~16.7%;工艺:将麦芽糊精、三氯蔗糖分别加入到加热容器中,分别加入去离子水混合,升温溶解;溶液中分别加入活...
一种应用于酸玉米汁中的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及应用于酸玉米汁中的复合甜味剂及其制备方法,成分:纽甜2%~3.5%、2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠5~9.0%、β-环糊精2~7.6%、食盐5~14.5%、赤藓糖醇15~40%、麦芽糊精25~50.4%;工艺:将纽甜、赤藓糖...
一种应用于酸性饮料中的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及一种应用于酸性饮料中的复合甜味剂及制备方法,成分:三氯蔗糖13.33~25%、葡萄糖68.52~83.42%、麦芽糊精3~6%、香紫苏内酯0.04~0.08%、2-乙酰基吡咯0.01~0.05%、乳化剂0.2~0.35%;工艺...
一种酸性饮料适用的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及酸性饮料适用的复合甜味剂及其制备方法,成分:三氯蔗糖3.33~8.33%、葡萄糖87.82~95.1%、麦芽糊精1.5~3.5%、香紫苏内酯0.01~0.05%、2-乙酰基吡咯0.01~0.05%、乳化剂0.05~0.25%;...
适合在酸玉米汁中使用的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及适合在酸玉米汁中使用的复合甜味剂及制备方法,成分:纽甜1.5%~3.125%、2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠5~9.0%、β-环糊精2~7.6%、食盐5~14.5%、赤藓糖醇16~41%、麦芽糊精25~50%;工艺:将纽甜、...
一种适合在膳食纤维饮品中使用的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及适合在膳食纤维饮品中使用的复合甜味剂及其制备方法,成分为:三氯蔗糖3.33~8.33%、赤藓糖醇5~15%、异麦芽酮糖醇25~30%、可溶性膳食纤维46.67~66.67%;制备工艺:先将赤藓糖醇、可溶性膳食纤维与占总量40~...
应用于咖啡或茶饮料的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及应用于咖啡或茶饮料的复合甜味剂及其制备方法,成分:甜菊糖RA97?23.33%~53.33%、赤藓糖醇15~42%、异麦芽酮糖醇17~47.41%、柠檬酸0.01~0.35%、柠檬酸钠0.05~0.2%、乳酸0.05~0.44...
一种适用于中性固体饮料的无糖复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及适用于中性固体饮料的无糖复合甜味剂及其制备方法,成分:三氯蔗糖8.33~13.33%、赤藓糖醇30~33%、低聚异麦芽糖43.67~52.67%、木糖醇9~10%;工艺:将糖醇类与占总量50~60%的低聚异麦芽糖投入多维混合机...
一种含赤藓糖醇的高倍复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及含赤藓糖醇的高倍复合甜味剂及其制备方法,成分:三氯蔗糖20~33.3%,赤藓糖醇35~50%,葡萄糖16.7~45%;工艺:先将占总量20~30%的葡萄糖和三氯蔗糖投入多维混合机中,以600~1000rpm的级数混合15~30...
一种应用于咖啡中的无糖复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及应用于咖啡中的无糖复合甜味剂及其制备方法,成分:三氯蔗糖20~33.33%、麦芽糖醇35~55%、赤藓糖醇20~40%、食盐4.95~7%、羧甲基纤维素钠0.05~0.3%;制备工艺:先将三氯蔗糖和占总量20~30%的麦芽糖醇...
一种乳饮料适用的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及乳饮料适用的复合甜味剂及其制备方法,成分为:三氯蔗糖1.67%~3.33%、安赛蜜5~40%、赤藓糖醇56.17~93.28%、羧甲基纤维素钠0.05~0.5%;制备工艺:将赤藓糖醇与占总量40~60%的安赛蜜投入多维混合机中...
一种适合中性饮料使用的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及适合中性饮料使用的复合甜味剂及制备方法,成分为:三氯蔗糖13.33~25%、异麦芽酮糖醇22~35%、木糖醇8~13%、麦芽糊精4~6%、葡萄糖10~20%、β-环糊精14~20%;制备工艺:将三氯蔗糖、木糖醇、占总量40~6...
一种适用于植物蛋白饮料和咖啡的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及适用于植物蛋白饮料和咖啡的复合甜味剂及其制备方法,成分为:三氯蔗糖8.33~16.67%、异麦芽酮糖醇15~25%、赤藓糖醇15~25%、葡萄糖32.73~61.44%、羧甲基纤维素0.15~0.25%、香紫苏内酯0.03~0...
一种咖啡适用的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及咖啡适用的复合甜味剂及其制备方法,成分:三氯蔗糖8.33~16.67%、麦芽糖醇40~50%、赤藓糖醇22~38%、食盐3.55~6%、羧甲基纤维素钠0.05~0.3%;工艺:将赤藓糖醇与占总量60~70%的麦芽糖醇投入多维混...
膳食纤维饮品适用的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及膳食纤维饮品适用的复合甜味剂及其制备方法,成分:三氯蔗糖8.33~16.67%、赤藓糖醇20~25%、异麦芽酮糖醇30~35%、可溶性膳食纤维23.33~41.67%;工艺:将赤藓糖醇、可溶性膳食纤维与占总量40~60%的异麦...
一种适用于咖啡的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及一种适用于咖啡的复合甜味剂及制备方法,其成分为:三氯蔗糖13.33~25%、麦芽糖醇31~55%、赤藓糖醇27~40%、食盐4~6%、羧甲基纤维素钠0.05~0.3%;制备工艺:将三氯蔗糖、赤藓糖醇与占总量60~70%的麦芽糖...
适用于固体奶茶的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及适用于固体奶茶的复合甜味剂及其制备方法,成分为:甜菊糖RA-97?10~20%、三氯蔗糖0.83~4.2%、赤藓糖醇25~45%、麦芽糖醇32~58%、卡拉胶0.05~0.3%;工艺:先将赤藓糖醇与占总量60~80%的麦芽糖醇...
咖啡适用的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及咖啡适用的复合甜味剂及制备方法,成分:三氯蔗糖13.33~25%、赤藓糖醇25~45%、变性淀粉35~53%;工艺:将三氯蔗糖、赤藓糖醇与占总量40~60%的变性淀粉投入多维混合机中,以800~1000rpm的级数混合20~5...
一种中性饮料适用的复合甜味剂及其制备方法技术
本发明涉及一种中性饮料适用的复合甜味剂及制备方法,成分为:三氯蔗糖8.33%~16.67%、异麦芽酮糖醇20~33%、木糖醇8~13%、麦芽糊精3~5%、葡萄糖12.33~50.67%、β-环糊精10~20%;工艺:将木糖醇、部分葡萄糖...
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