本发明公开了一种营养物质，其选自：β

用于制备饮料的机器(1)具有饮料加工单元(10，20)，该饮料加工单元由第一加工单元构件(10)和第二加工单元构件(20)形成，第一加工单元构件和第二加工单元构件限定腔室(21)并且能够在将配料(2)接纳在腔室(21)中的远侧构型与配料...

本发明涉及包含人乳低聚糖混合物的组合物，该人乳低聚糖混合物由2

用于制备饮料(3)的机器(1)具有饮料加工单元(10,20)，该饮料加工单元由第一加工单元构件(10)和第二加工单元构件(20)形成，该第一加工单元构件和该第二加工单元构件限定腔室(21)并且能够在调味配料(2)接纳在腔室(21)中的远...

一种用于制备饮料(3)的机器(1)具有由第一加工单元构件(10)和第二加工单元构件(20)形成的饮料加工单元(10,20)，第一加工单元构件和第二加工单元构件界定腔室(21)并且能够在远构型与近构型之间移动，在远构型中调味配料(2)被接...

本发明涉及用于活化AMPK的通式I的化合物。还提供了包含用于活化AMPK的所述化合物的组合物。组合物。

本发明涉及用于活化AMPK的通式I的化合物。还提供了包含用于活化AMPK的所述化合物的组合物。组合物。

提供了一种用于防止或减少三酰基甘油酯油中一氯丙二醇(MCPD)或一氯丙二醇酯(MCPDE)的形成的方法，该方法包括以下步骤：(a)将该三酰基甘油酯油与以下掺混：(1)辅助性油，其中该辅助性三酰基甘油酯油与该三酰基甘油酯油相比具有更高磷脂...

本发明涉及富含α

本发明涉及用于处理甜乳清以便获得适用于低变应原性婴儿配方食品的蛋白质材料的方法。本发明涉及一种用于处理含有cGMP(酪蛋白糖巨肽)的甜乳清材料的方法，所述方法包括以下步骤：

本发明涉及基于植物的液态奶，其具有包含以下成分的成分组合物：

本发明涉及用于活化AMPK的通式I的化合物。还提供了包含用于活化AMPK的所述化合物的组合物。组合物。

本发明涉及一种可食用成分，该可食用成分在肠道中提供短链脂肪酸比率，使得乙酸处于范围为70至80的比率，丙酸处于范围为2至8的比率，丁酸处于范围为20至25的比率，并且其中乙酸、丙酸和丁酸的单独比率的总和等于100，并且本发明涉及用于减轻...

本发明描述了一种包含至少50重量％的糠麸的颗粒以及利用挤出的制造方法。这些糠麸颗粒具有特定的平均面积直径D[4,3]、孔隙率和平均壁厚。这些糠麸颗粒在重构后10分钟和2分钟时的粘度比低于或等于1。这些糠麸颗粒可用作用于改善干燥食物产品的...

本发明涉及用于改善幼儿性格的营养组合物。用于婴儿或学步儿童的该营养组合包含a2

本发明提供一种用于减少婴儿感染的发生或预防婴儿感染的婴儿配方食品，其中所述婴儿配方食品是深度水解的婴儿配方食品(eHF)或基于氨基酸的婴儿配方食品(AAF)，其中所述婴儿配方食品包含蛋白质、碳水化合物和脂肪，其中所述eHF包含每100k...

本发明涉及用于制造成形的仿肉产品的方法，该成形的仿肉产品优选地具有大理石花纹状肉产品的视觉外观。肉产品的视觉外观。

本发明涉及一种营养组合物，其包含具体量的至少一种岩藻糖基化低聚糖和至少一种N

一种用于沉积食物产品的设备，该设备包括喷嘴，该喷嘴具有加压室和食物产品出口；阀针，该阀针在关闭位置与多个离散的打开位置中的一个打开位置之间可相对移动；和致动器，该致动器被配置为设置该阀针相对于该出口的位置，其中该喷嘴进一步能够在使用中旋...

本发明提供一种深度水解的婴儿配方食品(eHF)，其包含蛋白质、碳水化合物和脂肪，其中所述eHF包含每100kcal约2.4g或更少的蛋白质，其中约30重量％或更少的所述脂肪为中链甘油三酯(MCT)，并且其中所述eHF还可包含2