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雀巢产品有限公司专利技术
雀巢产品有限公司共有1258项专利
沉积方法和沉积板技术
本发明公开了用于生产糖果产品,优选巧克力产品的壳的方法和设备。本发明包括将一个或多个内含物沉积到模腔中,并通过包括多个喷嘴的沉积板将食物产品沉积到所述模腔中。的沉积板将食物产品沉积到所述模腔中。的沉积板将食物产品沉积到所述模腔中。
消毒单元、包括这种消毒单元的饮料制备机器和实现这种饮料制备机器的饮料制备方法技术
本发明涉及一种用于对递送来制备饮料的液体消毒的消毒单元(1)。该消毒单元(1)包括用于接收液体的辐照室(2)。该辐照室(2)包括:i)液体入口(10),该液体入口用于将该液体引入该辐照室(2),以及ii)液体出口(12),该液体出口用于...
具有针对猫科动物的肾脏有益效果的方法和组合物技术
用于治疗患有肾病的猫科动物的方法,所述方法包括在整天以多个间隔向所述猫科动物口服施用约5克至约70克的一种或多种宠物食物组合物。合物。
基于患者的饮食计划推荐系统技术方案
提出了用于生成基于患者的饮食计划推荐的方法和系统。在一个实施方案中,提供了包括为用户确认用户信息的方法。用户信息可指示影响用户的症状。症状可用于确认饮食需求。然后,该方法可继续基于饮食需求确认食谱需求,并基于食谱需求将食谱推荐呈现给用户...
用于制备含牛奶和咖啡的饮料的方法技术
本发明涉及用于通过在饮料制备装置中用水溶解至少一种可溶饮料粉末来制备饮料的方法,所述装置包括:
仿培根产品制造技术
本发明整体涉及适用于素食消费者的仿肉产品。具体地,本发明涉及仿培根产品及其制备方法。方法。
使用葫芦巴碱和矿物质来预防或治疗骨骼肌病症或障碍的组合物和方法技术
本发明涉及用于预防或治疗骨骼肌病症或疾病的组合物和方法。本发明还涉及有助于增加骨骼肌中的NAD+水平的组合物和方法。优选地,本发明涉及用于预防或治疗骨骼肌病症或疾病的使用葫芦巴碱和矿物质的组合物和方法,该矿物质选自:钙、镁、钠和/或钾。...
使用葫芦巴碱产生细胞内NAD+的组合物和方法技术
本发明公开了组合物,所述组合物基本上由葫芦巴碱组成或由葫芦巴碱组成。所述组合物可用于食品或饮料应用、药物制剂或作为膳食补充剂。可以向哺乳动物施用所述组合物以促进细胞和组织中的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(“NAD
食品成分和可可和/或麦芽饮料产品制造技术
本发明涉及一种包含低聚半乳糖的食品成分、生产其的方式以及包含所述成分的可可和/或麦芽饮料产品。通过将β
包含水合质构化植物蛋白的仿肉产品制造技术
本发明涉及仿肉产品,该仿肉产品包含质构化植物蛋白、粘结剂、风味剂和任选地着色剂,其中质构化植物蛋白为65%至85%水合的。中质构化植物蛋白为65%至85%水合的。
制备汤羹片的方法技术
本发明题为“制备汤羹片的方法”。本发明涉及汤羹片,具体地讲,涉及制备汤羹片的方法。该方法包括共加工的盐
使用葫芦巴碱产生用于治疗或预防生理障碍或状况的胞内烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)的组合物和方法技术
本发明提供了一种基本上由葫芦巴碱组成或由葫芦巴碱组成的组合物。该组合物可用于食品或饮料应用、制药或用作膳食补充剂。该组合物可施用于哺乳动物,以在对其有需要或处于其风险中的个体中治疗或预防线粒体相关疾病或与改变的线粒体功能相关的病症。线粒...
消毒单元、包括这种消毒单元的饮料制备机器和实现这种饮料制备机器的饮料制备方法技术
本发明涉及一种消毒单元(1),其用于对待递送到饮料制备单元(102)的液体消毒以便制备饮料,消毒单元(1)包括:
使用葫芦巴碱和高蛋白质来预防或治疗骨骼肌病症或障碍的组合物和方法技术
本发明涉及用于预防或治疗骨骼肌病症或疾病的组合物和方法。本发明还涉及有助于增加骨骼肌中的NAD+水平的组合物和方法。优选地,本发明涉及使用葫芦巴碱、高蛋白质和/或肌酸和/或色氨酸来预防或治疗骨骼肌病症或疾病的组合物和方法。本发明的组合物...
对食物物质的搅拌的调节制造技术
本发明提供了一种机器(1),该机器具有:带有腔室(10')的箱体箱体(10),该腔室用于容纳和加工一个批次的液体食物物质;位于腔室(10')中的搅拌工具(15),该搅拌工具具有搅拌表面(151),用于对腔室(10')中的所述食物物质施加...
手持式大型加工罐制造技术
本发明提供了一种机器(1),该机器具有带有腔室(10')的箱体(10),该腔室用于容纳和加工液体食物物质,诸如牛奶或基于牛奶的物质。搅拌工具(15)设置在腔室(10')中,用于对食物物质施加机械作用。基座(20)支撑箱体(10)。基座(...
经甘氨酸亚铁强化的饮料制造技术
本发明整体涉及饮料领域。具体地讲,本发明涉及经铁强化的饮料领域。例如,发明人已发现,在具有在3.5至4.0范围内的pH值的基于植物的红色饮料中,用甘氨酸亚铁进行铁强化相比于通常用于以铁来强化饮料的其它化合物导致饮料具有增强的颜色稳定性和...
悬浮结晶促味剂颗粒制造技术
本发明提供了一种包含结晶促味剂颗粒的饮料粉末,其特征在于该结晶促味剂颗粒至少部分地包覆有疏水性包覆层,并且其中该至少部分地经包覆的结晶促味剂颗粒具有大于1g/cm3、优选大于1.5g/cm3的平均密度。本发明还提供了一种包覆用于粉状食物...
乳清蛋白胶束用于控制餐后葡萄糖应答的用途制造技术
本发明提供了一种降低来自餐食的餐后葡萄糖的方法,包括向个体口服施用包含乳清蛋白胶束(WPM)的组合物,以及随后在口服施用包含WPM的组合物之后并且在口服施用包含WPM的组合物的约一小时内向个体口服施用餐食。例如,餐食可在施用包含WPM的...
经甘氨酸亚铁强化的饮料制造技术
本发明整体涉及饮料领域。具体地讲,本发明涉及经铁强化的饮料领域。例如,发明人已发现,在具有在3.5至3.9范围内的pH值的基于植物的饮料中,用甘氨酸亚铁进行铁强化相比于通常用于以铁来强化饮料的其它化合物导致饮料具有增强的颜色稳定性和更好...
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