本发明涉及一种脱皮瓜子的加工方法，其特征在于：它是以葵花籽为原料，以甘草、桂皮、生地、小茴香、甜蜜素、糖精钠、食盐、水为辅料组成配料，经精选、煮制、脱皮、炒制、冷却、风选、包装而成。本发明由于是采用了自动化脱皮和炒制设备制造出脱皮瓜子，...

本发明涉及一种蚕豆的加工方法，其特征在于：它是以蚕豆为原料，以白砂糖、高麦芽糖浆、味精、食盐、水和棕榈油为辅料组成配料，经精选、去皮、风选、浸泡、清洗、油炸、拌料、冷却、包装而成；本发明由于采用了机械化生产设备生产蚕豆，从而使制成的蚕豆...

本发明涉及一种青豆的加工方法，其特征在于：它是以青豆为原料，以大蒜、生姜、味精、食盐、水和棕榈油为辅料组成配料，经精选、浸泡、杀青、冷冻、真空油炸、拌料、冷却、包装而成。本发明由于采用了真空油炸设备油炸青豆，因此在保持青豆自身营养及药效...

本发明涉及一种瓜蒌子的加工方法，其特征在于：它是以瓜蒌子为原料，大茴、小茴、甘草、陈皮、丁香、食盐、甜味剂和水为辅料组成配料，经精选、炒制、蘸汤、冷却喷香、风选、包装后制成。本发明由于采用了机械化设备炒制瓜蒌子，因此在保持瓜蒌子自身营养...

本发明涉及一种脆皮花生米及其加工方法，其特征在于：它是以花生米为原料，以淀粉、面粉、白砂糖、麦芽糖浆、植物油、食盐、味精、小苏打、水为配料，经精选、裹衣、定型、烤制、拌料、冷却、包装而成；配料重量份为：淀粉３０～３６，面粉３０～３６，白...

本发明涉及一种鹅脖子及其加工方法，它是以鹅脖子为原料，以食盐、辣椒、五香粉、生抽、花椒、生姜、大蒜、白糖、味精、水为配料，经清洗、腌制、微波处理、煮制、沥干、冷却、灭菌后制成；其特征在于：配料的重量份为：食盐７～９，辣椒３～４，五香粉０...

本发明涉及一种开心果及其加工方法，其特征在于：它是以开心果为原料，以食盐，糖为配料，经精选、喷淋、烘干、冷却后制成。本发明不对开心果进行漂白处理，杜绝了有害化学成分的残留，确保了食品安全性。本发明采用了自动化机械设备生产开心果，能确保批...

本实用新型涉及一种双滚筒自动炒锅，包括天然气燃烧室、双炒制滚筒、物料输送装置和控制装置，其特征在于：天然气燃烧窒包括分别置于支架上的两室，两只炒制滚筒分别穿过两室中间，前后两端下方分别由一对托轮支撑，炒制滚筒的下方均匀排布有两排由支撑架...

本发明涉及一种果仁类食品原料的保鲜贮藏方法，其特征在于：将果仁类食品原料，经精选、配制涂膜液、涂膜、干燥、充气包装、贮藏步骤进行果仁类食品原料的长期保鲜贮藏。本发明采用了涂膜剂保鲜果仁类食品原料，并将包装袋内充入包装袋容积的０．５～１倍...