本技术公开一种利用互联网的食醋酿造水塔用水泵控制装置，包括主控电路和从控电路，所述主控电路和从控电路均包括：电源模块、电机模块、电机驱动模块、液位检测模块和无线传输模块；所述主控电路的液位检测模块连接至高位水箱，所述从控电路的无线传输模...

本技术公开一种自动卸瓶机，包括卸瓶机主体和PLC控制系统，卸瓶机主体包括机架以及设置在机架上的移载台、输送带和瓶垛升降台，移载台、输送带和瓶垛升降台均由PLC控制系统控制；机架的一端设有卸垛工位，另一端为出瓶端，瓶垛升降台位于卸垛工位下...

本技术公开一种食醋陈酿系统，包括地下陈酿室以及设置在该地下陈酿室里的若干个陈酿罐，每个陈酿罐之间通过液体管道连通；每个所述陈酿罐包括罐体，罐体的上端设有进料口，罐体的下端设有出料口；陈酿罐罐体的顶部还设有人孔，人孔开口朝上，管理人员通过...

本技术公开一种食醋古法调配罐系统，包括罐体，所述罐体的顶部设有进料口，底部设有出料口；所述罐体内设有搅拌装置和蒸汽加热装置，搅拌装置用于对罐体内的料液进行搅拌，蒸汽加热装置用于对罐体内的料液加温；所述罐体上还设有人孔和取样口，人孔用于观...

本发明涉及酿酒技术领域，尤其涉及一种清爽型玫瑰红曲酒的制备方法。一种清爽型玫瑰红曲酒的制备方法，包括以下步骤：a.蒸米；b.制曲；c.前发酵；d.后发酵；e.压榨过滤；f.煎酒；g.陈酿储存；h.调配、过滤；i.杀菌；j.灌装。该方法使...

本技术公开一种灌装头气动隔膜阀的限位结构，包括阀体、隔膜片以及执行器；阀体内设有进口通道、出口通道以及位于二者之间的阀座；执行器包括壳体、气动阀杆和活塞，活塞设置在壳体的内腔中，并将内腔分为上腔室和下腔室，壳体上部设有与上腔室连通的预留...

本技术公开一种食用醋流量计灌装头的过滤嘴，包括过滤嘴本体，所述过滤嘴本体具有液腔，所述液腔的一端具有开口，另一端设有过滤网，所述过滤网的中部下凹，使整个过滤网呈漏斗状，过滤网上开设有若干弧形导流孔。首先，过滤网上开设有若干个弧形导流孔，...

本技术公开一种套标机的分瓶装置，包括底座、设置在底座上的分瓶螺杆、同步带驱动组件以及刹车电机，还包括控制系统；所述刹车电机通过同步带驱动组件与分瓶螺杆连接，并控制分瓶螺杆的运行和停止；所述分瓶螺杆上设有一金属检测点，所述底座上设有一接近...

本发明公开一种红曲中芽孢杆菌富集方法，包括以下步骤：富集培养基的制备：称取水解大豆蛋白10g、酵母提取物1g、蛋白胨1g、NaCl5g，加水定容至1000mL、pH7.5，高压灭菌备用；红曲中芽孢杆菌在富集培养基的继代培养与富集：将红曲...

本发明涉及醋加工设备技术领域，尤其涉及一种老醋陈酿罐，包括罐体

本发明公开一种红曲产环二肽的培养方法，包括如下步骤：

本发明公开一种在食醋中应用的醋溶炒米色工艺，属于食醋生产加工技术领域，包括如下步骤：步骤S1准备半成品醋；步骤S2炒米色机预热；步骤S3炒米色；步骤S4醋溶：使用喷醋装置对炒米色喷洒15S，并搅拌；步骤S5洗米色：将醋溶后的炒米色抽入洗...

本发明公开一种清爽型枸杞红曲酒，其原料按重量份包括：糯米100份、红曲米15

本发明公开一种醋溶炒米色质量的评价方法，S1制定评价标准，所述评价标准包括感官指标和理化指标，感官指标设有若干个项目，每个项目具有相应的要求；理化指标设有若干个项目，每个项目对应一个指标；S2获取醋溶炒米色的各项目检测结果；S3将各项目...

本发明公开一种巴氏醋杆菌(Acetobacterpasteurianus)QXR