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CJ第一制糖株式会社专利技术
CJ第一制糖株式会社共有1041项专利
用于化妆产品的脂肪酸乙酯制造技术
本公开内容涉及一种包含C6‑16饱和脂肪酸乙酯的紫外线阻断剂的增溶剂或有色颜料的增溶剂,及包含该增溶剂的化妆品组合物。
新型清酒乳杆菌和包含其的组合物制造技术
本申请涉及新型清酒乳杆菌菌株和包含该菌株的组合物。
品质改善的豆腐及其制造方法技术
本申请涉及包含大豆、阿洛酮糖和凝固剂的豆腐。本申请还涉及使用阿洛酮糖制造豆腐的方法。
含有阿洛酮糖的氨基酸饮料制造技术
本申请涉及一种包含水、氨基酸和阿洛酮糖的饮料。此外,本申请涉及一种减少异味、臭味或辛辣味的方法,该方法包括将水、氨基酸和阿洛酮糖混合的步骤。
新型多肽和利用其生产IMP的方法技术
本公开内容涉及具有输出5’‑肌苷酸的活性的新型多肽、利用所述多肽的微生物、以及利用所述微生物制备5’‑肌苷酸的方法。
产生IMP的微生物及利用其生产IMP的方法技术
本公开内容涉及产生5’‑肌苷酸的棒状杆菌属的微生物,其具有增强的IMP输出蛋白的活性;以及利用其制备5’‑肌苷酸的方法。
新型多肽和利用其生产IMP的方法技术
本公开内容涉及具有输出5’‑肌苷酸的活性的新型多肽、利用所述多肽的微生物、以及利用所述微生物制备5’‑肌苷酸的方法。
产生5′-黄苷一磷酸的棒状杆菌属的微生物和使用该微生物制备5′- 黄苷一磷酸的方法技术
本公开内容涉及产生5′‑黄苷一磷酸的棒状杆菌属的微生物和使用该微生物产生5′‑黄苷一磷酸的方法。
包含塔格糖的植物浸泡液及其制造方法技术
本发明涉及一种包含含有塔格糖的糖类的植物浸泡液,并涉及制造该植物浸泡液的方法。
使用阿洛酮糖改善酒精饮料的酒精感的方法技术
本发明涉及用于改善酒精饮料的酒精感的制剂,该制剂包含含有阿洛酮糖的糖类,并且本发明涉及使用阿洛酮糖改善酒精饮料的酒精感的方法。
含有阿洛酮糖的植物浸泡液及其制备方法技术
本申请涉及包含含有阿洛酮糖的糖类的植物浸泡液以及该浸泡液的制备方法。
塔格糖-6-磷酸特异性新型耐热性磷酸酶和使用其制备塔格糖的方法技术
本申请涉及:包含SEQ ID NO:1的氨基酸序列的塔格糖‑6‑磷酸磷酸酶;编码该塔格糖‑6‑磷酸磷酸酶的核酸;以及包含该核酸的转化体。此外,本申请涉及:用于生产塔格糖的组合物,其包含本申请的塔格糖‑6‑磷酸磷酸酶;以及通过使用本申请的...
具有提高的储存稳定性的番茄酱制造技术
本申请涉及具有提高的储存稳定性的番茄酱以及增强番茄酱的储存稳定性的方法。
具有改善的味质的包含阿洛酮糖和盐的甜味剂组合物以及使用盐改善阿洛酮糖的味质的方法技术
本申请涉及一种包含阿洛酮糖和盐并具有改善的味质的甜味剂组合物,以及一种通过使用盐改善阿洛酮糖的味质的方法。
用于酶法制备高浓度肌醇的方法技术
本申请涉及一种通过使用以下制备肌醇的方法:包含SEQ ID NO:1的氨基酸序列的肌醇一磷酸合酶;和/或包含SEQ ID NO:3的氨基酸序列的肌醇一磷酸磷酸酶。
用于真空绝热材料的外皮材料制造技术
本公开涉及一种用于真空绝热材料的外皮材料,其可以最小化在前表面和后表面与左侧表面和右侧表面之间形成接合部时的折叠,从而可以防止接合部的损坏和由于形成接合部而导致的内部容积损失,并且可以使真空绝热材料之间的连接更容易。
包含阿洛酮糖的果酱及其制造方法技术
本发明涉及包含水果以及含有阿洛酮糖的糖类的果酱、制造所述果酱的方法以及减少果酱中的气泡的方法。
包含枯草芽孢杆菌及地衣芽孢杆菌的饲料添加剂、包含所述饲料添加剂的饲料组合物及生产所述饲料添加剂的方法技术
本发明涉及一种包含枯草芽孢杆菌菌株及地衣芽孢杆菌菌株的饲料添加剂、一种包含所述饲料添加剂的饲料组合物及一种生产所述饲料添加剂的方法。
制作鱼露的方法和通过其制作的鱼露技术
本发明涉及在短时间内制作高风味的鱼露的方法及通过其制成的鱼露。本发明的制作鱼露的方法可以显著降低1至3年的传统的长发酵和熟化时间,由于混合物而改善鱼露的营养含量和味道,从中去除了固有的鱼腥味,提高其感官满意度和质量,从而存在高竞争力以广...
包含D-阿洛酮糖3-差向异构酶及盐的用于生成D-阿洛酮糖的组合物以及利用所述组合物生成D-阿洛酮糖的方法技术
本申请涉及一种用于生成D‑阿洛酮糖的组合物,所述组合物包含:(a)D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶、表达所述酶的菌株或所述菌株的培养物;以及(b)选自由铝酸盐及碘酸盐组成的群组的至少一种盐,且本申请涉及一种用于从D‑果糖生成D‑阿洛酮糖的方法...
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