【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于生物
,尤其是涉及。
技术介绍
杨梅是双子叶植物纲杨梅属多年生常绿乔木,是南方良好的经济生态树种。杨梅为药食两用芳香植物,具有生津、止渴、调调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气的功效。近年来,人们越来越重视从天然产物中寻找强身祛病的保健品,以替代具有较多毒副作用的化学药品。 杨梅成熟果实呈紫红色,汁液丰富,并含有大量的花色素,是天然食用色素非常好的来源。 杨梅汁中花色苷主要以矢车菊色素-3-葡萄糖苷等。目前,对杨梅果实中花色苷的工业化生产工艺研究很少。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供。本专利技术的目的是通过以下技术方案来实现的(1)杨梅果实解冻后,放入容器内,加热水淹没,浸泡搅拌20-50min,调pH2_4,28_55°C 下浸泡搅拌10-30min,用200-300目的滤网进行过滤,得到滤液;(2)滤液进行1000-2000rpm的高速离心分离,得到上清液;(3)上清液加入膜分离系统中超滤、纳滤,得到浓缩液;(4)浓缩液加水分散,加入大孔树脂中吸附,取4-6BV40-60%乙醇溶液洗脱,洗脱液旋转浓缩,冷冻干燥即得杨梅果实花色苷。所述的步骤(3)中超滤膜为截留分子量为3000-10000的中空纤维素超滤膜。所述的步骤(3)中纳滤膜为截留分子量为200-300的中空纤维素纳滤膜。所述的步骤(4)中大孔树脂可选DM301、AB-8、HPD400和DA201中的一种或几种。本专利技术的技术优势在于本专利技术采用膜过滤属物理除杂,不仅能耗低、污染小,还可以减少因高温花色苷分解,提高收率。下面将结合具体实施方式进一步说明本专利技术,但本专利技术要 ...
【技术保护点】
1.一种从杨梅果实中提取花色苷的方法,其特征在于:(1)杨梅果实解冻后,放入容器内,加热水淹没,浸泡搅拌20-50min,调pH2-4,28-55℃下浸泡搅拌10-30min,用200-300目的滤网进行过滤,得到滤液;(2)滤液进行1000-2000rpm的高速离心分离,得到上清液;(3)上清液加入膜分离系统中超滤、纳滤,得到浓缩液;(4)浓缩液加水分散,加入大孔树脂中吸附,取4-6BV40-60%乙醇溶液洗脱,洗脱液旋转浓缩,冷冻干燥即得杨梅果实花色苷。
【技术特征摘要】
1.一种从杨梅果实中提取花色苷的方法,其特征在于(1)杨梅果实解冻后,放入容器内,加热水淹没,浸泡搅拌20-50min,调pH2_4,28_55°C 下浸泡搅拌10-30min,用200-300目的滤网进行过滤,得到滤液;(2)滤液进行1000-2000rpm的高速离心分离,得到上清液;(3)上清液加入膜分离系统中超滤、纳滤,得到浓缩液;(4)浓缩液加水分散,加入大孔树脂中吸附,取4-6BV40-60%乙醇溶液洗脱,洗脱液旋转浓缩,冷冻干燥即得杨...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘东锋,万冬梅,
申请(专利权)人:南京泽朗医药科技有限公司,
类型:发明
国别省市:84
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