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重庆市川瑞俞厨食品有限公司专利技术
重庆市川瑞俞厨食品有限公司共有73项专利
豆干分切机制造技术
本发明涉及食品加工领域,特别涉及一种豆干分切机。包括机架,机架上固定有豆腐载板,豆腐载板上设有条状的刀孔;豆腐载板的上下两侧还设上切板和下切板,上切板的侧壁上设有驱动齿,机架上设有与驱动齿啮合的从动齿轮;上切板上连接有第一切刀,下切板上...
凤爪加工方法技术
本发明公开了一种凤爪加工方法,包括机架,机架上嵌设有解冻腔,解冻腔上自上而下依次设置有进料斗、解冻机构、排水管以及出料阀板;解冻机构包括两个解冻单元,两个解冻单元并行设置,解冻单元包括沿轴向依次设置的活塞板、中空的转动辊、通过电机驱动的...
大豆的研磨装置制造方法及图纸
本发明属于食品加工技术领域,公开了大豆的研磨装置,包括研磨机构和送料机构,研磨机构包括粉碎桶和机架,研磨机构还包括粉碎桶转动盘、研磨盘和承料盘,承料盘通过支撑柱固定在粉碎桶的底部,承料盘上设有下料口;研磨盘的顶部与机架之间铰接有拉杆,转...
一种清洗凤爪的方法技术
本方案公开了一种清洗凤爪的方法,包括如下步骤:第一步骤:人为通过进水口向清洗箱内灌满水,封闭进水口;第二步骤:待清洗箱浸泡10‑15分钟后,人为推动活塞杆沿着清洗箱中心轴上方向运动,清洗箱内的水流流向排水管内,凤爪经排水管内的刷子进行清...
用于去除凤爪死皮的装置制造方法及图纸
本专利公开了用于去除凤爪死皮的装置,包括清洗箱,清洗箱一侧分别设有可封闭的进水口和第一输送管,进水口和排水管位于清洗箱上部,第一输送管和第二输送管位于清洗箱下部,清洗箱内设有活塞板,活塞板上设有用于驱动活塞板往复运动的活塞杆还包括压力阀...
豆干压榨装置制造方法及图纸
本发明属于食品加工技术领域,公开了豆干压榨装置,包括盛水箱、压榨盒和加压机构,盛水箱的底部设有支撑柱,压榨盒安装在支撑柱上,压榨盒上设有若干出水孔;支撑柱与压榨盒的底部之间设有弹性件,压榨盒的底部设有磁铁;还包括支撑加压机构的支架,加压...
鸡爪自动化去骨机制造技术
本发明提供了一种鸡爪自动化去骨机,涉及食品加工领域,包括机架,机架上固定有定位筒,定位筒的外壁两侧开有通孔;通孔侧壁上还安装有气囊;定位孔的两侧安装有剔骨装置,剔骨装置包括驱动部和剔骨刀,驱动部包括第一齿轮、第二齿轮和齿条,第一齿轮、第...
豆干的加工工艺制造技术
本发明属于食品加工技术领域,公开了豆干的加工工艺,包括研磨、煮浆、点浆、压榨成型、切片、卤煮步骤,其中使用压榨装置进行压榨成型,压榨装置,包括盛水箱、压榨盒和加压机构,压榨盒安装在盛水箱内,压榨盒上设有若干出水孔,压榨盒的底部设有磁铁;...
凤爪加工装置制造方法及图纸
本发明公开了一种凤爪加工装置,包括机架,机架上嵌设有解冻腔,解冻腔上自上而下依次设置有进料斗、解冻机构、排水管以及出料阀板;解冻机构包括两个解冻单元,两个解冻单元并行设置,解冻单元包括沿轴向依次设置的活塞板、中空的转动辊、通过电机驱动的...
用于凤爪清洗的加工装置制造方法及图纸
本发明涉及食品加工领域,具体公开了一种用于凤爪清洗的加工装置;包括机架、外桶、转轴、可驱动外桶转动的第一电机和可驱动转轴转动的第二电机,外桶和转轴均与机架转动连接,第一电机和第二电机均为步进电机并固定在机架上;外桶下部设有可封闭的出料口...
防腐蚀大豆浸泡设备制造技术
本发明涉及豆制品加工设备领域,公开了一种防腐蚀大豆浸泡设备,包括进料管、储料装置和布料装置,所述进料管位于布料装置的上面,所述布料装置位于储料装置的上面;所述储料装置包括储料箱和设置于储料箱顶部的导轨,所述布料装置包括支架、导轮和漏斗状...
豆制品压制设备制造技术
本发明涉及豆制品生产设备领域,具体为一种豆制品压制设备,包括机架、运输机构和压制机构;机架上端固定设置有上横梁,上横梁连接压制机构;运输机构包括运输带、配合驱动件间歇转动的主动轮组件及从动轮,运输带上等距离的设置有放置箱;运输带的出料端...
豆制品压制设备制造技术
本发明涉及豆制品生产设备领域,具体为一种豆制品压制设备,包括机架、运输机构和压制机构;机架上端固定设置有上横梁,上横梁连接压制机构;运输机构包括运输带、配合驱动件间歇转动的主动轮组件及从动轮,运输带上等距离的设置有放置箱;运输带的出料端...
绿豆面的加工方法技术
本发明申请公开了绿豆面的加方法,包括以下步骤:步骤一:将豆浆液进行加热至沸腾;步骤二:启动电机,使被电机带动的上下交错设置的三个主动轮开始转动;步骤三:打开加热箱低端的第一出液口和第二出液口,第一出液口流出的豆浆液均匀洒布在加热金属带上...
罐头用杀菌装置制造方法及图纸
本发明申请涉及罐头加工制造领域,公开了一种罐头用杀菌装置,包括杀菌釜,所述杀菌釜内壁上设置有加热管,所述杀菌釜内部设置有隔板,所述隔板为薄金属板,所述隔板与所述杀菌釜内壁围成一空腔,所述空腔上方设置有蓄水箱,所述蓄水箱底部设置有若干通孔...
豆皮肠的加工方法技术
本发明申请公开了豆皮肠的加工方法,依次包括以下步骤:将大块的豆皮放进料斗中,同时放入佐料;启动搅拌器,将豆皮碎块与佐料搅拌均匀;在搅拌器转动的同时带动旋转盘转动,将豆皮碎块与佐料挤压进肠衣内;旋转盘带动肠衣以及肠衣内的豆皮碎块和佐料转动...
用于制造绿豆面的生产设备制造技术
本专利申请公开了用于制造绿豆面的生产设备,包括柜体,所述柜体上方设置有用来加热豆浆液的加热箱,所述柜体内设置有用来对绿豆面进行成型的成型装置;所述加热箱上设有用来使豆浆液先后进入到成型装置的第一出液口和第二出液口;所述成型装置包括从上到...
豆干压切包装装置制造方法及图纸
本发明涉及食品加工设备领域,具体涉及一种豆干压切包装装置,包括传送皮带、空心轴、成型辊、与传送皮带平齐的包装台和包装台上方的压膜机,成型辊固定在空心轴上,空心轴的空腔形成气道,成型辊的外圆表面沿成型辊的轴向均布有多个条形槽,条形槽内设有...
一种火腿香肉制造技术
本发明公开了一种火腿香肉,由以下重量份的原料制成:蜗牛肉2‑16份、猪腿肉4‑32份、红曲红3‑25份、五香粉3‑21份、乳酸钠2‑15份、葛缕子2‑14份、食盐1‑9份、味精0.5‑9份、木糖1‑7份、碱性蛋白酶0.1‑0.8份、半胱...
豆类产品加工的下脑装置制造方法及图纸
本发明涉及豆制品的加工生产设备,具体涉及一种豆类产品加工的下脑装置,包括底部设置有出料口的盛料筒、位于盛料筒下部的搅脑室、隔离盛料筒与搅脑室的插销板和位于插销板下方的筛网,搅脑室侧壁与底部平齐设置有卸料管,筛网一侧与搅脑室侧壁连接处倾斜...
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