用于去除凤爪死皮的装置制造方法及图纸

本专利公开了用于去除凤爪死皮的装置，包括清洗箱，清洗箱一侧分别设有可封闭的进水口和第一输送管，进水口和排水管位于清洗箱上部，第一输送管和第二输送管位于清洗箱下部，清洗箱内设有活塞板，活塞板上设有用于驱动活塞板往复运动的活塞杆还包括压力阀，压力阀设置在排水管内，排水管内设有位于压力阀一侧的环形的气囊，气囊内圈设有若干个可转动的转轴，转轴上设有若干个刷子，排吸管包括第一吸管和第二吸管，第一吸管和第二吸管位于排水管的两侧，第一吸管和第二吸管分别与排水管连通，第一吸管与第一输送管连通，第二吸管与第二输送管连通，第一吸管内设有第一滤网，第二吸管内设有第二滤网。能自动、快速的对凤爪去皮，提升加工效率。

A device for removing dead skin chicken

The present invention discloses a device for removing dead skin chicken feet, including cleaning tank, cleaning tank side are respectively provided with a sealed water inlet and the first conveying pipe, water inlet and a water pipe in the cleaning tank top, the first conveying pipe and second pipe in the cleaning tank bottom, the cleaning tank is provided with a piston plate, the piston plate is provided with a piston rod for driving the reciprocating motion of the piston plate also comprises a pressure valve, the pressure valve is arranged in the drainage pipe, the drainage tube is provided with an annular airbag located on one side of the pressure valve, an inner ring is provided with a plurality of rotary shaft, a plurality of brush provided on a rotating shaft, including the first row of Straw Straw and second Straw, both sides of the first and second Straw Straw located in the drainage tube, the first and second Straw Straw respectively communicated with a drainage pipe, and the conveying pipe is communicated with the first Straw first, second and second Straw. The feeding tube is connected, the first suction pipe is provided with a first filter net, and the second suction pipe is provided with a second filter net. Can automatically and quickly on the chicken skin, improve processing efficiency.

【技术实现步骤摘要】
用于去除凤爪死皮的装置
本专利技术属于凤爪加工设备的
，特别涉及一种用于去除凤爪死皮的装置。
技术介绍
泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝菜小吃类，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称，泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱，此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。鸡爪富含脂肪，维持体温和保护内脏，并提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感，富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血的功效，有利于生长发育。鸡爪还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。泡椒凤爪的制作过程比较讲究，正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。生产厂商在制造泡椒凤爪时，往往是批量生产，生产步骤大致为解冻、分选、配料、去皮、去甲、煮制、腌制、包装、装箱、验收、出库等，其中去皮阶段最为关键，因为凤爪的角质层内隐藏着大量的细菌。传统的凤爪去皮通常是在清洗的时候就顺便用手扯下来，采用此方式，不仅速度慢，还去皮不干净，甚至出现去皮时将凤爪肉扯掉的情况。其实，凤爪在被开水烫后极易去皮，稍加用力，整个凤爪的去就会掉下来，但目前还没有专门给凤爪去皮的设备。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种能自动、快速的对凤爪去皮，提升加工效率的用于去除凤爪死皮的装置。为达到上述目的，本专利技术的基础技术方案如下：用于去除凤爪死皮的装置，包括清洗箱，所述清洗箱一侧分别设有可封闭的进水口和第一输送管，所述清洗箱另一侧分别设有排水管和第二输送管，所述进水口和排水管位于所述清洗箱上部，所述第一输送管和第二输送管位于所述清洗箱下部，所述清洗箱内设有活塞板，所述活塞板上设有用于驱动所述活塞板往复运动的活塞杆，所述活塞杆延伸至所述清洗箱外，还包括压力阀，所述压力阀设置在所述排水管内，所述排水管内设有位于所述压力阀一侧的环形的气囊，所述气囊内圈设有若干个可转动的转轴，所述转轴上设有若干个刷子，所述排水管内设有位于所述压力阀另一侧的吸管，所述吸管包括第一吸管和第二吸管，所述第一吸管和第二吸管位于所述排水管的两侧，所述第一吸管和所述第二吸管分别与所述排水管连通，所述第一吸管与所述第一输送管连通，所述第二吸管与所述第二输送管连通，所述第一吸管内设有第一滤网，所述第二吸管内设有第二滤网。本方案的原理在于：事先通过进水口将水灌入清洗箱内，再经进水口将凤爪一个个放入清洗箱内。首先，人为控制活塞杆推动活塞板沿着清洗箱内壁向上推动，使得清洗箱上部内部空间变小，而这时，清洗箱内的水会流向排水管内，该水流带着凤爪进入排水管内的气囊内，由于气囊为环形，气囊可随着水流的大小而改变气囊内圈的大小，在凤爪经过气囊内圈时，气囊内的刷子对凤爪表皮进行清刷，将凤爪表皮上的死皮刷掉，由于在水流的冲击下，水流使得转轴也在转动，转轴带动刷子转动，刷子在转动的过程中，将位于凤爪上的角质层内隐藏的细菌给清扫干净。接着，排水管内水流继续流动到压力阀上，压力阀受到的水流冲击的压力，压力阀打开，使得水流携带凤爪和死皮冲向排水管出口，在压力阀打开的同时，继续推动活塞杆沿着清洗箱内壁向上部运动，而位于清洗箱下部的第一输送管和第二输送管受到清洗箱下部的吸力，第一输送管连通的第一吸管将排水管内的水流吸入管内，并输送至清洗箱下部，第二输送管连通的第二吸管将排水管内的水流吸入管内，并输送至清洗箱下部，在水充满清洗箱的下部时，水流中的死皮经过第一吸管内的第一滤网，将水流中的死皮给过滤掉，同时凤爪由于体积大，会阻碍在第一吸管外，而水流中的死皮经过第二吸管内的第二滤网，将水流中的死皮给过滤掉，而凤爪会被阻碍在第二吸管外，换句话来说，凤爪停留在排水管内，将排水管内清洗干净的凤爪取出。最后，将活塞杆往相反的方向拉动，活塞板会挤压清洗箱下部内的空间，使得从第一输送管和第二输送管输送的水流倒回到第一吸管和第二吸管，倒回的水流对第一吸管内的第一滤网产生冲力，将第一滤网上的死皮冲向排水管，倒回的水流对第二吸管内的第二滤网产生冲力，将第二滤网上的死皮冲向排水管，水流携带死皮从排水管出口流出。本方案的有益效果在于：(1)与现有技术相比，本方案采用的环形的气囊，能够适用水流和凤爪的所经过的大小，使得凤爪能够穿过相邻之间的转轴，并经刷子进行清洗凤爪上粘有的死皮，另一方面，气囊还可限制水流的大小，由于气囊设置在排水管内，占据排水管部分的空间，使得水流经过该空间时，水流流动的面积减少，速度加快，达到压力阀的冲击力会增大。(2)与现有技术相比，本方案与气囊内转轴配合使用的刷子能够将位于凤爪上的角质层内隐藏的细菌给清扫干净，在水流的冲击下，冲击转轴快速转动，使得刷子也快速的旋转，能够快速的对凤爪去死皮。(3)与现有技术相比，本方案通过控制活塞杆在清洗箱内往复运动，使得活塞板压缩清洗箱内的空间，同时，位于清洗箱下部的第一输送管和第二输送管通过第一吸管和第二吸管将排水管内水流吸入清洗箱内，第一吸管和第二吸管内的第一滤网和第二滤网能够将水流中的死皮给过滤，再通过活塞板往相反方向运动时，使得水流冲向第一输送管和第二输送管，第一输送管和第二输送管内的水流输送至第一吸管和第二吸管，使得水流将第一滤网和第二滤网上的死皮重新冲回排水管内，由排水管排出，不需要人为的再对第一滤网和第二滤网上的死皮进行清理。进一步，所述进水口内设有木塞。进水口用于向清洗箱内投放凤爪以及加水使用，首先是先将水通过额外设置的水管插入进水口内，再输送至清洗箱内，最后，将水管从进水口取出，再将凤爪一个个经进水口投放到清洗箱内，由于凤爪是一个个投放在清洗箱水里的，能够使得一个凤爪有充分的时间接触水，软化凤爪表皮上的死皮，将凤爪投放完后，使用木塞将进水口封闭。进一步，所述清洗箱底部开设有供所述活塞杆往复运动的滑孔，所述滑孔两侧设有密封圈。用于防止在活塞杆运动过程中，清洗箱内的水从活动的缝隙中流出。进一步，还包括第一存储室和第二存储室，所述第一存储室和所述第二存储室位于所述排水管上下方，所述第一存储室分别连通所述第一输送管和所述第一吸管，所述第二存储室分别连通所述第二输送管和第二吸管。设置第一存储室和第二存储室是用于收集水，防止水流快速倒回排水管内。进一步，所述气囊内设有环圈，所述转轴两端转动连接在所述环圈上。环圈的作用是为了让转轴有转动连接处，方便转轴转动。进一步，所述转轴设有三个，每个所述转轴上均设有七个刷子。附图说明图1为本专利技术用于去除凤爪死皮的装置实施例的结构示意图；图2为图1气囊内部结构示意图。具体实施方式下面通过具体实施方式进一步详细的说明：说明书附图中的附图标记包括：清洗箱1、木塞2、活塞杆3、活塞板4、密封圈5、第一输送管6、第一存储室7、第一吸管8、第一滤网9、第二输送管10、第一存储室11、第二滤网12、第二吸管13、排水管14、气囊15、转轴16、刷子17、压力阀18、收集槽19、环圈20。说明：本专利技术中上下左右均以说明书附图的上下左右为准。实施例基本如附图1所示：用于去除凤爪死皮的装置，包括清洗箱1，清洗箱1上设有四个通孔,该四个通孔分别位于清洗箱1的两侧，这四个通孔分别为第一通孔、第二通孔、第三通孔和第四通孔，上述第一通本文档来自技高网...

【技术保护点】
用于去除凤爪死皮的装置，其特征在于：包括清洗箱，所述清洗箱一侧分别设有可封闭的进水口和第一输送管，所述清洗箱另一侧分别设有排水管和第二输送管，所述进水口和排水管位于所述清洗箱上部，所述第一输送管和第二输送管位于所述清洗箱下部，所述清洗箱内设有活塞板，所述活塞板上设有用于驱动所述活塞板往复运动的活塞杆，所述活塞杆延伸至所述清洗箱外，还包括压力阀，所述压力阀设置在所述排水管内，所述排水管内设有位于所述压力阀一侧的环形的气囊，所述气囊内圈设有若干个可转动的转轴，所述转轴上设有若干个刷子，所述排水管内设有位于所述压力阀另一侧的吸管，所述吸管包括第一吸管和第二吸管，所述第一吸管和第二吸管位于所述排水管的两侧，所述第一吸管和所述第二吸管分别与所述排水管连通，所述第一吸管与所述第一输送管连通，所述第二吸管与所述第二输送管连通，所述第一吸管内设有第一滤网，所述第二吸管内设有第二滤网。

【技术特征摘要】
1.用于去除凤爪死皮的装置，其特征在于：包括清洗箱，所述清洗箱一侧分别设有可封闭的进水口和第一输送管，所述清洗箱另一侧分别设有排水管和第二输送管，所述进水口和排水管位于所述清洗箱上部，所述第一输送管和第二输送管位于所述清洗箱下部，所述清洗箱内设有活塞板，所述活塞板上设有用于驱动所述活塞板往复运动的活塞杆，所述活塞杆延伸至所述清洗箱外，还包括压力阀，所述压力阀设置在所述排水管内，所述排水管内设有位于所述压力阀一侧的环形的气囊，所述气囊内圈设有若干个可转动的转轴，所述转轴上设有若干个刷子，所述排水管内设有位于所述压力阀另一侧的吸管，所述吸管包括第一吸管和第二吸管，所述第一吸管和第二吸管位于所述排水管的两侧，所述第一吸管和所述第二吸管分别与所述排水管连通，所述第一吸管与所述第一输送管连通，所述第二吸管与所述第二输送管连通，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖金容，
申请(专利权)人：重庆市川瑞俞厨食品有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50