一种柠檬果酱及制备方法技术

本发明专利技术涉及食品技术，具体为一种柠檬果酱及制备方法。本发明专利技术其特征在于按重量百分比计，柠檬30%—35%；凤梨7%—10%；苹果3%—5%；柚子2%—4%；芒果3%—5%；木瓜2%—4%；橘子1%—3%；杨桃0.7%—1.5%；麦芽糖9%—11%，其余成分为纯净水。本发明专利技术采用了含有柠檬酸、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2等成分的柠檬为主要原料，同时加入含有多种营养成分的凤梨、苹果、柚子、芒果、木瓜、橘子、杨桃等水果，本发明专利技术营养均衡，酸甜可口，健胃益脾，经常食用更有美白、润肤、降低胆固醇等功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种柠檬果酱及制备方法，其特征在于按重量百分比计，柠檬30%—35%?；凤梨7%—10%?；苹果3?%—5%?；柚子2%—4%?；芒果3%—5%?；木瓜2%—4%?；橘子1%—3%?；杨桃0.7?%—1.5?%?；麦芽糖9%—11%?，其余成分为纯净水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘慧，
申请(专利权)人：大连兆阳软件科技有限公司，
类型：发明
国别省市：