【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种调味料，具体涉及一种果酱的配方。
技术介绍
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法，主要用来涂抹于面包或吐司上食用，中外各式各样的很多果酱都味道可口。本专利技术公开了一种果酱的配方，配方中添加了洋葱末，这样更能促进人体肠胃的消化功能，同时又能满足人们对于调味品口味的多元化追求，用本专利技术配方制作的果酱色味俱佳，酸甜相宜，可以增强人的食欲，同时还能提高人体的免疫功能，一味不可多得的佳品。
技术实现思路
本专利技术提供了一种果酱的配方。本专利技术是通过以下技术方案实现的。一种果酱的配方，所述配料组分及各自重量为：苹果1500克，白砂糖400克，食盐50克，五香粉15克，洋葱末40克、胡椒粉20克。将本配方中的苹果洗净蒸熟后打碎，再用干净的纱布滤除籽后留下肉浆，之后放入白砂糖、食盐全部充分拌匀，放入锅内用温火煮熬二十分钟，之后再和洋葱末、五香粉、胡椒粉混合拌匀，然后再放在锅内煮熬十五分钟，边煮熬边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入干净的容器里加盖密封，放置于低温干燥处贮存即可。本专利技术的有益效果为：本专利技术是一种果酱的配方，配方中添加了洋葱末，这样更能促进人体肠胃的消化功能，同时又能满足人们对于调味品口味的多元化追求，用本专利技术配方制作的果酱色味俱佳，酸甜相宜，可以增强人的食欲，同时还能提高人体的免疫功能，一味不可多得的佳品。具体实施方式一种果酱的配方，所述配料组分及各自重量为：苹果1500克，白砂糖400克，食盐50克，五香粉15克，洋葱末40克、胡椒粉20克。...
【技术保护点】
一种果酱的配方，其特征在于所述配料组分及各自重量为 ：苹果1500克，白砂糖400克，食盐50克，五香粉15克，洋葱末40克、胡椒粉20克。
【技术特征摘要】
1.一种果酱的配方，其特征在于所述配料组分及各自重量为：苹果1500克，白砂糖400克，食盐50克，五香粉15克，洋葱末40克、胡椒粉20克。2.根据权利要求1所述的一种果酱的配方，其特征在于将本配方中的苹果洗净蒸熟后打碎，再用干净的纱布滤除籽后留下肉浆，之后放入白砂糖、食盐全部充分拌匀，放入锅内用温火...
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