一种果酱腌制筒制造技术
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及果酱制作装置，尤其是一种果酱腌制筒。
技术介绍
在果酱腌制过程中，需要混入大量液态辅料。由于一般的腌制桶为竖直静止放置的，液态辅料容易下沉到底部，使腌制过程中，辅料无法充分被果酱均匀吸收，因此为保证腌制均匀，一般会开盖间断搅拌，由于生产量很大，这样不仅增大劳动强度，而且开盖会滋生细菌、霉菌等，使果酱部分变质，造成大量浪费。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种果酱腌制筒，能够将果酱与配料混合均匀，且整个腌制过程处于封闭状态，减少果酱生霉或变质。为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是：一种果酱腌制筒,包括架体和转筒，所述架体包括底架和两侧支架，两侧支架上端设有轴承座，转筒通过转轴安装在轴承座上；所述转筒包括筒体和筒盖，所述筒盖内侧设有环形槽，筒体两端设置在环形槽内，所述筒体外侧与筒盖边缘周向设有多个扣紧机构，通过扣紧机构实现筒体和筒盖的扣紧。所述扣紧机构包括设置在筒体上的折弯轴和设置在筒盖上的折弯扣具，所述折弯轴安装在基座，沿基座轴孔周向旋转，所述折弯扣具包括连接部和扣紧部，连接部与折弯轴活动连接，扣紧部与筒盖上的卡槽卡接。所述扣紧部为U型。所述环形槽内设有密封圈。所述筒体两端周向设有多个卡紧块，筒盖上对应设有多个卡槽。所述筒体上设有视察窗。本技术一种果酱腌制筒，具有以下技术效果：1）、通过设置可旋转的转筒，可保证果酱与配料（尤其是糖汁）混合均匀，这样保证腌制质量。2）、通过设置可拆卸且密封性良好的筒体和筒盖，一方面方便安装，另一方面方便后期卸料。3）、通过设置扣紧机构及卡槽、卡紧块，保证筒体和筒盖连接良好。附图说明下面结合附图和实...
【技术保护点】
一种果酱腌制筒,其特征在于：包括架体（1）和转筒（2），所述架体（1）包括底架（3）和两侧支架（4），两侧支架（4）上端设有轴承座（5），转筒（2）通过转轴（6）安装在轴承座（5）上；所述转筒（2）包括筒体（7）和筒盖（8），所述筒盖（8）内侧设有环形槽（9），筒体（7）两端设置在环形槽（9）内，所述筒体（7）外侧与筒盖（8）边缘周向设有多个扣紧机构（10），通过扣紧机构（10）实现筒体（7）和筒盖（8）的扣紧。
【技术特征摘要】
1.一种果酱腌制筒,其特征在于：包括架体（1）和转筒（2），所述架体（1）包括底架（3）和两侧支架（4），两侧支架（4）上端设有轴承座（5），转筒（2）通过转轴（6）安装在轴承座（5）上；所述转筒（2）包括筒体（7）和筒盖（8），所述筒盖（8）内侧设有环形槽（9），筒体（7）两端设置在环形槽（9）内，所述筒体（7）外侧与筒盖（8）边缘周向设有多个扣紧机构（10），通过扣紧机构（10）实现筒体（7）和筒盖（8）的扣紧。2.根据权利要求1所述的一种果酱腌制筒，其特征在于：所述扣紧机构（10）包括设置在筒体（7）上的折弯轴（11）和设置在筒盖（8）上的折弯扣具（12），所述折弯轴（...
【专利技术属性】
技术研发人员：何祥，李正伦，吴述银，董晓丽，胡兆兴，
申请(专利权)人：秭归县屈姑食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42
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