【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于多糖的制备领域,尤其是涉及一种利用蔗梢来制备蔗梢多糖的方法。
技术介绍
甘鹿是禾本科(Graminaeeae)甘鹿属(feccAar應L.)植物,是我国制糖的主要原料。我国是世界三大甘蔗起源中心之一,目前已成为居巴西、印度之后的世界第三大食糖生产国。我国甘蔗种植主要省区有广西、云南、广东、海南和福建,其中广西为第一大省,约占全国总面积的60%。蔗梢,又称甘蔗尾叶(以下全部统一称为蔗梢),是收获甘蔗时顶上最嫩节和青绿叶片的统称,约占甘蔗生物量的15%_20%,是甘蔗生产中的主要副产物之一。在收获甘蔗时,蔗梢被砍下,除少部分作饲料和留种以外,大部分被焚烧,广西每年有几百万吨的蔗梢废弃物,既造成严重的空气污染与安全隐患,又浪费资源,开发利用迫在眉睫。目前,蔗梢的综合利用主要集中在生产家畜饲料、怄制堆肥和加工食用蔗笋、饮料方面,主要以初级加工为主,产品单一,生产技术落后,缺乏竞争力,未形成产业化,经济附加价值不高,因此,有必要对蔗梢的加工利用展开新的思路。多糖是一种天然高分子,是单糖通过糖苷键连接而成的聚合物,研究结果表明多糖具有抗肿瘤、抗病毒、抗 ...
【技术保护点】
一种用蔗梢制备蔗梢多糖的方法,包括步骤:1)、新鲜蔗梢于45?55℃烘干后粉碎,得到蔗梢粉;2)、蔗梢粉脱脂预处理:蔗梢粉中加入95%乙醇,于?60?100℃提取1?2h,提取2?3次,除去蔗梢细胞壁外的脂质及蔗梢中的色素杂质,去掉溶剂,留脱脂蔗梢粉待用;3)、采用超声?微波协同萃取仪对步骤2)中的脱脂蔗梢粉进行提取,提取条件为超声波功率750?900W,微波功率为500?600W,提取时间为10?30min,料液比为1:6?10?g/mL,温度为60?70℃,提取液趁热抽滤,得到蔗梢粗多糖溶液;4)、采用多级膜分离系统对蔗梢粗多糖溶液进行浓缩和分离纯化,溶液先经过50?1 ...
【技术特征摘要】
1.一种用蔗梢制备蔗梢多糖的方法,包括步骤: 1)、新鲜蔗梢于45-55°C烘干后粉碎,得到蔗梢粉; 2)、蔗梢粉脱脂预处理:蔗梢粉中加入95%乙醇,于60-100°C提取l_2h,提取2_3次,除去蔗梢细胞壁外的脂质及蔗梢中的色素杂质,去掉溶剂,留脱脂蔗梢粉待用; 3)、采用超声-微波协同萃取仪对步骤2)中的脱脂蔗梢粉进行提取,提取条件为超声波功率750-900W,微波功率为500-600W,提取时间为10_30min,料液比为1:6-10 g/mL,温度为60-70°C,提取液趁热抽滤,得到蔗梢粗多糖溶液; 4)、采用多级膜分离系统对蔗梢粗多糖溶液进行浓缩和分离纯化,溶液先经过50-100nm的无机陶瓷膜,过滤掉大颗粒的非糖物质,再用截留分子量200D-800D的纳滤膜去除小分子的单糖、寡糖、色素和水,得到多糖浓缩液,达到浓缩和分离纯化的双重效果; 5)、醇沉:浓缩液中加入乙醇使溶液中乙醇含量达到75-85%,于0-4°C下沉淀8_15h,离心得到沉淀; 6)、步骤5)...
【专利技术属性】
技术研发人员:何雪梅,李丽,盛金凤,廖芬,郑凤锦,李昌宝,李杰民,刘国明,孙健,刘明娟,卫萍,
申请(专利权)人:广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所,
类型:发明
国别省市:
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