一种牛肉膏体香精及其制备方法技术

技术编号:9331856 阅读:154 留言:0更新日期:2013-11-13 11:52
本发明专利技术涉及一种牛肉膏体香精及其制备方法,该香精是以鲜肉为主要原料经淋洗、煎制、绞碎后、酶解,再进行调配而制备形成的。本发明专利技术制得的牛肉香精,天然感强、香味浓郁、自然和谐逼真、口感极佳。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种天然牛肉膏体香精,其特征在于:该香精是以鲜肉为主要原料经淋洗、煎制、绞碎后、酶解,再进行调配而制备形成的。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:靳林溪
申请(专利权)人:天津春宇食品配料有限公司
类型:发明
国别省市:

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