一种维C糖果及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种维C糖果，包含以下质量份数的组分：结晶麦芽糖醇65～70份、维生素C3～5份、果糖0.5～1份、柠檬酸0.1～0.5份、维生素E0.1～0.5份、蜂蜜1～2份以及水余量。本发明专利技术的糖果内含有多种营养成分，尤其是富含维C，让人们在享有糖果的同时补充维C，有益于人们的身体健康，另外，本发明专利技术的糖果口味独特，口感细腻爽滑，最后，本发明专利技术的制备方法制备工艺简单，原料易得，成本低，适合工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种维C糖果，其特征在于：包含以下质量份数的组分：结晶麦芽糖醇??????65～70份维生素C??????????3～5份果糖??????????????0.5～1份柠檬酸????????????0.1～0.5份维生素E??????????0.1～0.5份蜂蜜??????????????1～2份水????????????????余量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：谭美兰，
申请(专利权)人：南京年吉冷冻食品有限公司，
类型：发明
国别省市：