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一种糖果制造技术

技术编号:14194319 阅读:107 留言:0更新日期:2016-12-15 14:08
本发明专利技术公开了一种糖果,主要由以下按质量比的组分组成:麦芽糖醇20~35份、麦芽精糊 10~12 份、葡聚糖 0.5~1 份、小麦胚芽油 1~3份、大麦 20~30 份、西米 5~15份、甜瓜子 5~10 份。本发明专利技术配方制备的糖果,口味独特,口感细腻爽滑;本发明专利技术的糖果其组成含有的成分能够帮助人们消除烟臭、大蒜臭、口臭以及胃臭,同时补充人体日常所需的营养物质。

A candy

The present invention discloses a kind of candy, mainly by the following components according to the mass ratio of maltitol 20~35, malt extract, 10~12 paste 0.5~1 dextran, wheat germ oil 1~3, 20~30, barley sago 5~15, melon 5~10 copies. The invention of the formula for the preparation of candy, unique taste, smooth delicate taste; the invention of candy its composition contains ingredients can help people eliminate smoke odor, garlic odor, bad breath and stomach smelly, also add nutrients to the daily needs of the human body.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种糖果,属于食品加工

技术介绍
随着科学技术的进步和经济的快速发展,人们对生活品质越来越重视。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。例如:肝脏中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖与免疫活性有关。此外,核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此,糖类化合物对医学来说,具有更重要的意义。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本专利技术提供了一种糖果。为解决上述技术问题,本专利技术通过以下技术方案来实现:一种糖果,由以下按质量比的组分组成:麦芽糖醇20~35 份、麦芽精糊 10~12 份、葡聚糖 0.5~1 份、小麦胚芽油 1~3 份、大麦 20~30 份、西米 5~15 份、甜瓜子 5~10 份。所述的糖果优选由以下按质量比的组分组成:麦芽糖醇35 份、麦芽精糊 12 份、葡聚糖1 份、小麦胚芽油2份、大麦30 份、西米15 份、甜瓜子5 份。所述的糖果优选由以下按质量比的组分组成:麦芽糖醇30 份、麦芽精糊 10 份、葡聚糖0.5份、小麦胚芽油1份、大麦30 份、西米15 份、甜瓜子10 份。本专利技术的糖果其组成含有的成分能够帮助人们消除烟臭、大蒜臭、口臭以及胃臭,同时补充人体日常所需的营养物质;其口味独特,口感细腻爽滑。具体实施方式结合以下实施例对本专利技术作进一步描述。实施例1 一种糖果,由以下按质量比的组分组成:麦芽糖醇35 份、麦芽精糊 12 份、葡聚糖1 份、小麦胚芽油2份、大麦30 份、西米15 份、甜瓜子5 份;制备时,先将大麦、西米、甜瓜子粉碎成细粉,熟化,将其余组分加入,加水熬煮,倒模,冷却制得。实施例2 一种糖果,由以下按质量比的组分组成:麦芽糖醇30 份、麦芽精糊 10 份、葡聚糖0.5份、小麦胚芽油1份、大麦30 份、西米15 份、甜瓜子10 份。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种糖果,其特征在于:由以下按质量比的组分组成:麦芽糖醇20~35 份、麦芽精糊 10~12 份、葡聚糖 0.5~1 份、小麦胚芽油 1~3 份、大麦 20~30 份、西米 5~15 份、甜瓜子 5~10 份。

【技术特征摘要】
1.一种糖果,其特征在于:由以下按质量比的组分组成:麦芽糖醇20~35 份、麦芽精糊 10~12 份、葡聚糖 0.5~1 份、小麦胚芽油 1~3 份、大麦 20~30 份、西米 5~15 份、甜瓜子 5~10 份。2.根据权利要求1所述的糖果,其特征在于,由以下按质量比的组分组成:麦芽...

【专利技术属性】
技术研发人员:张彦优
申请(专利权)人:张彦优
类型:发明
国别省市:广东;44

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