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水动石磨加工燕麦面工艺制造技术

技术编号:8827519 阅读:204 留言:0更新日期:2013-06-20 13:53
本发明专利技术水动石磨加工燕麦面工艺是一种用于生产燕麦面工艺的粮食加工类中的加工工艺。其特征是将进厂的检验合格的燕麦经第一次筛选、打毛、去石、淘洗、晾干、炒黄后再经第二次筛选、打毛、去石入给粮仓,经给粮仓送入水动石磨研磨后送入水动箩,箩下为成品面检验合格入成品库包装销售,箩上第一、二、三次渣继续送入水动石磨研磨,第四次为渣副产品麦麸。代替原来的电动钢磨加工工艺和生产条件。保持了燕麦的原有特性,不用电力,就地取材,降低能耗,降低成本,减少污染,操作方便。

【技术实现步骤摘要】
水动石磨加工燕麦面工艺本专利技术涉及一种用于生产燕麦面工艺的粮食加工类中的加工工艺。随着人们生活水平的提高,某些所谓的“富贵病”的发病率急剧上升,燕麦活性多糖的应用领域将进一步拓宽,可用于医药、食品和化妆品工业。医药方面有提高肌体免疫力、抗微生物感染、调节血脂血糖、预防心脑血管疾病的功能;可用于抗过敏、防紫外线灼伤的化妆品;有添加燕麦多糖的功能性保健食品。水动石磨加工的燕麦面可以满足以上这些实际要求。目前水动石磨加工燕麦面的方法主要有:燕麦经去杂-淘洗-晾干-炒黄-电动钢磨加工工艺和去杂-脱皮-电动钢磨加工工艺。本专利技术的目的是提供一种代替电动钢磨加工燕麦面工艺和脱皮后电动钢磨加工工艺并节约能源的方法,这种方法可使燕麦面得率提高10%,使生产的燕麦面能更好地保持燕麦的原有特性,使燕麦中的蛋白质、脂肪、矿物质及不饱和脂肪酸含量不丢失变质,保持食疗兼备的功能特点,可以满足当前高科技发展,显然是唯一的有效途径。本专利技术的目的是这样实现的,利用水动石磨加工燕麦面工艺,来改变原来的电动钢磨加工工艺和脱皮后电动钢磨加工工艺。即将进厂的检验合格的燕麦从检验粮仓经皮带输送机送入原粮库经第一次筛选、打毛、去石、淘洗、晾干、炒黄后再经第二次筛选、打毛、去石入给粮仓,经给粮仓送入水动石磨研磨后送入水动萝,过萝后萝下为成品面检验合格入成品库包装销售,萝上第一、二、三次渣继续送入水动石磨研磨,第四次渣为副产品麦麸。炒黄至七成熟。水动石磨是用水流带动水轮机推动的。水动萝是用水流带动水轮机推动的。用这种水动石磨加工燕麦面工艺来代替电动钢磨加工燕麦面的方法,可就地取材利用水力作为动力能够节省电能,且由于石磨转速低不产生高温可以更好的保持燕麦的原有特性,使燕麦中的蛋白质、脂肪、矿物质及不饱和脂肪酸含量不丢失变质,保持食疗兼备的功能特点。水动石磨加工燕麦面工艺与所加工的燕麦面的一系列特性,为代替电动钢磨加工燕麦面的方法,代替电动钢磨加工的燕麦面提供了良好条件。使生产的燕麦面能更好的保持燕麦的原有特性,让燕麦面的降低血中胆固醇和血脂含量、减肥、有效减轻糖尿病症状、心脏病患者的食疗的作用能更好的发挥下面结合附图和实施例对水动石磨加工燕麦面工艺作进一步说明。图中:附图说明图1为水动石磨加工燕麦面工艺中:1、检验粮仓2、皮带机3、原粮库4、第一次筛选5、第一次打毛6、第一次去石7、淘洗8、晾干9、炒黄10、第二次筛选11、第二次打毛12、第二次去石13、给粮仓14、水动石磨15、水动萝16、萝下成品面17、成品库18、包装销售19、萝上第一、二、三次渣20、第四次渣为副产品麦麸即将进厂的检验合格的燕麦从检验粮仓(I)经皮带输送机(2)送入原粮库(3)经第一次筛选(4)、打毛(5)、去石(6)、淘洗(7)、晾干(8)、炒黄(9)后再经第二次筛选(10)、打毛(11)、去石(12)入给粮仓(13),经给粮仓送入水动石磨(14)研磨后送入水动萝(15),过萝后萝下为成品面(16)检验合格入成品库(17)包装销售(18),萝上第一、二、三次渣(19)继续送入水动石磨(14)研磨,第四次渣为副产品麦麸(20)。炒黄(9)至七成熟。水动石磨(14)是用水流带动水轮机推动的。水动萝(15)是用水流带动水轮机推动的。用这种水动石磨加工燕麦面工艺来代替电动钢磨加工燕麦面的方法,改变了电动钢磨加工燕麦面因电动钢磨转速高产生高温影响燕麦的原有特性,不能充分发挥燕麦作用的弊病。克服电力不足、电源远的困难,能够就地取材利用流动的河水作为动力,不用电力,就地取材、降低能耗,降低成本,减少污染,操作方便,发挥了石磨转速低不产生高温可以更好的保持燕麦的原有特性的作用。水动石磨加工燕麦面工艺与燕麦面的一系列优良特性,为代替电动钢磨加工燕麦面的方法,代替电动钢磨所加工的燕麦面提供了良好的条件。使燕麦不仅能充分发挥食疗作用,还可广泛用作食品的营养或功能性强化。从而带动土壤改良增加产量,提高农民与农村经济收入。使燕麦保持原有优良特性,充分发挥其食疗作用,为减少“富贵病”的发病率提供了条件。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于水动石磨加工燕麦面工艺,其特征在于利用水动石磨加工燕麦面工艺,来改变原来的电动钢磨加工工艺和脱皮后电动钢磨加工工艺。

【技术特征摘要】
1.一种用于水动石磨加工燕麦面工艺,其特征在于利用水动石磨加工燕麦面工艺,来改变原来的电动钢磨加工工艺和脱皮后电动钢磨加工工艺。2.根据权利要求1所述,其特征在于是水动石磨加工燕麦面工艺是将进厂的检验合格的燕麦从检验粮仓经皮带输送机送入原粮库经第一次筛选、打毛、去石、淘洗、晾干、炒黄后再经第二次筛选、打毛、去石入给粮仓,经给粮仓送入水动石磨研磨后送入水动萝,过萝...

【专利技术属性】
技术研发人员:张秀清
申请(专利权)人:张秀清
类型:发明
国别省市:

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