一种椰板糕制造技术

本发明专利技术公开了一种椰板糕，包含以下组份：小米2-2.2千克、板栗250-260克、白糖410-420克、椰蓉520-530克。本发明专利技术椰板糕，栗子能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠，小米含丰富的B族维生素，易消化吸收，精制的小米糕，香甜可口，松棉软糯。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种椰板糕。
技术介绍
市场上小米糕品种很多，但尚很少发现椰板糕。本专利技术是利用栗子、椰蓉等来制作的米糕，无任何添加剂成份。
技术实现思路
本专利技术目的是提供了一种椰板糕。方案如下:小米2-2.2千克、板栗250-260克、白糖410-420克、椰蓉520-530克。制备方法:小米淘洗干净泡冷水浸泡半天，板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒，将小米和栗子碎仁煮熟，将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料，用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕，将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。具体实施例方式实施例1:小米2-2.2千克、板栗250-260克、白糖410-420克、椰蓉520-530克。制备方法:同上文实施例2:小米2千克、板栗250克、白糖410克、椰蓉520克。制备方法:同上文。

【技术保护点】
一种椰板糕，其特征在于包含以下组份：小米2?2.2千克、板栗250?260克、白糖410?420克、椰蓉520?530克。

【技术特征摘要】
1.一种椰板糕，其特征在于包含以下组份:小米2-2.2千克、板栗250-260克、白糖410-420克、椰蓉520-53...

【专利技术属性】
技术研发人员：王玉兰，
申请(专利权)人：王玉兰，
类型：发明
国别省市：