一种芒果椰汁米酒茶制造技术

一种芒果椰汁米酒茶，由以下重量份原料组成：红酒160-180、糯米40-50、粳米50-60、葡萄40-60、芒果40-50、椰汁80-100、普洱20-30、虾肉30-40、鲢鱼肉20-30、白术5-6、珍珠5-6、荷叶7-8、千日红5-6、糯稻叶4-5、草柏枝5-6、水适量。本发明专利技术的一种芒果椰汁米酒茶，具有独特的口味，且营养丰富，制作工艺简单，添加了芒果等水果，增加人体必需营养素，以及千日红等的提取物，具有护肤养颜的功效，是一种特别适合女性饮用的保健饮品。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种芒果椰汁米酒茶，由以下重量份原料组成：红酒160-180、糯米40-50、粳米50-60、葡萄40-60、芒果40-50、椰汁80-100、普洱20-30、虾肉30-40、鲢鱼肉20-30、白术5-6、珍珠5-6、荷叶7-8、千日红5-6、糯稻叶4-5、草柏枝5-6、水适量。本专利技术的一种芒果椰汁米酒茶，具有独特的口味，且营养丰富，制作工艺简单，添加了芒果等水果，增加人体必需营养素，以及千日红等的提取物，具有护肤养颜的功效，是一种特别适合女性饮用的保健饮品。【专利说明】一种芒果椰汁米酒茶
本专利技术主要涉及食品、饮料及其工艺
，尤其涉及一种芒果椰汁米酒茶。
技术介绍
目前，人们吃的食品、饮品多种多样，但是有特殊功效和口味的食品并不多，这些在一定程度上满足了人们的生活需要，但是，随着人们生活水平的不断提高，人们对于食品的要求也越来越高，这就需要开发出更多的食品以满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种芒果椰汁米酒茶及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案 实现的:一种芒果椰汁米酒茶，由以下重量份原料组成:红酒160-180、糯米40-50、粳米50-60、葡萄40-60、芒果40-50、椰汁80-100、普洱 20-30、虾肉30-40、鲢鱼肉20-30、白术5-6、珍珠5-6、荷叶7-8、千日红5-6、糯稻叶4-5、草柏枝5-6、水适量。一种芒果椰汁米酒茶的制备方法，包括以下步骤:(1)将糯米、粳米洗净，置于锅中，加入所述红酒，旺火加热煮沸，然后用小火熬煮1-2 小时，取锅中所有物料备用；(2)将将葡萄、芒果洗净，取其果肉，置于锅中，加入所述椰汁，加热焖煮40-60分钟，将椰汁连同果肉一起打成果浆汁备用；(3)将普洱用棉布包扎，与虾肉、鲢鱼肉一起置于锅中，加热熬煮1-2小时，将锅中所有物料打成肉浆汁备用；(4)将白术、珍珠、荷叶、千日红、糯稻叶、草柏枝用6-9倍量的水加热提取，将提取液加热浓缩，得到中药浓缩液；(5)将步骤I中所有物料、果浆汁、肉浆汁、中药浓缩液混合，搅拌均匀，灭菌灌装即可。本专利技术的优点是:本专利技术的一种芒果椰汁米酒茶，具有独特的口味，且营养丰富， 制作工艺简单，添加了芒果等水果，增加人体必需营养素，以及千日红等的提取物，具有护肤养颜的功效，是一种特别适合女性饮用的保健饮品。【具体实施方式】一种芒果椰汁米酒茶，由以下重量份原料组成:红酒160Kg、糯米40 Kg、粳米50 Kg、葡萄40 Kg、芒果40 Kg、椰汁80 Kg、普洱20 Kg、虾肉30 Kg、鲢鱼肉20 Kg、白术5 Kg、 珍珠5 Kg、荷叶7 Kg、千日红5 Kg、糯稻叶4 Kg、草柏枝5 Kg、水适量。一种芒果椰汁米酒茶的制备方法，包括以下步骤:(1)将糯米、粳米洗净，置于锅中，加入所述红酒，旺火加热煮沸，然后用小火熬煮I小时，取锅中所有物料备用；(2)将将葡萄、芒果洗净，取其果肉，置于锅中，加入所述椰汁，加热焖煮40-60分钟，将椰汁连同果肉一起打成果浆汁备用；(3)将普洱用棉布包扎，与虾肉、鲢鱼肉一起置于锅中，加热熬煮I小时，将锅中所有物料打成肉浆汁备用；(4)将白术、珍珠、荷叶、千日红、糯稻叶、草柏枝用6倍量的水加热提取，将提取液加热浓缩，得到中药浓缩液； (5)将步骤I中所有物料、果浆汁、肉浆汁、中药浓缩液混合，搅拌均匀，灭菌灌装即可。【权利要求】1.一种芒果椰汁米酒茶，其特征在于，由以下重量份原料組成:红酒160-180、糯米40-50、粳米50-60、葡萄40-60、芒果40-50、椰汁80-100、普洱20-30、虾肉30-40、鲢鱼肉20-30、白术5-6、珍珠5-6、荷叶7_8、千日红5_6、糯稻叶4_5、草柏枝5_6、水适量。2.如权利要求1所述的ー种芒果椰汁米酒茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将糯米、粳米洗浄，置于锅中，加入所述红酒，旺火加热煮沸，然后用小火熬煮1-2小时，取锅中所有物料备用； (2)将将葡萄、芒果洗净，取其果肉，置于锅中，加入所述椰汁，加热焖煮40-60分钟，将椰汁连同果肉一起打成果浆汁备用； (3)将普洱用棉布包扎，与虾肉、鲢鱼肉一起置于锅中，加热熬煮1-2小时，将锅中所有物料打成肉浆汁备用； (4)将白术、珍珠、荷叶、千日红、糯稻叶、草柏枝用6-9倍量的水加热提取，将提取液加热浓缩，得到中药浓缩液； (5)将步骤I中所有物料、`果浆汁、肉浆汁、中药浓缩液混合，搅拌均匀，灭菌灌装即可。【文档编号】C12G3/04GK103555523SQ201310433992【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年9月23日 优先权日:2013年9月23日 【专利技术者】尹腾飞 申请人:尹腾飞本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种芒果椰汁米酒茶，其特征在于，由以下重量份原料组成：红酒160?180、糯米40?50、粳米50?60、葡萄40?60、芒果40?50、椰汁80?100、普洱20?30、虾肉30?40、鲢鱼肉20?30、白术5?6、珍珠5?6、荷叶7?8、千日红5?6、糯稻叶4?5、草柏枝5?6、水适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：尹腾飞，
申请(专利权)人：尹腾飞，
类型：发明
国别省市：