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一种排毒栗子酒制造技术

技术编号:9638742 阅读:134 留言:0更新日期:2014-02-06 15:06
一种排毒栗子米酒,由以下重量份原料组成:糯米80-100、黑米30-40、栗子30-40、山药干20-30、椰果粒40-50、橘子30-40、红酒160-180、蜂蜜60-70、苹果醋30-40、百合花8-10、芦荟5-7、八股绳4-5、柠檬10-15、荷叶5-6、向日葵花4-5、玉米须4-5、水适量。本发明专利技术的一种排毒栗子酒,制作工艺简单,口感很好,含有真果粒,营养丰富,同时添加百合花、芦荟等具有美肤养颜功效的中药材的提取物,具有一定很好的美容养颜的功效,特别适合大多数爱美女性饮用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种排毒栗子米酒,由以下重量份原料组成:糯米80-100、黑米30-40、栗子30-40、山药干20-30、椰果粒40-50、橘子30-40、红酒160-180、蜂蜜60-70、苹果醋30-40、百合花8-10、芦荟5-7、八股绳4-5、柠檬10-15、荷叶5-6、向日葵花4-5、玉米须4-5、水适量。本专利技术的一种排毒栗子酒,制作工艺简单,口感很好,含有真果粒,营养丰富,同时添加百合花、芦荟等具有美肤养颜功效的中药材的提取物,具有一定很好的美容养颜的功效,特别适合大多数爱美女性饮用。【专利说明】一种排毒栗子酒
本专利技术主要涉及饮料及其エ艺
,尤其涉及一种排毒栗子酒。
技术介绍
目前,人们吃的食品、饮品多种多样,但是有特殊功效和口味的食品并不多,这些在一定程度上满足了人们的生活需要,但是,随着人们生活水平的不断提高,人们对于食品的要求也越来越高,这就需要开发出更多的食品以满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷,提供一种排毒栗子酒及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种排毒栗子米酒,由以下重量份原料组成:糯米80-100、黑米30-40、栗子30-40、山药干20-30、椰果粒40-50、橘子30-40、红酒160-180、蜂蜜60-70、苹果醋30-40、百合花8-10、芦荟5-7、八股绳4-5、柠檬10-15、荷叶5-6、向日葵花4-5、玉米须4-5、水适量。一种排毒栗子酒的制备方法,包括以下步骤: (1)将橘子洗浄,取其果肉,与椰果粒一起置于容器中,加入蜂蜜、苹果醋,搅拌均匀,腌制5-7天,得到果粒备用; (2)将糯米、黒米、栗子、山药干洗浄,置于锅中,加入红酒,加热焖煮1-2小时,将锅中所有物料打成浆汁备用; (3)将百合花、芦荟、八股绳、柠檬、荷叶、向日葵花、玉米须用5-10倍量的水加热提取,将提取液加热浓缩,得到中药浓缩液; (4)将果粒、步骤2中的浆汁、中药浓缩液混合,搅拌均匀,灭菌灌装即可。本专利技术的优点是:本专利技术的一种排毒栗子酒,制作エ艺简単,ロ感很好,含有真果粒,营养丰富,同时添加百合花、芦荟等具有美肤养颜功效的中药材的提取物,具有一定很好的美容养颜的功效,特别适合大多数爱美女性饮用。【具体实施方式】一种排毒栗子米酒,由以下重量份原料组成:糯米80Kg、黑米30 Kg、栗子30 Kg、山药干20 Kg、椰果粒40 Kg、橘子30 Kg、红酒160 Kg、蜂蜜60 Kg、苹果醋30 Kg、百合花8Kg、芦荟5 Kg、八股绳4 Kg、柠檬10 Kg、荷叶5 Kg、向日葵花4 Kg、玉米须4 Kg、水适量。一种排毒栗子酒的制备方法,包括以下步骤: (1)将橘子洗浄,取其果肉,与椰果粒一起置于容器中,加入蜂蜜、苹果醋,搅拌均匀,腌制5天,得到果粒备用; (2)将糯米、黒米、栗子、山药干洗浄,置于锅中,加入红酒,加热焖煮I小时,将锅中所有物料打成浆汁备用;(3)将百合花、芦荟、八股绳、柠檬、荷叶、向日葵花、玉米须用5倍量的水加热提取,将提取液加热浓缩,得到中药浓缩液; (4)将果粒、步骤2中的浆汁、中药浓缩液混合,搅拌均匀,灭菌灌装即可。【权利要求】1.一种排毒栗子米酒,其特征在于,由以下重量份原料組成:糯米80-100、黒米30-40、栗子30-40、山药干20-30、椰果粒40-50、橘子30-40、红酒160-180、蜂蜜60-70、苹果醋30-40、百合花8-10、芦荟5-7、八股绳4-5、柠檬10-15、荷叶5-6、向日葵花4-5、玉米须4-5、水适量。2.如权利要求1所述的ー种排毒栗子酒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)将橘子洗浄,取其果肉,与椰果粒一起置于容器中,加入蜂蜜、苹果醋,搅拌均匀,腌制5-7天,得到果粒备用; (2)将糯米、黒米、栗子、山药干洗浄,置于锅中,加入红酒,加热焖煮1-2小时,将锅中所有物料打成浆汁备用; (3)将百合花、芦荟、八股绳、柠檬、荷叶、向日葵花、玉米须用5-10倍量的水加热提取,将提取液加热浓缩,得到中药浓缩液; (4)将果粒、步骤2中的浆汁、中药浓缩液混合,搅拌均匀,灭菌灌装即可。【文档编号】C12G3/04GK103555522SQ201310433931【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年9月23日 优先权日:2013年9月23日 【专利技术者】张静 申请人:张静本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种排毒栗子米酒,其特征在于,由以下重量份原料组成:糯米80?100、黑米30?40、栗子30?40、山药干20?30、椰果粒40?50、橘子30?40、红酒160?180、蜂蜜60?70、苹果醋30?40、百合花8?10、芦荟5?7、八股绳4?5、柠檬10?15、荷叶5?6、向日葵花4?5、玉米须4?5、水适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张静
申请(专利权)人:张静
类型:发明
国别省市:

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