【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品领域，特别涉及一种可以促进吸收护理肠道的婴儿营养米粉。
技术介绍
谷类食品是世界卫生组织(WHO)推荐的最理想的婴幼儿辅助食品，一直以来，婴幼儿营养米粉作为我国传统的母乳替代品或婴幼儿的补充、辅助食品而备受关注。目前我国这类营养米粉的生产技术主要有滚筒干燥技术(湿法)和挤压膨化技术(干法)两种，用上述工艺生产的米粉存在冲调性差、有结块、米糊黏度大、不利于婴儿进食等问题。特别是对于六月龄婴儿的胃、肠内淀粉水解酶、蛋白酶较少，对淀粉类食品的消化能力差、对蛋白含量高的食品不易消化、易过敏，所以，传统的米粉制品常使婴幼儿产生胀气、腹泻等消化问题。
技术实现思路
本专利技术就是针对现有技术的不足，提出的一种可以促进消化吸收、护理婴儿肠道的婴儿营养米粉。本专利技术所述的一种可以促进吸收护理肠道的婴儿营养米粉，由下述原料按重量份数比制成的: 晚籼60-85乌骨鸡肉肽5-12低聚果糖1-3.5 淮山粉5-15蕨菜根粉5-15葛根粉5-15 本专利技术所述的一种可以促进吸收护理肠道的婴儿营养米粉的炮制方法为: 将晚籼浸泡1.5-2小时后磨成浆、再将乌骨鸡肉肽、低聚果糖、淮山粉、蕨菜根粉、葛根粉、维生素矿物质等物料投入到米浆中配比混均，并进行胶磨过滤，加热至60-65°C预糊化30分钟，然后125°C ±5°C滚筒干燥成片，粉碎、包装。本专利技术的有益效果在于:解决了传统米粉冲调性差、有结块、米糊黏度大、不利于婴儿进食的问题和婴幼儿胀气等消化问题；同时食用本营养米粉具有吸收快，护肠效果显著，食用后不会出现过敏现象，无毒副作用和安全可靠的特点。具体实施...
【技术保护点】
一种可以促进吸收护理肠道的婴儿营养米粉，由下述原料按重量份数比制成的：晚籼60?85????????乌骨鸡肉肽5?12???????低聚果糖1?3.5??????淮山粉5?15????????蕨菜根粉5?15???????葛根粉5?15??。
【技术特征摘要】
1.一种可以促进吸收护理肠道的婴儿营养米粉，由下述原料按重量份数比制成的:晚 籼60-85乌骨鸡肉肽5-12低聚果糖1-3.5 淮山粉5_15 蕨菜根粉5-15葛根粉5-15 。2...
【专利技术属性】
技术研发人员：李国勇，
申请(专利权)人：南昌市草珊瑚科技产业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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