冷冻饮料分配歧管制造技术

技术编号:8492933 阅读:182 留言:0更新日期:2013-03-29 03:10
一种冷冻饮料分配单元包括第一可更换冷冻饮料模块(102)、第二可更换饮料模块(104)、管道模块(108)和分配模块(106)。所述分配模块(106)包括用于按照分配方案制备冷冻饮料的可编程分配歧管。旋转的转台(120)按照分配方案转动饮料容器(118)。所述分配方案包括用于将正被置于饮料容器中的不同冷冻饮料模块的容纳物分层的指令。此外,基于选定的分配方案,不同的食品添加模块(112,114,116)的容纳物还可以被添加到饮料容器(118)中。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术总体涉及冷冻饮料分配系统。更具体地,本专利技术的方面提供用于分配多层冷冻饮料和固体添加物的冷冻饮料分配系统和方法。
技术介绍
饮料分配单元已成为餐饮机构用于制作现场冷饮柜饮料(on-site fountainbeverages)的普遍手段。这些饮料分配单元被用于分配冷冻的特种饮料,如,奶昔、思慕雪(smoothie)和其它冷冻型饮品。传统的冷冻饮料分配器通常对于每种不同的冷冻饮料具有独立的歧管和分配系统。如果消费者点了包含一种以上不同冷冻饮料的饮料,则操作者将从冷冻产品的分配系统分别分配各产品。另外,如果所点的饮料包括固体添加物如水果,则将由不同的设备添加该添加物或者将该添加物人工S取到冷冻饮料中。制作包含多种冷冻产品连同额外的干的添加物产品的饮料是劳动强度很大的。另夕卜,随着成分供给的数量增加,不同的最终产品组合物的数量也指数地增加。制作如此之多不同的冷冻产品饮料组合物变得要使操作者训练有素并且劳动强度大。此外,制备包含至少两种冷冻产品的饮料的性质导致最终产品不一致,因为这类饮料的人工制备很大程度上取决于操作者的优选。因此,需要一种冷冻饮料分配系统,该冷冻饮料分配系统分配包括至少两种冷冻成分的一致的冷冻饮料,当需要时将一系列固体产品自动分配到饮料中,并且减少了对操作者的训练并降低了人工成本。
技术实现思路
本专利技术的一些方面通过提供用于分配冷冻饮料的冷冻饮料分配单元,克服了现有技术的问题和限制。在一个实施方式中,该冷冻饮料分配单元可以包括能够容易组装、拆卸和维护的可连接模块。在一个实施方式中,冷冻饮料分配单元可以包括第一可更换冷冻饮料模块、第二可更换冷冻饮料模块、分配模块和管道模块。第一可更换冷冻饮料模块可以包含第一冷冻饮料,并且第二可更换冷冻饮料模块可以包含第二冷冻饮料。第一可更换冷冻饮料模块和第二可更换冷冻饮料模块可以通过管道模块可操作地连接到分配模块。在一个实施方式中,所述分配模块可以包括用于按照分配方案制备冷冻饮料的可编程分配歧管。在一个实施方式中,所述管道模块的第一部分可以将第一可更换冷冻饮料模块和第二可更换冷冻饮料模块连接到分配模块。在一个实施方式中,食品添加块可以被混合到冷冻饮料中。泵可以致使被暂时搁置的食品块被抽吸到管道模块中并且经过分配模块流入饮料中。冷冻饮料分配模块还可以包括盘状物,所述盘状物被设置为收集在冷冻饮料分配单元运行时可能从其漏出的冷冻饮料。冷冻饮料分配单元还可以包括旋转转台,当正通过分配模块分配饮料时,所述转台使饮料容器旋转。在一个实施方式中,旋转转台支承正被置于饮料容器中的不同冷冻饮料模块的容纳物的分层。在另一实施方式中,分层可以具有不同的厚度和样式。此外,当饮料容器正在备旋转时,还可以将不同食品添加模块的容纳物添加到饮料容器中,以形成所添加产品的高效分层。附图说明图1示出根据本专利技术的各方面的冷冻饮料分配单元的框图。图2示出根据本专利技术的一个方面的包括两个可更换的冷冻饮料模块和一个分配模块的冷冻饮料分配单元。图3示出正由根据本专利技术的一个方面的冷冻饮料分配单元分配的冷冻饮料。图4示出根据本专利技术的一个方面的冷冻饮料分配单元的后视图。图5示出根据本专利技术的一个方面的从后方视角看的冷冻饮料分配单元的顶部。图6示出根据本专利技术的一个方面的图5的展开图。图7示出根据本专利技术的一个方面的从后方视角看的冷冻饮料分配单元的底部。图8示出根据本专利技术的一个方面的冷冻饮料分配单元的前部上的显示器。图9示出根据本专利技术的一个方面的提供分层冷冻饮料的方法。具体实施例方式图1示出根据本专利技术的一个方面的冷冻饮料分配单元100。冷冻饮料分配单元100包括允许快速更换和添加组件的模块化组件。第一可更换冷冻饮料模块102可以包括第一冷冻饮料103。第一冷冻饮料103可以是特定口味的奶昔或思慕雪。第二可更换冷冻饮料模块104可以包括第二冷冻饮料105。第二可更换冷冻饮料105可以包括第二种口味的奶昔或思慕雪。具有至少两种不同口味的冷冻饮料的冷冻饮料分配单元100能够制作多种多样的带不同口味的冷冻饮料。在本专利技术的一个方面,第一和第二可更换冷冻饮料模块(102和104)可以通过管道模块108可操作地连接到分配模块106。管道模块108可以包括第一部分109,第一部分109将第一可更换冷冻饮料模块102和第二可更换冷冻饮料模块104连接到分配模块106。管道模块110的第二部分可以包括泵和电机组件(702,图7)。在本专利技术的另一方面,食品添加模块112-116可以包括可被混合到冷冻饮料中的被暂时搁置的食品块。例如,图1示出三个食品添加模块112、114和116。本领域的技术人员将认识到,可以将任何数量的可更换食品添加模块连接到冷冻饮料分配单元100。食品添加模块112-116可以包括可添加到冷冻饮料的固体食品颗粒,如,燕麦、饼干碎屑、坚果、格兰诺拉麦片(granola)和糖果。在一个实施方式中,泵和电机组件(702,图7)可以致使被暂时搁置的食品块被抽吸到管道模块108中,并且经过分配模块106流入饮料容器118。在本专利技术的一个方面,冷冻饮料分配单元100还可以包括旋转托盘120,用于当正通过分配模块106分配饮料时旋转饮料容器118。在一个实施方式中,旋转托盘120支承正被分配到饮料容器118中的不同冷冻饮料的分层容纳物。在另一实施方式中,分层可以包括不同的厚度和样式。图2示出根据本专利技术的一个方面的冷冻饮料分配单元100。在图2中,冷冻饮料分配单元100包括两个可更换的冷冻饮料模块102和104。如图2中所示,冷冻饮料分配单元100可以是台面单元或者可以被包括在整体立式柜(图4)内。在本专利技术的另一方面,分配模块106可以在设计上被模块化,使得它可以连接到现有或新的冷冻饮料设备,以增强这样的现有或新的设备的功能。图3示出正由根据本专利技术的一个方面的冷冻饮料分配单元100分配的冷冻饮料302。在一个实施方式中,旋转托盘120可以在正制备冷冻饮料302时运动。如图3中所示,冷冻饮料分配单元100可以在饮料容器118中制作具有不同样式如条带形和漩涡形的冷冻饮料。例如,冷冻饮料302可以包括第一冷冻饮料103的第一、第三和第五漩涡(304、306、308)和第二冷冻饮料105的第二和第四漩涡(310、312)。根据可以由冷冻饮料分配单元102添加的成分的数量,可以计算出可由冷冻饮料分配单元100制作并分配的不同饮料组合的总数。在本专利技术的一个方面,冷冻饮料分配单元100允许制作出口味和外观都独特的冷冻饮料,这样的结果可以被一致地复制。在本专利技术的一个方面,分配模块106可以包括分配歧管121。在一个实施方式中,分配歧管121可以包括多个分配喷嘴321。在另一实施方式中,分配歧管121可以包括用于分配冷冻饮料的分配枪(未示出)。饮料枪和/或分配喷嘴控制冷冻饮料从可更换分配模块106的流动。本领域的技术人员将理解,还可以使用不同的分配机构。在一个实施方式中,可以由控制单元122控制分配模块106。控制单元122可以包括处理器124和存储器126。存储器126可以包括非易失性和/或易失性存储器。处理器124可以执行存储器126中存在的计算机可执行指令,使得例如基于显示器128上的选择来分配特定饮料。在一个实施方式中,显示器128本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:M·哈蒙德A·罗M·佩瑞T·布鲁内尔A·巴杰派
申请(专利权)人:百事可乐公司
类型:
国别省市:

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