一种扁座壳孢发酵生产几丁质酶的培养基及方法技术

本发明专利技术涉及真菌的发酵培养基及工艺，更具体地，涉及一种扁座壳孢发酵生产几丁质酶的培养基及方法。所述培养基的原料含有1w%可溶性淀粉或葡萄糖，1w%蛋白胨或酵母粉，4×10-4mol/LBa2+或Ca2+，0.01w%Vc或VB1，培养基初始pH=5.5-7.0。该方法通过将发酵种子液接种于所述培养基中，250mL的三角瓶装液量为50mL，接种量15mL，于26℃，转速160r/min下培养。本发明专利技术的发酵方法具有发酵周期短；条件温和，易于控制；提供的用于扁座壳孢发酵生产几丁质酶的培养基，具有几丁质酶产率高，几丁质酶活力高等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及真菌的发酵培养基及工艺。更具体地，本专利技术涉及。
技术介绍
扁座壳孢placenta Berk, et Br.)是子囊菌门、粪菌纲、肉座菌目、麦角菌科、座壳孢属的一个种，主要寄生在粉風和介壳上，在南亚和东南亚等地方都有分布。在我国南方等省的自然生境和农业生态系统中造成粉虱群流行病，从而可以控制粉風类害虫的发生与危害。几丁质酶在微生物中的分布情况，细菌中有粘质沙雷氏菌，环状芽孢杆菌，地衣芽 孢杆菌，斯氏假单孢菌，巨大芽孢杆菌，液化沙雷氏菌，液化肠杆菌，嗜水气单孢菌等。放线菌中有灰色链霉菌，红色链霉菌及其它一些未定种的链霉菌。真菌中有溜曲霉，球孢白僵菌，米曲霉和木霉等(关海宁等，2006)。从植物、动物、真菌和细菌中都能获取几丁质酶，但由于细菌具有快速生长和易进行基因操作的特性而倍受人们青睐。目前报道的产几丁质酶细菌类型很多(杨水英等，2007)。在真菌几丁质酶相应领域也报道了一些研究结果。肖炎农等对植物线虫卵寄生真菌淡紫拟青霉{Paecilomyces lilacinus)几丁质酶研究,翟逸对莱氏野村菌(Nomuraea ri7ej^i)CQ031021几丁质酶的研究本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种扁座壳孢发酵生产几丁质酶的培养基，其特征在于，所述培养基的原料含有1w%可溶性淀粉或葡萄糖，1w%蛋白胨或酵母粉，4×10?4mol/L?Ba2+或Ca2+，0.01w%Vc或VB1，培养基初始pH=5.5～7.0。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邱君志，苏礼超，李小霞，涂洁，宋飞飞，邱云锋，郭庆丰，何肖云，毛丽慧，
申请(专利权)人：福建农林大学，
类型：发明
国别省市：