【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种调味产品，具体涉及一种选用多种天然调味料配制的调味品的制备方法。
技术介绍
在烹饪菜肴时，需要添加多种调味品，用以增加菜肴的色、香、味，增进菜品质量，从而刺激食欲，增进人体健康。常见的调味料有单一的调味料如食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等；也有多种调味原料混合在一起的复合调味品。但是尽管市面上的调味料种类繁多，但是在保证增进菜品质量的同时，注重营养保健效果的调料产品还很少。
技术实现思路
鉴于现有技术存在的缺陷，本专利技术的目的是要提供一种注重营养保健效果，增进菜品质量的天然调味品的制备方法。为了实现上述目的，本专利技术采取的技术方法如下 一种天然调味料的制备方法，其具体步骤如下 (1)牛肉粉的制备，将牛腩肉切块，放入鸡汤中熬煮2——3小时，并在鸡汤中加入木耳、薄荷、八角、辣椒、茶叶、百合； (2)将肉块捞出浙干，烘干后研磨成牛肉粉备用； (3)选取小茴香、姜粉、八角、丁香、干辣椒、胡椒、桂皮、荷叶、枸杞进行研磨制成调料混合粉备用； (4)选取新鲜蔬菜烘干成蔬菜干，切成100目的蔬菜粉末，所述的蔬菜包括葱叶、胡萝卜丁、蘑菇丁、香菜叶、芹菜叶。(5)将调料混合粉、牛肉粉、蔬菜粉末、芝麻、土豆粉均匀混合后制袋。本专利技术工艺简单，采用该方法制备的产品能除去烹调主料的腥臊异味，突出菜肴的口味，促进食欲，且添加人工增鲜、增香添加剂，富含丰富的营养成分。具体实施例方式下面结合实施例进一步说明本专利技术。一种天然调味料的制备方法，其具体步骤如下 (1)牛肉粉的制备，将牛腩肉切块，放入鸡汤中熬煮2——3小时，并在鸡汤中加入木...
【技术保护点】
一种天然调味料的制备方法，其特征在于：其具体步骤如下：牛肉粉的制备，?将牛腩肉切块，放入鸡汤中熬煮2——3小时，并在鸡汤中加入木耳、薄荷、八角、辣椒、茶叶、百合；将肉块捞出沥干，烘干后研磨成牛肉粉备用；选取小茴香、姜粉、八角、丁香、干辣椒、胡椒、桂皮、荷叶、枸杞进行研磨制成调料混合粉备用；选取新鲜蔬菜烘干成蔬菜干，切成100目的蔬菜粉末，所述的蔬菜包括葱叶、胡萝卜丁、蘑菇丁、香菜叶、芹菜叶；将调料混合粉、牛肉粉、蔬菜粉末、芝麻、土豆粉均匀混合后制袋。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：大连创达技术交易市场有限公司，
类型：发明
国别省市：
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