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一种新型调味剂制造技术

技术编号:8477491 阅读:205 留言:0更新日期:2013-03-27 17:58
本发明专利技术是一种新型调味剂,属于烹饪调制备领域,选用的原料为天然植物,主要由白沙糖、食醋、蒜泥、香油、盐、姜、酱油、花椒粉混合而成,可以直接用于拌菜、拌馅、拌面、蘸食等直接使用,也可以作为炒菜作料放入,味道鲜美、可口,适合大众人群口味,长期食用具有开脾健胃、增强食欲和体质的作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种新型调味剂,属于调味品

技术介绍
随着人们生活水平的提高,以及生活节奏的加快,对食品味道的要求也越来越讲 究,美味佳肴为人们所喜爱,同时也希望有一种调料可以把多种调味品综合在一起,摆脱了 由多种瓶瓶罐罐的调味品摆放在厨房的烦恼,同时也满足了当今人由于工作繁忙,能省时、 省力的一种简便的调味品,但现有的食用品调味品,功能单一,且忽略了保健作用。因此,本 专利技术提供一种新型调味品,综合了多种调味品的功能,并具有很好的保健作用。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了提供一种新型调味剂,解决目前调味品功能单一,味道单一 等不足,提供一种味道鲜美,适合多种人群口味的调味品。本专利技术的技术方案一种新型调味剂,其特征在于,主要由白沙糖、食醋、蒜泥、香 油、盐、姜、酱油、花椒粉混合而成。一种新型调味剂,其组成成分按重量份比,白沙糖5-10 份、食醋2-5份、蒜泥5-10份、香油1-5份、盐10-15份、姜1_5份、酱油10-15份、花椒粉 2-6份,混合调配而成。本专利技术的有益效果本专利技术可以直接用于拌菜、拌馅、拌面、蘸食等直接使用,也可 以作为炒菜作料放入,味道鲜美、可口,适合大众人群口味,长期食用具有开脾健胃、增强食 欲和体质的作用。下面结合实施例,具体说明本专利技术的制备方法。实施例一种新型调味剂,主要由白沙糖、食醋、蒜泥、香油、盐、姜、酱油、花椒粉混合而成。 一种新型调味剂50g,分别取白沙糖10份、食醋2份、蒜泥10份、香油I份、盐15份、姜5 份、酱油10份、花椒粉6份,混合调配而成。权利要求1.一种新型调味剂,其特征在于,主要由白沙糖、食醋、蒜泥、香油、盐、姜、酱油、花椒粉混合而成。2.根据权利要求1所述,一种新型调味剂,其组成成分按重量份比,白沙糖5-10份、食醋2-5份、蒜泥5-10份、香油1-5份、盐10-15份、姜1_5份、酱油10-15份、花椒粉2_6份, 混合调配而成。全文摘要本专利技术是一种新型调味剂,属于烹饪调制备领域,选用的原料为天然植物,主要由白沙糖、食醋、蒜泥、香油、盐、姜、酱油、花椒粉混合而成,可以直接用于拌菜、拌馅、拌面、蘸食等直接使用,也可以作为炒菜作料放入,味道鲜美、可口,适合大众人群口味,长期食用具有开脾健胃、增强食欲和体质的作用。文档编号A23L1/226GK102987319SQ20111026805公开日2013年3月27日 申请日期2011年9月13日 优先权日2011年9月13日专利技术者曲家惠 申请人:曲家惠本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型调味剂,其特征在于,主要由白沙糖、食醋、蒜泥、香油、盐、姜、酱油、花椒粉混合而成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:曲家惠
申请(专利权)人:曲家惠
类型:发明
国别省市:

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