一种海鲜调味料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种海鲜调味料及其制备方法，它的主要成分是鱼类、虾类、贝类、玉米、木薯、食盐、食糖。其中公开的制备方法简单易行，节能环保，很大的降低了生产成本，同时，由此方法生产出的海鲜调味料产品绿色安全，可用于家庭食品调味、食品应用、方便面、膨化食品、速冻食品等方面，充分迎合了当前国内外的消费需求，存在着巨大的市场优势，具有很广阔的市场前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种调味料及其制备领域，尤其涉及。
技术介绍
我国海洋资源贝类、虾类、鱼类、海带等种类丰富，产量达800万吨，总产值达1568亿元，是世界渔业大国。随着社会物质生活的提高，人们对食品的饮食均衡也期待提升，生物技术进步给时代注入新的创新血液。研究表明，鱼虾贝中含有丰富的牛磺酸、蛋白多糖、甲壳素、壳聚糖等各种微量元素。蛋白多糖是生命的基元、微量元素，对调节机体新陈代谢有十分重要作用。本专利技术采用鱼类、虾类、贝类、玉米、木薯、食盐、食糖等为原料进行均衡配，制成海鲜调味料。海鲜调味料作为一种天然源料制备的健康食品，也是绿色、安全、可靠的新原料，用于家庭食品调味、食品应用、方便面、膨化食品、速冻食品，充分迎合当前国内外消费需求。本专利技术制备出的产品具有性能优越、使用安全可靠、成本低等优点，存在潜在巨大的市场优势，具备较强的市场竞争力，市场前景十分广阔。
技术实现思路
本专利技术的一个目的在于提供一种绿色、安全、可靠的新调味料，另一个目的在于提供此种新调味料的制备方法。一种海鲜调味料，其特征在于，它的主要原料成分和质量含量份数如下鱼类 I 3份虾类 I 3份贝类 I 3份玉米 3本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种海鲜调味料，其特征在于，它的主要原料成分和质量含量份数如下：?。FDA00002449985100011.jpg

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：石子聪，邓程义，石述忠，周志英，
申请(专利权)人：北海市源龙珍珠有限公司，
类型：发明
国别省市：