一种新型切肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型切肉机，其特征在于：它包括机架和工作台，所述机架上设有电机、传动轴和开关，所述工作台上设有设有刀盘、导轨和装肉器，刀盘下设有开口，开口下方设有导槽，所述装肉器底部镂空，并设有行走装置，装肉器内配有压肉板，装肉器下沿高于刀盘上沿，所述电机的轴与传动轴连接，传动轴与刀盘连接。本实用新型专利技术与现有技术相比的优点是：采用本实用新型专利技术的结构，可轻易对速冻的肉进行切割、收集，半自动化操作，省时省力。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及机械领域，尤其涉及一种新型切肉机。
技术介绍
目前，以纯手工的方式切割速冻后的肉，是相当困难的，基本是无法切割，因此，必须等待肉退冻以后，如此一来，工作效率 大大的降低，且时间久了，肉的新鲜度也不高，不能及时有效地制作出肉片。因此，如何才能够对速冻后的肉直接切割，制作出新鲜肉片，成为了本领域技术人员亟待解决的问题。
技术实现思路
本技术是为了解决上述不足，提供了一种新型切肉机。本技术的上述目的通过以下的技术方案来实现一种新型切肉机，其特征在于它包括机架和工作台，所述机架上设有电机、传动轴和开关，所述工作台上设有设有刀盘、导轨和装肉器，刀盘下设有开口，开口下方设有导槽，所述装肉器底部镂空，并设有行走装置，装肉器内配有压肉板，装肉器下沿高于刀盘上沿，所述电机的轴与传动轴连接，传动轴与刀盘连接。本技术的工作原理打开开关，电机工作，通过传动带带动传动轴旋转，传动轴再带动刀盘旋转，此时，将速冻肉放入装肉器，再将压肉板压在肉上，推动装肉器往刀盘方向移动，装肉器内的肉遇刀盘时即被切割成片，切割完成后，肉片从刀盘下的开口掉入导槽，并顺着导槽落入收纳装置中。本技术与现有技术相比的优点是采用本技术的结构，可轻易对速冻的肉进行切割、收集，半自动化操作，省时省力。附图说明图I是本技术的结构示意图。图2是本技术工作台的结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术进一步详述如图I、图2所示，一种新型切肉机，其特征在于它包括机架I和工作台2，所述机架I上设有电机3、传动轴4和开关5，所述工作台2上设有设有刀盘6、导轨7和装肉器8，刀盘6下设有开口 9，开口 9下方设有导槽10，所述装肉器8底部镂空，并设有行走装置11，装肉器8内配有压肉板12，装肉器8下沿高于刀盘6上沿，所述电机3的轴与传动轴4连接，传动轴4与刀盘6连接。如图I、图2所示，本技术的工作原理打开开关5，电机3工作，通过传动带带动传动轴4旋转，传动轴4再带动刀盘6旋转，此时，将速冻肉放入装肉器8，再将压肉板12压在肉上，推动装肉器8往刀盘6方向移动，装肉器8内的肉遇刀盘6时即被切割成片，切割完成后，肉片从刀盘6下的开口 9掉入导槽10，并顺着导槽10落入收纳装置中。以上所述仅为本技术的实施例，并非因此限制本技术的专利范围，凡是利用本技术说明书及附图内容所作的等效 结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的
，均同理包括在本技术的专利保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型切肉机，其特征在于：它包括机架和工作台，所述机架上设有电机、传动轴和开关，所述工作台上设有设有刀盘、导轨和装肉器，刀盘下设有开口，开口下方设有导槽，所述装肉器底部镂空，并设有行走装置，装肉器内配有压肉板，装肉器下沿高于刀盘上沿，所述电机的轴与传动轴连接，传动轴与刀盘连接。

【技术特征摘要】
1.一种新型切肉机，其特征在于它包括机架和工作台，所述机架上设有电机、传动轴和开关，所述工作台上设有设有刀盘、导轨和装肉器，刀盘下设有开口，开...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚最荣，
申请(专利权)人：景洪市晨晓商贸有限公司，
类型：实用新型
国别省市：