一种多功能切丁机制造技术

本发明专利技术公开了一种多功能切丁机,涉及一种水果切丁技术设备领域，包括两个立柱和安装在立柱上的固定架，所述固定架上固定安装有料斗，且料斗内安装有栅格状的切丁刀；所述切丁刀的下方还设置有可滑动的横切刀，横切刀的尾部穿出料斗；所述立柱上安装有安装架，且安装架上安装有驱动电机；所述驱动电机的输出轴上通过联轴器固定连接有螺杆，且螺杆上设置有与螺杆匹配的螺帽；所述螺帽上铰接设置有连杆，且连杆的另一端与横切刀的尾部铰接；所述两个立柱的上端还固定安装有安装板，且安装板上安装有推动气缸；所述推动气缸的活塞杆穿过安装板向下；所述推动气缸的活塞杆上安装有固定板，且固定板上还设置有若干互不相连的推杆。本发明专利技术切丁均匀，且不需要人工手动进行，使用方便，降低了劳动力。

A multifunctional dicing machine

The invention discloses a multifunctional dicing machine, relates to a fruit dicing technology equipment, including two posts and installed in the column on the fixing frame, the fixing frame is fixed on the hopper, and the hopper is installed in the dicing grid; the lower part is provided with a cutting knife chop the knife can slide the tail out of the hopper cutting knife; the column is installed on the frame, and the mounting bracket is provided with a driving motor; the output shaft of the driving motor through a shaft coupling is fixedly connected with a screw, and the screw is arranged on the nut and the screw, the nut; hinged on the connecting rod set, and the other end of the connecting rod and the cross cutting knife tail hinge; the upper end of the two column is also provided with a mounting plate, and mounting plate is installed on the driving cylinder; the push rod of the cylinder penetrates through the mounting plate The piston rod of the driving cylinder is provided with a fixing plate, and a plurality of connecting rods are arranged on the fixing plate. The invention of dicing uniform, and does not need the manual, easy to use, reduces the labor force.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种水果切丁技术设备领域，具体而言，涉及一种多功能切丁机。
技术介绍
随着食品加工的快速发展，特别是果脯、罐头加工领域需要将果料加工切制成片状或者丁块状；切丁机是适用于蔬菜、水果、冷冻果蔬加工厂等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体、片体或长方体形状的机器。而现有技术中，通用的切丁机无法满足对切丁规整度、切丁速度的要求；产品丁块的外观、大小与规整度需要满足罐装水果的标准。同时现有的切丁机只能进行切丁，功能单一，使用不方便。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种多功能切丁机，以解决上述问题。为实现本专利技术目的，采用的技术方案为：一种多功能切丁机，包括两个立柱和安装在立柱上的固定架，所述固定架上固定安装有料斗，且料斗内安装有栅格状的切丁刀；所述切丁刀包括第一刀片和第二刀片，且第一刀片和第二刀片呈纵横交错排布；所述第一刀片和第二刀片上均开设有多个缺口，多个缺口之间的间距相等；所述第一刀片固定安装在料斗上，且第一刀片上的缺口朝上，第二刀片通过缺口卡设在第一刀片上；所述切丁刀的下方还设置有可滑动的横切刀，横切刀的尾部穿出料斗；所述立柱上安装有安装架，且安装架上安装有驱动电机；所述驱动电机的输出轴上通过联轴器固定连接有螺杆，且螺杆上设置有与螺杆匹配的螺帽；所述螺帽上铰接设置有连杆，且连杆的另一端与横切刀的尾部铰接；所述横切刀上还设置有限位块，且料斗的内壁上安装有传感器，传感器连接设置有控制器，驱动电机与控制器电连接；所述两个立柱的上端还固定安装有安装板，且安装板上安装有推动气缸；所述推动气缸的活塞杆穿过安装板向下；所述推动气缸的活塞杆上安装有固定板，且固定板上还设置有若干互不相连的推杆，推杆规律间隔排列成网状；所述推杆与切丁刀匹配设置。进一步的，所述料斗的下方为倒置的棱锥状，且料斗的底部开设有出料口。进一步的，所述固定板的四周设置有防护罩，且防护罩与料斗的开口匹配。进一步的，所述切丁刀的水平面低于料斗的开口。进一步的，所述推杆的长度大于切丁刀的高度。本专利技术的有益效果是,通过推动气缸的推动，能使固定板向下移动，随着固定板向下移动，使推杆随固定板一起向下移动，通过推杆向下移动，放置在料斗内的水果通过推杆的推动使切丁刀对水果进行切块，且切完后的水果丁通过料斗下方的出料口直接排除，本专利技术切丁均匀，且不需要人工手动进行，使用方便，降低了劳动力。通过在第一刀具和第二刀具上开设缺口，使第二刀具通过缺口卡设在第一刀具上，使第二刀具的安装更加方便，且当将第二刀具安装在第一刀具上时，可对水果或蔬菜进行切丁；同时当取下第二刀具时，可直接通过第一刀具对水果或者蔬菜进行切菜，使用更加方便。通过在切丁刀的下方安装横切刀，当水果的厚度较大时，使切丁到切出的水果为水果条，此时可以通过驱动电机驱动，使螺杆上的螺帽随螺杆的转动上下移动，通过螺帽的移动，使连杆拉动横切刀进行左右移动，从而使横切刀进行运动，使螺帽带动连杆移动，从而使切出的水果丁大小均匀,使用更加方便。而驱动电机通过传感器将信号传输给控制器，通过控制器与驱动电机电连接，从而实现驱动电机的转动。附图说明图1是本专利技术提供的多功能切丁机的结构图；图2是图1中切丁刀的结构图；图3是图2中第一刀片的结构图；附图中标记及相应的零部件名称：1、立柱，2、固定架，3、料斗，4、切丁刀，4a、第一刀具，4b，第二刀具，4c、缺口，5、安装板，6、推动气缸，7、固定板，8、推杆，9、防护罩，10、出料口，11、横切刀，12、安装架，13、驱动电机，14、螺杆，15、螺帽，16、连杆，17、限位块，18、传感器，19、控制器。具体实施方式下面通过具体的实施例子并结合附图对本专利技术做进一步的详细描述。图1、图2和图3所示出了本专利技术提供的一种多功能切丁机，包括两个立柱1和安装在立柱1上的固定架2，所述固定架2上固定安装有料斗3，且料斗3内安装有栅格状的切丁刀4；所述切丁刀4包括第一刀片4a和第二刀片4b，且第一刀片4a和第二刀片4b呈纵横交错排布，使第一刀具4a与第二刀具4b形成多个矩形孔，且使切丁后的水果通过矩形孔掉落至料斗的下端；所述第一刀片4a和第二刀片4b上均开设有多个缺口4c，多个缺口4c之间的间距相等，缺口4c均开设在第一刀具4a、第二刀具4b的一侧，且第一刀具4a上的缺口4c长度为第一刀具4a的高度一半，第二刀具4b上的缺口4c长度为第二刀具4b的高度一半；所述第一刀片4a固定安装在料斗3上，且第一刀片4a上的缺口4c朝上，第二刀片4b通过缺口4c卡设在第一刀片4a上，不仅方便第二刀片4b的安装，同时方便对第二刀片4b的支撑；所述切丁刀4的下方还设置有可滑动的横切刀11，横切刀11水平设置在料斗3内，横切刀11的头部为横切刀11的刃口端，横切刀11的尾部穿出料斗3；所述立柱1上安装有安装架12，且安装架12上安装有驱动电机13；所述驱动电机13的输出轴上通过联轴器固定连接有螺杆14，螺杆14垂直向上设置，且螺杆14上设置有与螺杆14匹配的螺帽15；所述螺帽15上铰接设置有连杆16，且连杆16的另一端与横切刀11的尾部铰接；所述横切刀11上还设置有限位块17，限位块17位于横切刀11的头部，且料斗3的内壁上安装有传感器18，传感器18连接设置有控制器19，驱动电机13与控制器19电连接，通过传感器18将信号传输给控制器19，控制器19再驱动驱动电机13转动，能有效防止因驱动电机13转动过多而使横切刀11移动至料斗3外；所述两个立柱1的上端还固定安装有安装板5，且安装板5上安装有推动气缸6；所述推动气缸6的活塞杆穿过安装板5向下；所述推动气缸6的活塞杆上安装有固定板7，固定板7与料斗3的开口适配，具体为固定板7的四周与料斗3的内壁匹配，且固定板7上还设置有若干互不相连的推杆8，推杆8规律间隔排列成网状；所述推杆8与切丁刀4匹配设置，具体为推杆8的大小、位置与矩形孔的大小、位置适配，方便推杆8不仅能推动，同时能方便将卡设在切丁刀4上的推动至料斗3的下方。所述料斗3的下方为倒置的棱锥状，且料斗3的底部开设有出料口10，掉落在料斗3下方的水果丁能直接通过出料口10全部排出，防止水果丁堆积在料斗3内。所述固定板7的四周设置有防护罩9，且防护罩9与料斗3的开口匹配，具体为防护罩9的内表面与料斗3的外表面匹配，防止在切丁过程中，水果飞溅、洒落。所述切丁刀4的水平面低于料3斗的开口，不仅方便将未切丁的水果防止在料斗3内，同时防止未切丁的水果从料斗3的开口处掉落。所述推杆8的长度大于切丁刀4的高，方便将卡设在切丁刀4上的水果丁全部推动掉落至料斗3的下方。以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，对于本领域的技术人员来说，本专利技术可以有各种更改和变化。凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能切丁机，其特征在于：包括两个立柱和安装在立柱上的固定架，所述固定架上固定安装有料斗，且料斗内安装有栅格状的切丁刀；所述切丁刀包括第一刀片和第二刀片，且第一刀片和第二刀片呈纵横交错排布；所述第一刀片和第二刀片上均开设有多个缺口，多个缺口之间的间距相等；所述第一刀片固定安装在料斗上，且第一刀片上的缺口朝上，第二刀片通过缺口卡设在第一刀片上；所述切丁刀的下方还设置有可滑动的横切刀，横切刀的尾部穿出料斗；所述立柱上安装有安装架，且安装架上安装有驱动电机；所述驱动电机的输出轴上通过联轴器固定连接有螺杆，且螺杆上设置有与螺杆匹配的螺帽；所述螺帽上铰接设置有连杆，且连杆的另一端与横切刀的尾部铰接；所述横切刀上还设置有限位块，且料斗的内壁上安装有传感器，传感器连接设置有控制器，驱动电机与控制器电连接；所述两个立柱的上端还固定安装有安装板，且安装板上安装有推动气缸；所述推动气缸的活塞杆穿过安装板向下；所述推动气缸的活塞杆上安装有固定板，且固定板上还设置有若干互不相连的推杆，推杆规律间隔排列成网状；所述推杆与切丁刀匹配设置。

【技术特征摘要】
1.一种多功能切丁机，其特征在于：包括两个立柱和安装在立柱上的固定架，所述固定架上固定安装有料斗，且料斗内安装有栅格状的切丁刀；所述切丁刀包括第一刀片和第二刀片，且第一刀片和第二刀片呈纵横交错排布；所述第一刀片和第二刀片上均开设有多个缺口，多个缺口之间的间距相等；所述第一刀片固定安装在料斗上，且第一刀片上的缺口朝上，第二刀片通过缺口卡设在第一刀片上；所述切丁刀的下方还设置有可滑动的横切刀，横切刀的尾部穿出料斗；所述立柱上安装有安装架，且安装架上安装有驱动电机；所述驱动电机的输出轴上通过联轴器固定连接有螺杆，且螺杆上设置有与螺杆匹配的螺帽；所述螺帽上铰接设置有连杆，且连杆的另一端与横切刀的尾部铰接；所述横切刀上还设置有限位块，且料斗的内壁上安装有传...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱模荣，刘江合，陈建，张东明，
申请(专利权)人：四川苍溪梨研究所，
类型：发明
国别省市：四川;51