【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种罐头筛丁机,属于食品机械
技术介绍
食品加工厂在制作水果罐头时,需要将水果切成块,在切块过程中会产生碎渣,所以需要用罐头筛丁机将碎渣清除,若将碎渣装入罐中会影响产品的质量及美观,针对上述情况,市面上也出现了一些罐头筛丁机,它主要就是将碎渣分离然后扔掉,这样在很大程度上造成了浪费,增加了企业生产成本,而且在筛分过程中由于水果在空气中时间长会氧化导致水果变色;CN204259792U公开了一种罐头筛丁机,它主要采用的是在筛分过程中用水对水果进行冲洗避免产生氧化,但是水果经大量的水清洗后,味道明显减轻,营养会降低,影响制作罐头的口感。
技术实现思路
本技术针对
技术介绍
中的不足,提供一种罐头筛丁机,解决罐头筛丁机在筛分过程中水果氧化,大量用水冲洗会降低水果的营养,影响制作罐头的口感,若将筛分出来的碎渣直接扔掉导致生产成本增加的问题。本技术的目的是通过如下途径实现的:一种罐头筛丁机,包括机架、筛分桶,所述机架上设置有电机A,筛分桶内设置有转轴,转轴与机架上的电机A相连,在筛分桶的内表面上方设置有制冷系统,制冷系统包括压缩机、冷凝器和蒸发器,冷凝器与压缩机相连,压缩机与蒸发器相连,在蒸发器上还设置有制冷剂,在筛分桶的下方设置有过滤筛,过滤筛通过卡扣固定在筛分桶上,在过滤筛底部设置搅拌桶,搅拌桶内设置有搅拌辊,搅拌辊与电机B相连,筛分桶的左端设置有出料口,出料口上设置有盖,在筛分桶上还设置有进料口。所述筛分桶与机架成三十至六十度。所述卡扣的数量至少为两个。本技术结构简单、操作方便、工作效率高,将筛分出来的碎渣直接送入搅拌桶内搅拌之后做成酱大大降低了生产 ...
【技术保护点】
一种罐头筛丁机,包括机架、筛分桶,其特征在于:所述机架上设置有电机A,筛分桶内设置有转轴,转轴与机架上的电机A相连,在筛分桶的内表面上方设置有制冷系统,制冷系统包括压缩机、冷凝器和蒸发器,冷凝器与压缩机相连,压缩机与蒸发器相连,在蒸发器上还设置有制冷剂,在筛分桶的下方设置有过滤筛,过滤筛通过卡扣固定在筛分桶上,在过滤筛底部设置搅拌桶,搅拌桶内设置有搅拌辊,搅拌辊与电机B相连,筛分桶的左端设置有出料口,出料口上设置有盖,在筛分桶上还设置有进料口。
【技术特征摘要】
1.一种罐头筛丁机,包括机架、筛分桶,其特征在于:所述机架上设置有电机A,筛分桶内设置有转轴,转轴与机架上的电机A相连,在筛分桶的内表面上方设置有制冷系统,制冷系统包括压缩机、冷凝器和蒸发器,冷凝器与压缩机相连,压缩机与蒸发器相连,在蒸发器上还设置有制冷剂,在筛分桶的下方设置有过滤筛,过滤筛通过卡扣固定在...
【专利技术属性】
技术研发人员:张令国,石志民,李静,张月季,
申请(专利权)人:百事美特食品宿迁有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。