The utility model discloses a diced fruit device relates to a fruit dicing technology equipment, including two posts and installed in the column on the fixing frame, the fixing frame is fixed on the hopper, and the hopper is installed in the dicing grid; the upper end of the two column is fixed there is mounting rack, and the installation frame is provided with a driving cylinder; the piston rod of the cylinder through the push mounting bracket downwards; the push piston rod of the cylinder is installed on the fixed plate and the fixed plate is provided with a push rod of the push rod are not connected with each other, regular intervals are arranged in a mesh; the push rod and the dice knife, set. The utility model Qieding uniform, and does not need the manual, easy to use, reduces the labor force.
【技术实现步骤摘要】
一种水果切丁装置
本技术涉及一种水果切丁技术设备领域,具体而言,涉及一种水果切丁装置。
技术介绍
随着食品加工的快速发展,特别是果脯、罐头加工领域需要将果料加工切制成片状或者丁块状;切丁机是适用于蔬菜、水果、冷冻果蔬加工厂等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体、片体或长方体形状的机器。而现有技术中,通用的切丁机无法满足对切丁规整度、切丁速度的要求;产品丁块的外观、大小与规整度需要满足罐装水果的标准。作业效率低下,需要大量人工作业才能满足生产加工需求;工作量大、速度慢,用工成本高,很难达到丁块的规整度和尺寸要求;而使用通用切丁机对水果切丁处理,操作繁琐;丁块规整度与尺寸不佳,切丁效率低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种水果切丁装置,以解决上述问题。为实现本技术目的,采用的技术方案为:一种水果切丁装置,包括两个立柱和安装在立柱上的固定架,所述固定架上固定安装有料斗,且料斗内安装有栅格状的切丁刀;所述两个立柱的上端还固定安装有安装架,且安装架上安装有推动气缸;所述推动气缸的活塞杆穿过安装架向下;所述推动气缸的活塞杆上安装有固定板,且固定板上还设置有若干互不相连的推杆,推杆规律间隔排列成网状;所述推杆与切丁刀匹配设置。进一步的,所述料斗的下方为倒置的棱锥状,且料斗的底部开设有出料口。进一步的,所述固定板的四周设置有防护罩,且防护罩与料斗的开口匹配。进一步的,所述切丁刀的水平面低于料斗的开口。进一步的,所述推杆的长度大于切丁刀的高度。本技术的有益效果是,通过推动气缸的推动,能使固定板向下移动,随着固定板向下移动,使推杆随固定板一起向下移动,通过推杆向下 ...
【技术保护点】
一种水果切丁装置,其特征在于:包括两个立柱和安装在立柱上的固定架,所述固定架上固定安装有料斗,且料斗内安装有栅格状的切丁刀;所述两个立柱的上端还固定安装有安装架,且安装架上安装有推动气缸;所述推动气缸的活塞杆穿过安装架向下;所述推动气缸的活塞杆上安装有固定板,且固定板上还设置有若干互不相连的推杆,推杆规律间隔排列成网状;所述推杆与切丁刀匹配设置。
【技术特征摘要】
1.一种水果切丁装置,其特征在于:包括两个立柱和安装在立柱上的固定架,所述固定架上固定安装有料斗,且料斗内安装有栅格状的切丁刀;所述两个立柱的上端还固定安装有安装架,且安装架上安装有推动气缸;所述推动气缸的活塞杆穿过安装架向下;所述推动气缸的活塞杆上安装有固定板,且固定板上还设置有若干互不相连的推杆,推杆规律间隔排列成网状;所述推杆与切丁刀匹配设置。2.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:邱模荣,刘江合,陈建,张东明,
申请(专利权)人:四川苍溪梨研究所,
类型:新型
国别省市:四川,51
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