【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种切肉机，包括机架、电机、切肉平台和切肉刀，所述切肉平台固定在机架上，所述切肉平台上固定有两相对的挡板，在两挡板之间设有压板，且在两挡板之间的右侧设有推板，在切肉平台的左侧处架设有放置台，所述放置台的上方固定有电机，放置台下方固定有固定环，设有转轴穿过固定环，转轴上设有定位环，所述定位环上固定有多个切肉刀，转轴的一端为中空，设有导气管穿过转轴，导气管的另一侧接有风机，在机架的左侧设有接肉斗。本技术结构简单，挡板左端处略微向内弯曲，防止切肉过程中肉向左滑动过多导致切的肉不均匀，导气管的设置可将粘在切刀上的肉吹到接肉斗内。【专利说明】 —种切肉机
本技术涉及一种切肉机。
技术介绍
随着肉制品的需求日益增大，操作人员的劳动强度也随之增大，且肉类经过速冻后，以纯手工的方式进行切割是相当困难的，因此，必须等待肉类解冻以后切割，如此一来，工作效率大大的降低，且时间久了，肉的新鲜度也不高，不能及时有效地切割出所需要的肉类。
技术实现思路
为弥补现有技术的不足，本技术提供了一种切肉机。 本技术所采用的技术方案: 一种切肉机，包括机架、电机、气缸、切肉平台和切肉刀，所述切肉平台固定在机架上，所述切肉平台上固定有两相对的挡板，所述挡板左端处略微向内弯曲，即两挡板之间左端的间距略小于右端的间距，在两挡板之间设有压板，且在两挡板之间的右侧设有推板，所述推板固定在气缸的活塞杆上，推板可在两挡板之间左右活动，在切肉平台的左侧处架设有放置台，所述放置台的上方固定有电机，放置台下方固定有固定环，设有转轴穿过固定环，转轴上设有定位环，所...
【技术保护点】
一种切肉机，其特征在于:包括机架、电机、气缸、切肉平台和切肉刀，所述切肉平台固定在机架上，所述切肉平台上固定有两相对的挡板，所述挡板左端处略微向内弯曲，即两挡板之间左端的间距略小于右端的间距，在两挡板之间设有压板，且在两挡板之间的右侧设有推板，所述推板固定在气缸的活塞杆上，推板可在两挡板之间左右活动，在切肉平台的左侧处架设有放置台，所述放置台的上方固定有电机，放置台下方固定有固定环，设有转轴穿过固定环，转轴上设有定位环，所述定位环上固定有多个切肉刀，所述切肉刀呈放射形排列，且切肉刀位于切肉平台左侧边沿处的上方，电机通过减速机传动连接转轴，且转轴顺时针旋转，在定位环上位于每个切肉刀的右侧开有出气孔，转轴的一端为中空，设有导气管穿过转轴的中空部分固定在定位环位置处，且导气管的开口向着左侧，导气管的另一侧接有风机，在机架的左侧设有接肉斗，所述接肉斗的右侧与切肉平台左侧边沿相接触，接肉斗的左侧上端向右弯曲，且弯曲部位于切肉刀的左上方。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张妍珍，高权权，
申请(专利权)人：安徽汇汇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。