【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及通过在饮料生产设备中使用容纳饮料配料的胶囊来制备饮料。本专利技术尤其针对胶囊的探测。
技术介绍
通过容纳饮料配料的胶囊来制备饮料是已知的。一般而言,胶囊被插入诸如咖啡机之类的饮料生产设备中,液体被供给到胶囊中,并且在压力下或通过重力从胶囊提取饮料。通过利用离心分离来制备饮料是已知的。该原理主要包括在胶囊的容器中提供饮料配料、向容器中供给液体和使容器以提高的速度旋转以确保液体与粉末的相互作用, 同时在容器中形成液体的压力梯度;这种压力从容器的中央朝容器的周边逐渐升高。随着液体横穿咖啡床,发生咖啡复合物的提取并且获得在容器的周边流出的液体提取物。术语“胶囊”指的是容纳饮料配料的任何柔性、刚性或半刚性容器。胶囊的其他同义词是“料理包(pod)”、“垫包(pad)”、“料盒(cartridge)”或“囊袋(sachet)”。胶囊可以是一次性使用的。容器也可以由用户就在使用前充填配料以形成胶囊。术语“配料”是指任何合适的饮料物质,诸如研磨咖啡、可溶咖啡、叶茶、可溶茶、花草茶、奶粉、婴儿食品、烹调用粉以及它们的组合。本专利技术更具体地涉及借助于编码来识别胶囊。 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员:C·雅里施,A·佩雷特斯,S·卡瑟,C·马格里,A·热尔博莱,T·克泽尔,D·阿贝格林,
申请(专利权)人:雀巢产品技术援助有限公司,
类型:
国别省市:
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